Коневъдството има древна история. Конете са били транспортно средство, теглителна сила, хранители на семейството, любимци на воините. И днес, когато конете са заменени от механизми, тези красиви и силни животни продължават да се радват на любовта и уважението на хората от номадските и заседнали народи. Съвременните коне се използват повече за спортни цели, но често все още служат вярно на хората, осигурявайки както движение, така и храна.

Развъдни цели

Размножаването и отглеждането на коне има следните цели:

    Получаване на коне за спорт, надбягвания и състезания по обездка.
  1. За използване в туризма, включително за разходки сред природата, популярно в модното направление - екотуризъм.
  2. Селекционна работа, отглеждане на нови породи.
  3. Създаване на работна сила в дъщерно дружество, чифлик или ферма.
  4. Отглеждане и угояване за месо.

Трудно и скъпо е да се отглеждат коне с изброените цели. В началния етап ще са необходими големи разходи, особено ако човек няма опит в работата с животни. Като начало ще трябва да отделите много време и усилия за обучение и след това само да преминете към практическото изпълнение на целта - отглеждане на коне.

Печеливш или не?

Като бизнес коневъдството ще бъде печелившо само ако имате достатъчно средства, знания, умения и желание за успех.В този вид дейност е невъзможно да се разчита на бърз успех, тъй като първо ще трябва да похарчите пари и едва тогава, при успешни обстоятелства и лични усилия, можете да получите впечатляваща печалба.

Ползите от отглеждането на коне могат да бъдат получени само с усърдие и любов към тези животни, желанието да се отдели свободно време за работа с тях. Ако човек има талант, дарба да усеща природата на конете, способност да разбира бизнеса и правилно да се ориентира във финансовите потоци, той ще може да постигне успех.

Инвестиции и очаквана възвращаемост

Най-високите печалби могат да дойдат от отглеждането на чистокръвни състезателни коне и угояването на животни за месо. Въпреки че тези насоки имат различен подход към рицарите, и двете изискват много инвестиции.

За да започнете бизнес, ще трябва да направите следното:

    Закупуване на земя за конеферма.Тя трябва да е голяма, защото в допълнение към конюшнята ще трябва да отделите място за съхранение на фураж, ходене и обучение на коне, ако говорим за обездка и развъдна работа, както и места за клане и обработка на трупове, ако това се планира като дейност. При отглеждане на коне на открито може да се изисква и обширно пасище. По време на строителството е полезно незабавно да се очертае място за разширяване на конюшнята, защото ще бъде по-трудно и скъпо да се направи това по-късно. Цената на строителството зависи от големината на помещенията, избраните материали, използването на наемен труд.
  1. Закупуване на коне за разплод. Разходите тук също са свързани с избраната дейност. Най-големи разходи ще бъдат необходими за отглеждане на родословни и състезателни коне - чистокръвните са скъпи.
  2. Хранене. Конете ядат и пият много, като същевременно са придирчиви към качеството на водата и храната. За зимата стадото ще трябва да събира сено, овес, пшеница, трици и минерални добавки. Развъждането на коне ще изисква значителни разходи през цялото време, през което са във фермата.
  3. Ветеринарни услуги, които ще са необходими за ваксинации, лечение, бременност и раждане.
  4. Специалист по клане, ако конете няма да се продават живи, а се отглеждат за месо за преработка в тяхната компания или за продажба в нетно тегло.

Всички инвестиции ще се изплатят, ако има търсене на продукти, независимо от профила на фермата. Необходимо е да се отглеждат чистокръвни и безпородни коне там, където те са търсени, а угояването за месо е обещаващо в онези райони на страната, където консумацията на конско месо за храна е норма.

Следните числа могат да се използват като пример:

    Обор за 2-3 коня ще струва поне 150-200 хиляди рубли.
  1. Обор с 24 сергии ще струва поне 3-4 милиона рубли.
  2. Средно един кон струва 70-100 хиляди рубли.

Ако добавите всички други разходи, сумата е впечатляваща - около 25 милиона рубли. Инвестицията в отглеждане на коне няма да се изплати скоро. Като начало ще трябва да получите първото потомство, да създадете популярност за фермата и с отглеждането на коне за месо да постигнете висококачествени продукти и да развиете клиентела.

Оборудване за ферма за коне

В допълнение към изграждането на конюшните, ще трябва да изградите следните структури:

    Къща за персонал и/или пазачи.
  1. Сгради за съхранение на фураж, инструменти, сбруя и т.н.
  2. Оборудвайте района за разходка, пасище.

Ще трябва да се погрижите и за набирането на опитен професионален персонал:

    Управител (ако конезаводът или конезаводът е достатъчно голям и собственикът няма да свърши работата сам).
  1. Счетоводител, за водене на записи и всички финансови транзакции.
  2. Младоженци.
  3. Ветеринарен лекар (или няколко, ако има много животни).
  4. Обслужващи работници.

