Отглеждането на зайци в домашни условия е насочено към получаване на месо с високи диетични и вкусови качества и кожи. Месните животни се отглеждат малко по-различно от животните с ценна кожа, разликите са в състава на диетата. Важно е да храните зайци, така че да наддават достатъчно на тегло и да останат здрави преди клане, така че диетата е разнообразна и балансирана, включително биологично активни добавки и витамини.

Популярни породи

За месо трябва да се отглеждат породи, чиито представители се отличават с едро телосложение и значителна мускулна маса:

    Новозеландската порода е най-популярната от месодайните породи. Вече 3-месечни индивиди с тегло над 5 кг се изпращат за клане. Месото спрямо живото тегло е около 60%.
  1. Калифорния е млада порода. Теглото на 3-месечните зайци достига 4 кг. Теглото на месото е 55% от живото тегло.
  2. Сивият великан е популярна порода по целия свят. Животните растат бързо, до 3-месечна възраст достигат 6-7 кг. Но вкусът на месото е среден.
  3. Съветската чинчила е порода, чиито представители се отличават не само с бързото наддаване на тегло, но и с ценната си козина. Възрастното животно тежи 6-8 кг.

Методи за отглеждане на зайци за месо

Как да отглеждате животните, собственикът избира, като взема предвид климатичните условия в района, където се намира фермата. Зайците се чувстват страхотно на открито, но през лятото могат да получат слънчев удар без навес, а през зимата, при студ до -20 ° C, те могат да замръзнат без изолация.Най-добрият вариант за поставяне на зайци е на светло място, където няма силен вятър, но има вентилация и пътеки за отклоняване на отпадъците от домашни любимци.

Клетки

Най-популярният вариант, най-добър за начинаещи фермери. Клетките са удобни за почистване, изолация, преместване. За да започнете да отглеждате зайци за месо, трябва да направите клетки според оптималните размери:

  • дължина - 120 см;
  • височина - 40 см;
  • ширина - 60 см;
  • разстояние от земята - 60 см.

Един заек има достатъчно пространство 0,08-0,1 m2. В един дизайн се отглеждат 6-8 млади индивида от един и същи пол. Младите животни се оставят с майка си до 2-месечна възраст, а мъжките се отглеждат отделно едно по едно.

Те правят клетки от дърво, фазер, шперплат. Материалът е покрит отвътре с метални пластини или фина мрежа, така че зайците да не гризат жилището си.Покривът е направен от шисти или ондулин, не забравяйте да направите наклон, така че дъждовната вода да тече към задната стена. Като изолация се използват дървени стърготини, плочи от пяна, сухи листа, строителни топлоизолационни материали.

Волиери

Мрежови зони със следните параметри:

  • площ - 1 м2 на животно;
  • височина на мрежата - 1,5 м;
  • подземни води - по-дълбоки от 2 m;
  • удълбочаване на оградата от подкопаване - не по-малко от 60 см;
  • територия - повдигната с отток;
  • защита от атмосферни влияния - сенник;
  • приюти - къщи;
  • защита от течение - една празна стена от четири.

С метода на отглеждане във волиера са необходими по-малко време и усилия за грижа за домашни любимци. Но има недостатък - трудността да се следи здравето на животните (достатъчно е един заек да се разболее, за да се зарази целият добитък).

Ями

Изкопайте дупки до 2 м дълбочина, в които се пускат няколко семейства зайци. Параметри на такова жилище:

  • територия - повдигната, сенчеста;
  • размер - 2×2 м на 100 индивида;
  • дъно - пясъчно, на дълбочина 20 см покрито с фина мрежа, покрито със слама;
  • стени - плоча, мрежа или цимент, с един тунелен отвор;
  • входът на дупката е затворен с врата, която може да блокира изхода от дупката;
  • защита от валежи - наклонен навес;
  • разстоянието между ямите е поне 20 м.

Плюс това съдържание - вентилация при липса на течение. Минус - струпването на зайци, което създава опасност от избухване на епидемия.

Навеси

Най-добрият вариант в региони с мек климат и зима без мраз. Навесите са неизолирани дълги рамкови конструкции с покрив. Редят се къщички за зайци, а в средата има дълъг коридор. Дизайнът е удобен и опростен, спестяващ място.

