Скандинавските породи крави са своеобразен стандарт в месодайното и млечно животновъдство. Много ценни потребителски качества на сортовете са широко разпространени в други породи чрез кръстосване. Помислете за описанието и характеристиките на шведската порода крави, нейните характеристики, основните предимства и недостатъци, как да се грижите за животните, тяхната диета и правила за отглеждане.
История на произхода
Породата е развъждана в централните и югоизточните части на страната, като за основа са избрани крави Шортхорн и Шотландски Айшир. Развъждането започва през 19 век, породата е регистрирана през 1927 г.
Район на разпространение
Породата заема едно от водещите места в животновъдството в Швеция, разпространена е в страни, чийто климат е подобен на климата на тази страна. Кравите често се използват за кръстосване с други породи говеда, за да се подобрят ценните селскостопански качества на потомството.
Експертно мнение
Например кръстосването с животни от породата Холщайн дава повишаване на плодовитостта, кравите се отелват по-лесно, боледуват по-малко от мастит.Описание, характеристики и производителност
Животни с червен и бял цвят, среден размер (тегло 550 кг), хармонично телосложение. Височината при холката на биковете е 140-145 см, юниците - 132-138 см. Добивът на месо при клане е 56-60%. Телетата се раждат със средно тегло 37 кг. Кравите имат силни крака, пропорционално виме. Шведската порода се различава по добив на мляко, годишно могат да се получат 8,7 хиляди литра мляко от индивид. Отелването при майките е лесно, без усложнения.Биковете и кравите се отличават със силен имунитет и издръжливост.
Основни плюсове и минуси
Предимства и недостатъцивисока плодовитост;дълголетие и продуктивна употреба;леко отелване;мляко, което е богато на протеини и мазнини.леко тегло.От шведското червено и бяло мляко се правят отлични твърди сирена и диетични млечни продукти.
Как да пазим и да се грижим
Корпусът на кравите трябва да е топъл и сух, особено през зимата. През лятото, напротив, е хладно, тъй като при горещо време апетитът на животните намалява и добивът на мляко също намалява. Боксите трябва да са достатъчно големи, за да могат кравите да се движат свободно и да си почиват, когато е необходимо.
Сергиите, хранилките и поилките трябва да се поддържат чисти. Препоръчително е да ги почиствате всеки ден, да смените постелята. Също така трябва да почистите самата крава, през зимата можете да почистите кожата с четка, през лятото можете да се къпете на улицата с топла вода.Къпането и масажът имат добър ефект върху кожата на животното, нормализират метаболизма, емоционалното състояние. В резултат на това се увеличава продуктивността, млечността и маслеността се увеличават.
В началото на сезона на паша кравите се почистват и подстригват, така че животното да не изпитва дискомфорт при ходене. През лятото трябва да третирате обора от мухи, които, въпреки че причиняват безпокойство на кравите, също влияят на намаляването на добива на мляко.
Диета
През зимата на животно с тегло 550 кг се дават 6-8 кг сено, 2 кг слама. Сеното трябва да съдържа бобови растения. Диетата трябва да съдържа сочна храна, на всеки 100 кг телесно тегло трябва да има 6-8 кг. За да се усвояват по-добре, в състава на фуража трябва да присъстват 2-3 вида. На високопродуктивните кралици от шведската порода трябва да се дават до 50 кг сочни фуражи на ден. Приблизителна диета: 30 кг кръмно цвекло и до 15 кг захар.При липса на захарно цвекло може да се замени с картофи. Кравите ще ядат моркови с удоволствие и полза за себе си (2-8 кг на ден на глава).
През зимата се хранят със силаж (6-8 кг на 100 кг тегло). Дават се концентрирани фуражи, като количеството им се изчислява от обема на добива на мляко. За 100 kg тегло на животното се хранят 300-350 g от продукта с млечност над 25 литра. Можете да давате на животните хранителни отпадъци. Креда и сол винаги трябва да се използват като горна превръзка.