Ако има два или три коня, услугата може да се поеме от едно семейство (със специални познания).

Изберете породата коне

Закупуването на коне за разплод ще струва най-много при отглеждането на коне и развъдната работа. Цените на животно могат да варират значително, тъй като зависят от рядкостта и стойността на породата.

За развъждането на "работни коне" е най-добре да се съсредоточите върху местните породи. Те са перфектно адаптирани към природните условия и са запознати с храната.

За производство на месо се подбират и коне, способни бързо да наддават на тегло, непретенциозни, със сговорчив характер. Конете от местни породи се считат за най-добрите: якутски, казахски, новоалтайски и така нататък.

Купуване на коне

Най-изгодно е да закупите коне на стада или да закупите кончета, за да можете да осигурите възможно най-бързо потомство при минимални разходи. В същото време животните трябва да бъдат ваксинирани, те трябва да бъдат силни и здрави. Струва си да купувате само от доверени продавачи и да вземете със себе си опитен специалист, ветеринарен лекар или специалист по добитък.

При закупуване на родословни чистокръвни коне за разплод, документите трябва да се проверяват особено внимателно. Купуването на конезавод е най-важната стъпка. Трябва да се уверите, че той не е роднина на закупените кобили, в противен случай потомството ще бъде болно и неперспективно.

Отглеждане на коне в пасища и конюшни

Когато се отглежда за месо, стадото се счита за най-добрият начин. Така че месото ще има най-ниска цена. Този метод е подходящ само там, където има големи степи за пасища.В противен случай ще трябва да използвате метода на обор или пасище. През топлия сезон конете се пускат на пасища, където пасат свежа зелена трева, а през зимата се държат в конюшни.

За крехко тлъсто месо е за предпочитане конете да се угояват в конюшни, за по-слаби - свободно отглеждане.

Покритие и осеменяване

Ако искате да развъждате и развъждате коне, трябва да проведете преглед от ветеринарен лекар един месец предварително, за да идентифицирате най-обещаващите индивиди. Началото на чифтосването зависи от метеорологичните условия и от наличието на фураж. При разплодното коневъдство, чифтосването или изкуственото осеменяване се планира за периода от 1 февруари до 15 юни при оборно и пасищно отглеждане, при стадно отглеждане - от 1 април до 15 юни или от 1 май до 1 юли. Това се прави така, че бременните кобили да имат максимално количество прясна здравословна храна.

Жребците, определени за чифтосване, се проверяват за качество на спермата. Вземете три проби, най-важна е третата от тях. Също така, спермата се използва за възпроизвеждане, което отговаря на GOST 2368-79.

Възрастта на кобилата за първо чифтосване е 4 години. За жребци на тази възраст броят на чифтосванията е ограничен до две на ден; на тригодишно дете е разрешена една клетка. Възрастните жребци имат индивидуално натоварване по отношение на качеството на спермата и физическото представяне.

Основни принципи на угояване

Младите животни започват да се угояват след отбиване. Диетата трябва да включва следните храни:

    Трева (сено).
  1. Сочна храна (картофи, моркови, цвекло). Един кон се нуждае от 15 до 50 килограма от тази храна на ден.
  2. Концентрати (главно овесени ядки, но също и добавени пшеница или трици, ечемик, царевица и други зърнени култури).

Конете трябва да имат постоянен достъп до чиста питейна вода и сол. В последния период на угояване се дават концентрирани фуражи, за да не е прекалено мазно месото.

Добив и продажба на конско месо

Конете естествено наддават на тегло и мазнини по-близо до зимата, така че клането най-често се определя за това време на годината. Конете се колят на възраст 2-3 години с тегло 400 килограма. Ако идва студена зима и храната е оскъдна, животните над 1 година се колят.

Най-добрата част е месото от гърба, а най-тлъстото е по ребрата, врата и перитонеума. Тлъстото конско месо се използва за традиционните деликатеси на номадските народи - кази, суджук, махан, карън (деликатес от варен конски стомах).

Конското месо е много търсено в регионите, където традиционно се яде, но е много обещаващо в сравнение с други видове месо.Конското месо е хипоалергенно, така че е подходящо за хранене на малки деца и страдащи от алергии, питателно е и съдържа малко вреден холестерол.

Най-изгодно е да се намери редовен купувач, който да купува месо на едро (в мащабно производство). Ако се хранят малко животни и има търсене на местния пазар, можете да опитате сами да продавате месото на дребно - струва повече. Отглеждането на коне не е точно бизнес, а по-скоро мироглед. Тази работа изисква всеотдайност, усърдие, упорит труд, но може да се отплати с високи печалби.

Категория:

Животни