" Тегло като овен" - така казват за слаб човек, чието тегло не надвишава 45-50 кг. Толкова тежи обикновената овца. Изключение прави катунската месодайна порода овце. Мъжките от тази порода тежат повече от 100 килограма. Те са били отглеждани специално за месо, а не за вълна, и понякога са били наричани от хората Катунски. Въпреки че е необходимо да се произнесе правилно Katumsky. Името на овцете е дадено от развъдната ферма Katumy.

История на породата

Работата по отглеждането на месодайни овце с добро наддаване на тегло е извършена в Татарстан, където до 2013 г. е получена овца Кармалинская, тя е Нижнекамск, тя е татарка.Мъжките тежаха около 90 кг. През 2018 г. обаче имаше представяне на нова порода, теглото на мъжките надхвърли 100-110 килограма. Нарекоха породата Katumskaya.

В началото на 21 век фермата Katumy, специализирана в животни от породата Романов, започна развъдна работа за отглеждане на месодайни овце. Трябваше да отговаря на редица характеристики. Основните от тях бяха добро стабилно наддаване на тегло, висока производителност на месо и липса на дълга вълна, която трябваше да се реже редовно. Това се дължи на повишаването на цената на процеса на стригане и спада в търсенето на овча вълна и кожи.

О. С. Лебед, специалист по селекция, сериозно се зае с въпроса за избора на родителски двойки за нова порода. От Северна Америка са докарани 20 глави разплодни късокосмести кочове от породата Катахдин. За разплод са използвани местни овце от породата Романов. Те вече са адаптирани към климатичните условия на северозападния регион. Нова порода е получена чрез усвояване на кръстосване и твърдо бракуване.През 2018 г. е регистрирана като месодайна порода овце с къса естествена вълна.

Описание и характеристики на овцете Катум

Животните и от двата пола се отличават със силно бъчвообразно тяло с добре развита мускулатура. Тялото е покрито с груби къси косми. С настъпването на есента се появява подкосъм, който изчезва по време на пролетното линеене. Цветът е светлокафяв или кафяв, с различни петна, най-често бели и червени. Муцуната, предните и задните крака нямат косми от руни. Главата е малка, профилът е прав. Ушите са полуизправени, както женските, така и мъжките нямат рога.

Живото тегло на възрастните кочове е 100-130 килограма, растежът при холката достига 80-90 сантиметра. Брайтовете тежат до 80 килограма, височината им е 70-80 сантиметра.

Основни позитиви и негативи

Породата има множество положителни характеристики:

  • скорозрялост;
  • силен имунитет;
  • нарастване на маса дори при лоша храна;
  • бърз растеж на млади животни, месечните агнета тежат до 12-15 кг;
  • висока плодовитост, предимно близнаци и тризнаци;
  • всички сили на тялото се изразходват за растеж и наддаване на тегло, а не за дълга гъста коса;
  • няма нужда от подстригване, линеене става естествено, което не изисква допълнителни физически и материални разходи;
  • няма ясно изразена сезонна цикличност в сексуалното поведение;
  • овните се възстановяват много бързо след интензивно чифтосване;
  • спокоен, флегматичен характер;
  • висок кланичен добив на месо, той е 53-59%.

Най-голямото предимство на породата се смята за вкусното и здравословно месо. Характеристиките му не се променят с възрастта на животното. Няма специфичен агнешки вкус и прилича на телешкото. Дори и най-добрата порода има недостатъци. Недостатъците на катунските овце са:

  • хетерогенен, по отношение на генетиката, добитък;
  • приблизително 5% от добитъка се умъртвяват заради черен цвят на козината и рогови зачатъци;
  • през топлия сезон имат нужда от висока трева.

Въпреки факта, че породата е официално регистрирана, чертите на романовските овце могат да се появят в потомството. Следователно работата по подобряване на добитъка продължава

Нюанси на поддръжка и грижи

Овцете от породата Катун понасят добре както топлина, така и студ. Като правило те изграждат ветроустойчива плевня за зимата, на място, добре осветено от слънцето, и ограда от три стени с навес за лятото.

B

Експертно мнение

важно! Животните могат да се държат на пясъчна възглавница. Отстранява се заедно с оборския тор и остатъците от фураж веднъж годишно с помощта на трактор. След това стените се варосат и се насипва нов слой пясък с височина до 80 сантиметра.

Пясъкът пропуска всичко и улавя миризмата. Процедурата за актуализиране на възглавницата се извършва през лятото, когато стадото е на паша.

Диета

През студения сезон основната диета на катунските овце е висококачествено сено. Винаги трябва да е в хранилките за животни. През лятото животните ядат зелена трева на пасищата. Въпреки факта, че овцете предпочитат да избират трева, която е по-вкусна, в слаби години те могат да пасат в райони с бедна трева и да поддържат наддаването на тегло на нивото, посочено в характеристиките на породата.

Солена слуз трябва да присъства в диетата. Препоръчително е да добавите към менюто на животните, особено през зимата, малко количество зърно и фураж. Кърмещите кралици се нуждаят от малко повече зърно, отколкото овцете през други периоди от живота.

В диетата на животни от породата Katum можете да добавите силаж, зеленчуци, минерални добавки. Полезно е да се дава помия от задушени фуражи, варени зеленчуци. Имат нужда от вода поне два пъти на ден, през зимата водата се затопля.

Отглеждане на животни

Животните от породата Katum достигат пубертета на 16-20 седмици. Можете да започнете чифтосване, ако теглото на кралиците надвишава 70% от теглото на възрастно животно. Един месец преди това животните започват да се хранят добре, включително витамини и минерални добавки в диетата. Чифтосването обикновено се извършва по свободен начин. Някои ферми използват замразена сперма и месец по-късно наличието на плод се определя с ултразвук.

Бременността продължава около 150 дни. След това се раждат едно, две, дори три агнета. Важно е да се гарантира, че първата храна за тях е майчината коластра.

Болести и тяхната профилактика

Овцете от породата Катум са устойчиви на заболявания на копитата, рядко са подложени на хелминтни инвазии. Те са получили силен имунитет към основните болести по овцете от американски катадини.

Животните от тази порода трябва систематично да се проверяват за наличие на кожни паразити. За да се предотвратят заболявания, овцете трябва да бъдат ваксинирани. Най-опасните болести са:

    Хеморагичен ентерит или ентеротоксемия, тип C - заболяването засяга млади животни по време на периода на прехвърляне от майчино мляко към други фуражи, навременната ваксинация е ефективна.
  1. Тетанус - опасен за животните по време на кастрация, други операции и рани, ваксинацията се извършва за предотвратяване.

Зона за размножаване

Първата територия, където започнаха да развъждат овце Катум, беше Ленинградска област. Тук месодайните овце се отглеждат в регионите Бокситогорск, Всеволжски и Приозерск. Днес животните за разплод се продават в други региони. Овцевъди от чужди страни, включително Англия, също са проявили интерес към тази порода.

Категория:

Животни