Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Повечето градинари, в допълнение към зеленчуковите култури, засаждат пикантни билки в парцела. Предпочитание се дава на ментата, която служи като декоративна украса на пейзажа, лекарство, подправки за различни ястия и основа на ароматни напитки. Нищо чудно, че второто често срещано име на тази ароматна билка е риганът. Известна е и с името на риган, ладан, дънна платка. Храстовото растение достига 30-70 см височина и цъфти в различни нюанси, в зависимост от сорта.

Характеристики на горската мента

Горската мента е в състояние да дава култури, отглеждайки се над 20 години на едно място. Но лечебните свойства се запазват напълно в случай на трансплантация на растения на всеки пет години. Риганът е идеален предшественик за всяка зеленчукова култура, тъй като почиства почвата от вредители и патогени.

Предпоставки за растеж

Простотата на агротехническите методи за отглеждане на горска мента позволява отглеждането на неопитен градинар. Положителните характеристики на растението включват непретенциозност, студоустойчивост, неизискваща към почвите. Въпреки това растенията са отзивчиви към засаждане на плодородни, изложени на слънце места и редовно умерено поливане.

Преовлажняване и застой на подземните води имат пагубен ефект върху ригана, както и продължителната суша.

Термофилното растение толерира повишаване на температурата. Оптималната околна температура за развитие е +20 градуса. През зимата обаче няма проблеми с ригана, с изключение на отдавна установено мразовито време.

Време за кацане

Сеитбата на семена се препоръчва в началото на пролетта или есента. Мента, размножаваща се вегетативно, чрез разделяне на храста, резниците или наслояването, се засажда едновременно, но успешно оцелява през летните месеци.

Подготовка на семената

Въпреки доброто покълване, най-добрите показатели се постигат по време на предсеитбената подготовка, която включва:

  • накисване на семена в топла вода в продължение на два дни, за да се отстранят етеричните масла от повърхността, които възпрепятстват покълването;
  • смяна на вода четири пъти на ден, което ускорява процеса;
  • смесване на семенен материал с речен пясък в равни обеми, тази процедура е необходима за равномерното разпределение на малки семена.

Избор на място за кацане

Фотофилната култура предпочита слънчеви райони. Засенчването на насажденията води до удължаване на разсада, отслабване на аромата и намаляване на лечебните свойства. Горската мента се чувства добре на всякакви почва. Високите добиви се постигат чрез отглеждане на ароматна трева върху пясъчни глинести почви с неутрална киселинност и добър дренаж. Районът за отглеждане трябва да бъде умерено влажен.

сеитба

Сеитбата на семена в открита земя се извършва през май, в топла, рохкава почва, почистена от плевели. Посадъчният материал е погребан не повече от един сантиметър. Разстоянието между каналите се поддържа в рамките на 25-45 см. Повърхността на почвата е леко уплътнена и навлажнена чрез поръсване. За да се запази влагата, е показано мулчиране. Кълновете се появяват след 2-3 седмици.

Характеристики на поливането

Насажденията от горска мента не изискват прекомерна влага, но сушата е пагубна за тях. При преовлажняване растенията се разпадат, а в сухия период листата започват да пожълтяват, изсъхват и отпадат. Интензивността и времето на напояване зависи от степента на изсушаване на почвата. За да се избегне застой на водата при дъждовно време, около леглата се изкопават плитки канали. Редовното, умерено поливане допринася за развитието на коренища. За да се избегне изпаряването на влага, се препоръчва вечер да се полива риган.

Разхлабване и плевене

Риганът харесва постоянното отглеждане и плевене, които се показват в първите години на растеж. В бъдеще ментата расте и не оставя място за плевели. Мулчирането на лехите със слама ще помогне да се намали броят на поливанията и да се отървете от плевелите, което стимулира растежа на ригана.

Болести и вредители

Този вид мента е устойчив на вредители и болести. Може да бъдат засегнати листни въшки, които се хранят със сок от растения и червен стъклен паяк, покриващ листата с паяжина, в резултат на което те падат. Използването на пестициди върху зелени култури е забранено, следователно те се борят с вредителите от насекоми с биологични препарати и алтернативни методи. Показано е третирането със смес от дървесна пепел и тютюнев прах в равни количества, сапунен разтвор, инфузия на върхове домат или чесън.

Опитните градинари засаждат риган в съседство със зеленчуци, податливи на атака от вредители, тъй като ароматът им ги отблъсква.

Събиране и съхранение на мента

Беритба през юли, когато риганът навлиза във фазата на цъфтеж. От всеки храст се изрязват до три издънки с дължина 20 см. Стъблата се връзват на снопове, които се окачват под навес. Вторият вариант на сушене е да изложите суровините върху хартия с тънък слой при непрекъснато разбъркване. Сухите листа се откъсват, поставят се в стъклени буркани и плътно се затварят. Срокът на годност на заготовките е 2-3 години.

Семенният материал узрява в началото на есента. За да получите семена, оставете най-добрите храсти за цъфтеж. Нарязаните клони с кутии се изсушават и търкат с ръце, след това се прекарват през сито и отново се изсушават. Семената се съхраняват в хартиени торбички в сухо помещение.

Използване на сух материал:

  • Листата и цъфтящите върхове на горска мента се използват като чаени листа, основа за напитки, тинктури. Заготовките се използват като подправки при консервирането на зеленчуци.
  • Таксите с риган нормализират храносмилателните процеси, лекуват тонзилит, стоматит, фарингит, облекчават главоболието.
  • Торбички с трева се окачват в шкафове, за да се предпазят от молци.

Отглеждайте ароматна трева в лятна вила и я използвайте както желаете: в готвенето, в традиционната медицина, в декорирането на градината.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Подправки