Шотландската непретенциозна крава почти не прилича на обикновена крава. Животното прилича повече на див як или малък бивол. Не трябва да очаквате големи млечни добиви от домашен любимец, въпреки че експертите го смятат за лечебно. Някои животновъди се специализират в получаването на този уникален витаминен продукт. Повечето фермери отглеждат крави като животни за месо.
Характеристика на породата
Въпреки малкия си ръст, шотландската порода е широко известна като производител на отлично месо. Мускулестите животни не изискват специални грижи и внимание.През по-голямата част от годината те се хранят на пасища и наддават до 700 кг до зряла възраст. Благодарение на гъстата си дълга козина, домашните любимци лесно понасят капризите на времето, криейки се под лек навес.
В търсене на храна животните буквално преобръщат пластове пръст с помощта на остри рога. Така животните буквално орат земята. След "обработването" на почвата пасището се покрива с млада, силна растителност. Тази способност помага за възстановяване на чима след "нашествието" на овцете.
Произход
Северна Шотландия даде на света непретенциозни крави. Предците на съвременните Хайлендс са живели в суровата земя на Северните шотландски планини и на територията на Хебридите. Височините са известни със суровите климатични условия, така че местните говеда имаха рядка издръжливост и непретенциозност. Животните, живеещи във високопланинските райони, се отличават с червено-кафяв цвят, докато вълната на жителите на островите е боядисана в черно.
В резултат на компетентното кръстосване на тези животински видове се появи високопланинска шотландска порода крави. До началото на 19-ти век домашните любимци са придобили различни цветове, но най-често срещаният е цветът на какаото (mojo).
Впоследствие кравите се разпространяват из целия австралийски континент и в страните от Северна Америка. В резултат на селекцията животните наследяват външния вид на рошавите предци, но значително намаляват по размер. Днес те изглеждат като забавни миниатюрни копия на древни шотландски крави.
Производителността и чарът на домашните любимци разтопиха сърцата на много европейски животновъди. Дори кралицата на Великобритания не можа да устои на чара на кравите. Шотландската резиденция Балморал, която отдавна е принадлежала на Елизабет॥, е дом на цяло стадо рогати красавици.
Външен вид
Животните имат изключителен външен вид. Комбинацията от мощни физически данни с декоративен външен вид прави незаличимо впечатление.
- Силна костна система, широк гръден кош и развита мускулатура свидетелстват за забележителната физическа сила на домашния любимец.
- Поради извитите ребра, тялото на кравата е с овална форма.
- Мощните крака на домашния любимец са къси, но стабилни. Тази функция позволява на животното да се движи лесно по хълмист терен.
- Тънката дълга шия на животното е увенчана с голяма глава. Биковете имат шия с гребен.
- Широката муцуна и силните челюсти на кравата са предназначени за търсене на храна в планински терен.
- Челото и очите на животното са покрити с гъст, вълнообразен бретон. Луксозните нишки служат за защита на домашния любимец от вятър, пясък и насекоми.
- Планинската крава може да се защитава с масивни остри рога.
- Домашните любимци са собственици на гъста вълниста или права коса. При някои индивиди дължината на нишките достига 30 см. Линията на косата на домашните любимци е оцветена в бежово, жълто, сиво-кафяво, червено, кафяво-жълто или черно.В редки случаи можете да срещнете оригиналните петнисти индивиди. Поради уникалната структура на вълната, кравата не се страхува от валежи и замръзване. Външният слой се състои от дълги предпазни косми, богато наситени с мазнини, докато функцията на вътрешния слой се изпълнява от мек плътен подкосъм.
- Растежът на миниатюрните животни едва достига 110-130 см.
- Малкият ръст на домашните любимци е повече от компенсиран от внушителна маса. Дори при неблагоприятни климатични условия кравите могат лесно да угоят 440-650 кг.
Продуктивност
Кравите не представляват особен интерес като източник на мляко, тъй като дневният добив на мляко от едно животно не надвишава 5 литра. Шотландците се отглеждат за качествено месо. Животните се изпращат за клане на възраст 2-3 години. През този период месото има особен вкус и съдържа рекордно количество протеини, както и желязо.