Мини ферми

Клетките се подреждат на 2 или 3 реда в проветриво и отопляемо помещение през зимата. Подаването на храна и вода, почистването и вентилацията се осигуряват автоматично, човешкият труд е сведен до минимум.

Голям плюс на такива ферми е, че в отсъствието на човек зайците са по-малко стресирани, растат по-бързо.

Диета на зайци за угояване за месо

Зайците включват храна в диетата си:

  • зелено - билки и клонки;
  • сочни - силаж, кореноплодни и зеленчуци;
  • груб - сено;
  • концентрат - трици, зърно, кюспе;
  • животно - рибено масло, костно брашно.

Зайците пият много, така че винаги трябва да има чиста вода в поилките.

Лятна диета

След зимата зайците постепенно се прехвърлят на лятна храна, сухата храна се заменя със зелена. В първите дни добавете 50 г зеленина на индивид. След 10 дни количеството зелен фураж трябва да бъде вече 500 г, а след 2 седмици - 1 кг. Не прехвърляйте внезапно животните от суха към зелена храна, в противен случай може да възникне животозастрашаващо метеоризъм.

Ако тревата се намокри от роса или валежи, трябва да се изсуши, преди да се постави в хранилката.

В горещите дни зайците ядат предимно сутрин и вечер. Лятната дневна порция за възрастен заек трябва да бъде 800 г трева и 30 г концентрати.

Зимна храна

Основата на зимната храна за зайци е сеното. Диетата включва животински продукти (рибено масло, костно брашно). Допълнете зимната диета със сочни кореноплодни (картофи, ерусалимски артишок), те съдържат много хранителни вещества и хранителни вещества, благодарение на които зайците растат по-бързо.

Приблизително процентно разпределение на фуража в зимната диета:

  • сено - 40%;
  • комбинатен фураж - 30%;
  • сочна храна - 20%;
  • концентрати - 10%.

Витаминни и минерални добавки

За да могат зайците да растат бързо за месо, им се дават стимуланти на растежа, съдържащи витамини и биоактивни вещества. Препаратите се добавят към зърнените смеси.

Препоръчителни стимуланти:

  • Фос Бевит;
  • флавомицин;
  • Нуклеопептид;
  • Е-селен.

Фермерите използват и витаминно-минерални комплекси:

  • Ешка;
  • Чиктоник;
  • Здравур;
  • Елеовит.

Ако се използва пълноценен фураж за хранене с месо, тогава не са необходими допълнителни източници на витамини и минерали, в противен случай животните ще развият хипервитаминоза.

Храна за клане

Мазнина за месо не означава, че зайците трябва да се хранят често и много. Силно угоените животни започват месец преди клането. Освен това периодът на угояване е разделен на три етапа, които се различават по диета:

    Подготвителен етап. Основата е максимално калоричната храна. Добавете зеленчуци и сочни фуражи, увеличете порцията фураж с 1,5 пъти. През зимата намалете порцията сено и клонки. Препоръчителни продукти - зърнени концентрати, моркови, цвекло, ерусалимски артишок, детелина, бобови растения.
  1. Етап на угояване за месо. Изберете диета, която насърчава бързото отлагане на мастна маса. Минимизирайте порцията сено и клонки. Зеленчуците се изключват, оставят се само варени картофи, които се смесват с храна за животни, трици, торта. Те дават зърна грах, царевица, ечемик и овес.
  2. Фазата на поддържане на теглото. Сеното и зеленчуците са изключени, те ще направят заешкото месо жилаво. Основата на диетата е варени картофи със смесен фураж, зърно, трици. Дайте няколко клона. За стимулиране на апетита се използват магданоз, копър, кимион, добавя се сол към питейната вода (щипка на 1 литър).

Годишна нужда от храна

Таблицата показва годишната нужда от фураж за комбинирано хранене, което ви позволява да изчислите цената на заешкото месо. Цифрите трябва да се умножат по цените на фуража. Изискването е дадено за женски заек, който е родил 4 малки (24 малки) годишно за месо.

хранакомбинатен фуражhayкореноплодни културитрева
годишно количество, кг
340
110
90
420

С какво да не храним

Зайците могат да се хранят със зеле, но само фуражно, и то не прясно, а малко летаргично, така че домашните любимци да нямат проблеми с храносмилането.

