Ефектна украса на всеки прозорец е декоративният пипер. Това е не само чудесна украса, но и използвано в готвенето. Сортове на растения, има няколко десетки. В процеса на узряване цветът им може да се промени, но в резултат плодовете узряват с горящ вкус. Да отглеждате такова растение у дома е много просто.
Избор на степен
Размножаването на декоративния пипер се случва най-често с помощта на семена. Правилно направеният избор на посадъчен материал ще определи простотата на отглеждане, отзивчивостта на растението към грижите и производството на красиви и ароматни плодове.
Семената, взети от изсушено растение, са идеални за засаждане в бъдеще. Този метод е подходящ за тези, които вече имат опит в отглеждането на такава култура. Ако за първи път трябва да се грижите за малък декоративен храст, тогава е по-добре да се свържете с магазина за посадъчен материал. Там можете да закупите семена на почти всички растения, които могат да се отглеждат у дома.
Ако засадите семена от декоративен пипер на закрито през февруари или март, в началото на есента вече можете да получите плодове, които могат да се използват в готвенето. Времето на прибиране на реколтата зависи от вида на растението, височината на храста, вида на плодовете.
Цялата информация може да бъде намерена на опаковката. Особено внимание трябва да се обърне на датата на събиране на семена.
Датата на получаване на посадъчния материал е от съществено значение, тъй като с всяка година процентът на покълване става все по-нисък. Трябва да инспектирате семената преди засаждането: те не трябва да имат петна, повреди, усукване, признаци на гниене. Цветът на материала трябва да е от бял до бледо жълт.
Важно е също колко време след засаждането можете да разчитате за получаване на реколта. Ранните сортове ще направят това 2-3 месеца след покълването. Ако сортът е късно узрял, той се опрашва късно, а плодовете ще се формират едва след 120-150 дни. Не забравяйте за опрашването на пипер, без което плодовете не могат да се получат.
Какво да търся
При избора на сорт трябва да се вземат предвид някои фактори, които могат да бъдат важни за бъдещия агроном:
- Височина на растението. Тези, които избират домашен декоративен пипер като растение за отглеждане в стая, предпочитат ниски храсти, височината на които едва достига 30 см. В същото време размерите на растенията варират от 0, 15 до 1 м височина, като пиперът от пика на кралицата.
- Формата на плода. Има само два варианта: или растението образува плодове, които са плодовете, или до есента се отглеждат класически чушки, чийто размер е мъничък. Класическият черен пипер Кармен е традиционен представител на това семейство.
- Цвят. Ако растението ще се отглежда изключително като декоративно, тогава можете да изберете вариант, който, докато узрее, ще промени цвета си няколко пъти, като например цялото небе е в звездите. Някои видове на финала се появяват в червено-оранжеви нюанси. Листата също могат да бъдат различни: с петна, тирета, ивици, които могат да променят яркостта в различно време на узряване на плодовете. Филиус син пипер е много красив. Плодовете на декоративния клас Aladdin в техническа зрялост имат различни нюанси.
- Остротата на плода. Ако възнамерявате да ядете лют пипер, трябва внимателно да прочетете информацията на опаковката, тъй като част от видовете са напълно неостри, а част от тях просто е невероятна със своята горещина. Някои видове се отличават с уникален аромат на цитрусови плодове и цветя. Доста остри плодове при вида на пиковата кралица. С помощта на някои плодове можете да си припомните звездите, те са толкова остри.
Ако има желание да отглеждате пипер само заради красотата на пипера Аладдин, тогава не можете да обърнете внимание на пикантността. В този случай е по-важно да изберете правилните семена, от които ще расте храст с необходимата височина, форма и цвят.
Популярни сортове
Сред многото сортове най-популярните:
- Огнено огнище на пипер храст. Височината на храста достига 30-35 см, цъфтежът е активен. Шушулките са разположени по целия храст. По време на периода на узряване мини-дървото е много красиво.
- Перла от черен пипер. Зелената зеленина върви добре с черните плодове.
- Пипер храст Феникс. Среден сезон на закрито, препоръчва се за сушене и консервиране.
- Пипер Малко чудо. Плододават обилно, първите плодове се появяват след по-малко от 30 дни.