Експертно мнение
Говеждото е с ниско съдържание на мазнини и холестерол, така че е полезно за хора с хронични заболявания. Животни на възраст над 10 години не са подходящи за клане.Плюсове и минуси на породата
Породата Хайленд е идеална за производство на месни продукти. Въпреки това, наред с очевидните предимства, животните имат редица съществени недостатъци.
Предимства и недостатъциДомашните любимци не се страхуват от тежки метеорологични бедствия. Кравите лесно се адаптират към всякакви условия.Животните са непретенциозни в храната.Силният имунитет предпазва кравите от настинки и дори от инфекциозни заболявания.Домашните любимци не са взискателни към условията на задържане. За добро здраве те се нуждаят от просторен падок и навес. Животните се хранят сами.Телешкото има вкус на дивеч.Кравите са истински столетници. Животните запазват физическата си форма до 20 години.Домашните любимци са известни със спокоен, мирен характер. Враждебността на кравата се проявява само в случай на заплаха за потомството.Животните са в състояние да възстановят развалените пасища.Буренка бавно наддава и дава малко мляко.Животните не трябва да се отглеждат в горещ климат.Шотландците се нуждаят от достатъчно пасища.Кравите се развиват бавно и късно достигат полова зрялост.
Бравене и грижи за шотландски крави
Шотландските крави понасят студа много добре и не понасят да бъдат държани на каишка, следователно, преди настъпването на истинските студове, кравите прекарват живота си на пасище. На територията на пасището са монтирани защитни навеси и хранилки. Тук домашните любимци могат да намерят подслон през нощта и подслон от дъжда. Направен е отделен навес за отелване на крави и малки телета.
В никакъв случай не трябва да трупате ръкопаши сено за храна на кравите на земята - тромавите животни тъпчат фуража в почвата. Така фермерът е обречен на пилеене.
През зимата животните се държат в суха, чиста, проветрива плевня. Highlands не са големи по размер, така че 6 квадратни метра са достатъчни за удобно настаняване на едно животно. м площ. Кравите и телетата се държат при температура от +10-16 градуса. Бикът се чувства добре в хладна стая.
Сергиите са оборудвани с разсадници за сено, индивидуални хранилки и поилки. Подът в апартаментите за крави е покрит с малък слой постеля, състоящ се от сено и слама. Препоръчително е оборудването на хамбара с улей за събиране и източване на тор. В този случай не се предоставя постелка за животните.
Оборът се почиства редовно и се проветрява чрез отваряне на прозорци и врати. Това ще помогне да се избегнат вредните амонячни изпарения. Процедурата се извършва по време на ежедневното разхождане на добитъка.
Планиране на диета
В средната лента животните се хранят с култури от детелина, власатка, люцерна или многогодишна плява. След като са наследили способността да пасат от своите предци, шотландците предпочитат груба и сочна храна. През зимата на домашните любимци се дават цели зърна, запарена слама, сено, както и брашно, силаж и торта. Животните също обичат фуражни кореноплодни култури. Зърнената смес се състои от плява от овес, царевица, пшеница или ечемик.
За пълноценното развитие на домашните любимци те се третират с добавки от костно брашно, пепел и рибено масло. Освен това на кравите трябва да се дава сол.
Характеристики на развъждане
Шотландските крави са самодостатъчни и рядко се нуждаят от човешка помощ. Кравите раждат и хранят телета сами, младите животни са необходими само през зимата. Юниците достигат полова зрялост до 3 години. Отелването, като правило, преминава без усложнения. Потомството има вроден имунитет, така че практически няма случаи на смърт сред бебетата.По правило телетата се раждат през февруари и март, така че от ранна възраст се хранят с млади зеленчуци.
Болести, профилактика, лечение
Шотландските крави са изключително устойчиви на инфекции и настинки. Непроницаемият имунитет надеждно се съпротивлява на вирусите, така че няма случаи на инфекция. Специалистите обясняват тази способност с генетични свойства. Те се проявяват в специалната структура на тялото и структурата на козината на кравите. Липсата на контакт между домашни любимци и други животни играе голяма роля.
В редки случаи домашни любимци се нараняват по време на сбиване.
Как да изберем добър и къде да го купим
Когато избирате крава, трябва да обърнете внимание на лигавиците и зъбите на животното. На лигавиците не трябва да има възпаление и следи от гной. Здравото теле трябва да бъде добре нахранено и активно.