Шведските крави трябва да се хранят по график, така че животните да свикнат с разпределението на храната по едно и също време. Честота на хранене - 3 пъти на ден. Трябва да разпределите правилно фуража: първо концентрати, след това сочни и накрая груби фуражи. Целият обем трябва да се раздели на порции и да се нахрани едва след като се изяде следващата част. Новите храни не трябва да се въвеждат в диетата веднага, а постепенно, така че храносмилателната система на животното да има време да свикне с необичайния продукт.
През лятото животните могат да пасат на пасища, като ядат прясна трева. Всеки индивид е в състояние да изяде до 70-80 кг трева на ден. Времето на паша с почивките не трябва да е по-малко от 12 часа.
Ако пасището е лошо, кравите трябва да се хранят с трева в боксове или да им се дават концентрати (150 g на 1 литър млечни продукти), зърно.
Шведските крави трябва да имат прясна вода в поилките през цялата година.Може да се дава от кофи, но е по-добре да оборудвате обора с автоматични поилки. Качеството на водата трябва да се спазва, трябва да пиете само чиста, прясна вода. Трябва да го вземете от чешма, кладенец. През лятото, в жегата, животното може да изпие до 40 литра на ден. Необходимо е да се даде толкова, колкото животното може да пие, тъй като водата стимулира производството на мляко, което увеличава добива на мляко. Температурата на течността трябва да е удобна за животното, нито студена, нито гореща.
Правила за отглеждане
Рентабилността на животновъдството зависи от попълването на популацията от крави.Това обикновено се случва за сметка на раждането на телета. Кравите могат да раждат, когато навършат 18-22 месеца. Осеменяването се извършва естествено или изкуствено. За да се подготвят женските за осеменяване, бременност и раждане на телета, им се осигурява добро хранене, разходка всеки ден, създаване на комфортен микроклимат в обора. Бременната матка трябва да е в спокойно състояние, трябва да изключите стресови ситуации.
Шведските крави се отелват лесно и без усложнения. Не се изисква човешка помощ, трябва да се уверите, че кравата облизва бебето и той е изпил коластрата. Естественият трансфер на имунни тела от майката към телето ще активира неговия имунитет. Дръжте телетата отделно от майките им, като ги давате да се хранят 3 пъти на ден. Порасналите животни са на паша заедно със стадото.
Във фермите можете да получите чистокръвни животни, ако има чистокръвни майки и бикове и кръстоски с представители на други породи. Родословните индивиди наследяват характеристиките на породата, при кръстоските има ускоряване на растежа, продуктивността и жизнеността.
Здраве
Производителността, както на месо, така и на млечни продукти, зависи пряко от здравословното състояние на говедата. Здравото животно трябва да разполага с необходимото жизнено пространство, да получава необходимото количество храна, да се движи свободно около щанда и да вижда роднини. Разхождайте се на чист въздух, движете се, почивайте си в точното време.
Шведските крави рядко се разболяват при спазване на правилата. Инфекциозни заболявания, наранявания, заболявания на обмяната на веществата и вътрешните органи се появяват поради неправилно хранене и поддръжка. Животните се разболяват, ако живеят във влажна, мръсна, тъмна и влажна стая. След идентифициране на заболяването болните трябва да бъдат лекувани незабавно.
Нарастващи перспективи
Производството на месо и мляко се смята за перспективна област в животновъдството. Шведската червено-бяла порода отговаря на изискванията на месодайното и млечно отглеждане. Биковете и кравите се характеризират с ранна зрелост, плодовитост и здраве. Матката дава здраво многобройно потомство, те дават много тлъсто мляко. Обемът на средните годишни добиви на мляко позволява да се направи отглеждането на едър рогат добитък рентабилно и да носи печалба.
Месото от шведската порода е вкусно и питателно, животните могат да се отглеждат и за месо. В него фибрите и мазнините са в оптимално съотношение. Смилаемостта на месото е 95%. Gobies могат да бъдат заклани още на 8-10 месеца, до тази възраст те активно растат, след което темпът на растеж намалява. За разплод трябва да изберете от добитъка най-добрите индивиди във всички отношения.
Шведската червено-бяла порода говеда се счита за обещаваща за селскостопански и домашни животни. Кравите успешно съчетават ценните качества на млечните и месодайните говеда. Ако организирате отглеждането на говеда според правилата, ще можете да доведете фермата до високо ниво на доходи.