Строго не се включва в диетата:

  • млади зелени картофи;
  • слънчогледови семки в големи количества (няколко сурови семки са достатъчни за лакомство);
  • билки с високо съдържание на естери (босилек, мента, лавандула);
  • ядки;
  • млечни продукти;
  • месо;
  • шоколадови сладки, сладкиши.

Възможни заболявания

Зайците са трудни за отглеждане за месо, тъй като са склонни към хранителни разстройства, свързани с лошо качество или грешен избор на фураж. Симптоми - редки изпражнения или запек, подуване на корема. Лекувайте хранителните разстройства с 12-часово гладуване, след което постепенно започнете да давате мека храна.Храносмилането се подобрява с малко количество рициново масло. При диария 2 пъти на ден давайте синтомицин (една таблетка на 2 литра вода).

Студен заек киха, течност тече от носа. Болното животно се държи топло, фурацилинът се влива в носа (1 g от лекарството на 100 g вода).

Инфекциозните заболявания при зайците включват:

  • миксоматоза;
  • кокцидиоза;
  • хеморагична болест;
  • ушни акари.

Ветеринарен лекар лекува инфекциозни заболявания. Собственикът трябва да изолира болния домашен любимец, да дезинфекцира клетката.

Репродукция

Пубертетът започва по различно време за различните породи. Най-ранният падеж е 4 месеца. Но средно зайците стават готови за разплод до 6-8 месеца. Преди това зайците не трябва да се случват, тъй като твърде млада женска може да има проблеми с образуването на мляко или може да настъпи спонтанен аборт.Можете да отглеждате зайци за месо през цялата година, но най-силните потомци се раждат през студените месеци.

Не избирайте индивиди за чифтосване:

  • от същото котило;
  • затлъстяване;
  • ваксиниран преди по-малко от 20 дни;
  • женски, склонни да поглъщат новородени бебета;
  • жени с неразвити или дефектни зърна.

Клане

Оптималното време за клане на зайци за месо е на възраст от 7 месеца. За подобряване на качеството на месото е желателно мъжките да се кастрират 2 седмици преди клането. Заекът се умъртвява чрез удар с тъп тежък предмет по носа, тила или челото. Животното се хваща за задните крака с лявата ръка, а с дясната, силно замахната, се удрят по тила под ушите. Така че черепът е отделен от шийните прешлени. Трупът се окачва на подпора, одира се, изкормва се и се пуска кръв.

Колко време растат зайците от раждането до клането

Времето на растеж до теглото за клане зависи от породата, но средно зайците се угояват за месо 3-7 месеца след раждането. Домашните любимци от Нова Зеландия и Калифорния достигат желаното тегло по-бързо.

Възрастните животни (стари и вече не се размножават) се угояват за месо в продължение на 5 седмици.

Рентабилност на отглеждането

Рентабилно е да се отглеждат зайци за месо у дома, предвид следните препоръки:

  • ваксинирайте животните навреме, за да предотвратите смъртта;
  • рекламирайте продукти по всякакъв възможен начин;
  • да продаваш не само месо, но и кожи;
  • правете женските с мъжки по-често, за да купувате млади животни по-рядко;
  • купувайте нови индивиди не на пазара, а от опитни фермери, така че има по-малък шанс да получите болни и дефектни животни;
  • преди да започнете бизнес, направете план, изчислете периода на изплащане.

Грешки на неопитни фермери

Доходността от отглеждането на зайци за месо намалява, когато начинаещите фермери правят следните грешки:

  • животните са неадекватно хранени, като същевременно ги изтощава с често чифтосване;
  • дайте комбиниран фураж, предназначен не за зайци, а за прасета или говеда;
  • зайците не се колят навреме, което води до намаляване на пространството в клетката и преразход на фураж;
  • направете клетките твърде просторни - зайците се движат активно, поради което не наддават на тегло;
  • не ваксинирайте животни, не извършвайте превантивна дезинфекция на помещенията;
  • здравите и крехки зайчета не са правилно разпределени в клетките, което кара едното да получава повече храна от другото.

Зайците, отглеждани за месо, трябва да получават висококачествена и балансирана храна, в противен случай фермерът ще се сблъска със забавяне в развитието и заболяване на животните, което означава загуби.

Категория:

Животни