Правила за отглеждане
Декоративният пипер трябва да се засажда в края на февруари или началото на март. Преди това материалът може да се накисва за 3-5 часа. Възможно е да се добавят стимуланти на растежа или антисептични лекарства във водата, след което се извършва засаждане.
Засяването на пипер у дома трябва да е хаотично, а контейнерите, в които се засаждат семената, трябва да бъдат покрити с фолио и поставени на добре осветено светло място. Не се плашете, ако разсадът не се появи дълго време, периодът може да достигне 15-20 дни. Ако материалът е получен преди две-три години, тогава отглеждането на кълнове ще отнеме повече време.
Грижата за дома е много важна. Периодично проветрявайте разсад. Повдигнете капака на контейнера, като постепенно увеличавате времето, прекарано на открито. След появата на чифт истински листа от индийски пипер, летни разсад се засаждат, те трябва да бъдат трансплантирани. Лютите чушки се поставят в саксии или по-големи контейнери. В едно гърне трябва да се постави само едно растение.
Когато разсадът стане малко по-стар, те се прищипват и трансплантират. Трябва да знаете как правилно да прищипвате растението. След това растението ще започне да се разширява, вместо да се увеличава на височина. Избор се прави около месец след кацане.
За любителите на остри видове често възниква въпросът дали да опрашват растенията. Периодично трябва да опрашвате пипера у дома, като го разклащате.
Поливането на растения от всякакъв сорт се извършва редовно, но трябва да е умерено. Ако изсипете декоративен пипер, корените ще започнат да гният и дървото ще умре. Стайният пипер е изключително чувствителен към липса на слънчева светлина. Изборът на място трябва да се вземе внимателно.
Чести грешки
Отглеждайки декоративен пипер на закрито, трябва внимателно да обмислите съветите на професионалисти. Ако се допуснат грешки в процеса на засаждане или грижа за растение, то може да умре. Болестите, които влияят отрицателно върху състоянието на пипер, могат да започнат да се развиват.
Грешките обикновено се правят, както следва:
- Нарушаване на напоителния режим. Водата трябва да е топла, когато използвате студено, ще започне гниене на кореновата система.
- Прищипване на корена в момента на изтъняване. Това няма да доведе до смърт, но засаденият пипер на закрито ще отнеме много време, за да се възстанови.
- Появата на вредители. Ако такова бъде намерено, не е необходимо да изхвърляте храста, достатъчно е просто да го третирате с химически препарат или народен лек.
- Недостатъчна влажност на въздуха. Проблемът лесно се решава с покупката на овлажнител за въздух веднага след сеитбата.
Едно растение може да пусне листа, ако рязко се промени температурата на въздуха по време на прехвърлянето на декоративен храст от стая в стая. Проблемът може да бъде решен с помощта на допълнително осветление.
Свойства и приложение
Декоративният пипер, отглеждан у дома, може да се използва като съставка при приготвянето на първи и втори курс. Пикантните сосове и подправки са незаменими без тази подправка.
Шушулките могат да стимулират апетита. Дракоша може да го накара да изглежда и да вкуси. След като направи тинктура на базата на декоративен пипер, тя може да се използва като лекарство. Отзивите за такива лекарства са изключително положителни. Заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб, панкреаса, невралгични заболявания и радикулит - това не е пълен списък на заболявания, които могат да бъдат облекчени, като се използват продукти, базирани на плодовете на горния пипер Горгон. Пиковата кралица намира приложението си в готвенето.
Използвайте вътрешния пипер с повишено внимание. Той далеч не е толкова безобиден, колкото изглежда.
Противопоказанията включват проблеми с жлъчния мехур, черния дроб и панкреаса. Ако използвате безконтролно червен лют пипер при готвене, можете да получите обостряне на хронични заболявания и да провокирате развитието на нови.
Отглеждането на люти чушки е необикновено вълнуващо и интересно занимание, но в същото време трудно. Популярността на декоративната култура е съвсем очевидна. Красив външен вид, отзивчивост към добрите грижи, способността да получите истинска, годна за консумация реколта Peperonchino - всички тези фактори обясняват популярността на тази култура сред любителите на домашните растения. Човек трябва само да заобиколи внимателно малкия лилав храст и той ще отговори с богата реколта.