Черно-шарената порода крави отдавна се използва на територията на бившите страни от ОНД. Фермерите навсякъде избират тази порода за непретенциозност, издръжливост и висок добив на мляко. Кравите имат добродушен характер, а месото има високи вкусови характеристики. Черно-белата крава е чудесен избор за начинаещ, неопитен фермер.
История на произхода
За първи път породата е отгледана и описана в началото на 40-те години на 20 век. Извършено е кръстосване на местни говеда с вносни бикове от холандската и шведската порода. Освен това са въведени линии от фризийски черношарени говеда.След окончателното формиране на вида на конституцията, животните с червен цвят бяха извадени от племенната книга и останаха само черно-бели.
Породата е официално призната едва в началото на 60-те години. Той беше широко разпространен в украинския и беларуския СССР, но сега постепенно се заменя с вносни чужди породи.
Развъдни местообитания
Страните от бившите съветски републики, включително Ия, Украйна, Беларус и Казахстан, продължават да бъдат основните райони за развъждане на крави от черношарена порода. Младият растеж - бикове и юници, са добре адаптирани към условията на умерен климат и издържат дори сурови зими с лоша храна. Производителността на търговско стадо с обилно хранене достига 5000 хиляди литра мляко годишно. Само крави с характерен цвят се вписват в племенната книга.
Описание и характеристики на черно-бялата крава
Породата е средна по тегло и млечност.Възрастните крави достигат тегло от 500 кг, а разплодните бикове тежат повече от тон. Посоката на отглеждане е млечна, но при необходимост млади животни могат да се отглеждат за месо. Месото е крехко, не жилаво, с ниско съдържание на мазнини. Стадата използват добре пасищата и наддават на тегло дори без използването на концентриран фураж.
Породата е невзискателна към условията на средата. За зимата кравите са обрасли с гъста вълна, което им позволява да оцелеят през суровите зими. Още на две години кравата е напълно готова да започне чифтосване и да получава мляко, така че породата се счита за преждевременна. Теглото на телетата при раждане е 50-60 кг.
Плюсове и минуси
Породата не може да се нарече идеална: като всеки плод на селекция, тя има своите плюсове и минуси.
Предимства и недостатъциНепретенциозност и адаптивност към трудни климатични условия.При добро хранене дава прилично количество мляко.Кравите и биковете са устойчиви на болести.Представители на породата са лесни за намиране във всеки регион на страната.Животните не са твърде големи, дават малко нискомаслено месо.Млечността е ниска спрямо породите чужда селекция.Съдържанието на мазнини в млякото не надвишава 4%.Няма общоприет тип порода, така че кравите от различните региони са много различни.Провежда се селекция както в, така и в Украйна, за да се приведе породата към единен стандарт, както и да се увеличи млечната продуктивност. За по-висок добив на мляко се препоръчва кръстосване на крави с бикове от датски и холандски произход.
Как правилно да поддържаме и да се грижим за
Грижата за черно-шарени говеда не се различава от отглеждането на други крави. Оборът трябва да е чист, сух и светъл. Преобладава естественото осветление. През зимата изкуственото осветление трябва да бъде включено поне 6 часа на ден.Животните се адаптират добре към извън сезона, обрасли с вълна, така че можете да редувате паша и вързано съдържание.
Експертно мнение
Доенето се извършва всеки ден: сутрин и вечер. Преди процедурата по доене животните се преглеждат и незабавно се третират най-малките натъртвания или ожулвания, особено по вимето. Забавеното лечение може да доведе до загуба на производителност на кравите и намалени печалби на фермерите.Желателно е да се комбинират сочни и концентрирани фуражи. Новата трева трябва да се въвежда внимателно в диетата - пашата постепенно се увеличава от няколко минути до няколко часа. Говедата са особено чувствителни не към студ, а към течение. Следователно пукнатините и дупките в плевнята трябва да бъдат запечатани с топлоизолационен материал. Млечните крави се подлагат на редовен ветеринарен преглед, особено ако млякото е за продажба. Забранява се продажбата на несертифицирани продукти.
Диета
Диетата на шарения бръмбар зависи от физиологичното състояние на животното. Собственикът трябва да регулира доставката на храна през цялата година. Млечните крави се нуждаят от голямо количество протеини, така че те увеличават процента на сено, трици, кюспе в диетата си. През лятото можете да прехвърлите животни на люцерна, детелина, билки. Колкото по-разнообразна е диетата, толкова повече се задоволяват нуждите от хранителни вещества и минерали. Затова се препоръчва добавянето на пресни зеленчуци - цвекло, моркови и ряпа.
Телета се запознават с твърди храни възможно най-бързо. Това увеличава наддаването на тегло и спестява повече мляко за продажба. Първоначално сеното и смесеният фураж се смесват в равни пропорции до състояние на хомогенна, полутечна маса и се хранят на телета в кофа. Постепенно сместа става все по-твърда и накрая остава само сено.
Специфично развъждане
Основната цел на селекцията на породата е подобряване на продуктивността на мляко и месо. За да стане телето голямо и издръжливо, се препоръчва кръстосване на крави с представители на холандската или фризийската порода. Основната селекция е чистокръвна, следователно разплодните животни без примеси на чужда кръв имат основната стойност. Племенните книги са отворени, но е разрешена само кръвта на изброените по-горе породи.
Инбридингът или близкородственото чифтосване се използва само в експериментални развъдни ферми. В търговските млечни ферми инбридингът може да доведе до рязък спад в производителността и масова смърт на телетата.
Според теорията на развъждането, биковете трябва да бъдат подобрители, а кравите трябва да бъдат подобрени животни. Следователно бикът трябва да отговаря на всички стандарти на породата, да има правилното тегло, конституция; да има добро здраве, издръжливост и непретенциозност и най-важното - да превъзхожда една крава по всички изброени качества.Няма смисъл да кръстосвате първокласна крава с лош бик само заради млякото - такова развъждане значително влошава класа на породата и в крайна сметка води до загуби.
Болести и профилактика
Сандъците са устойчиви на болести, но има често срещани заболявания сред кравите, за които всеки фермер трябва да знае. Патологиите често се развиват поради нарушаване на технологията за прибиране на реколтата и даване на храна. Кравите имат сложна храносмилателна система, така че всяка нискокачествена храна е вредна за здравето.
Запушване на хранопровода се получава, когато на кравата се дадат твърде големи парчета кореноплодни зеленчуци, които тя не може да дъвче.
Храната засяда в хранопровода и причинява прекомерно слюноотделяне, безпокойство, отказ от храна и вода. Знаците са ярки и трудно се пропускат. Единствената помощ при запушване на хранопровода е незабавното обаждане на ветеринарен лекар и след това смилане на храната преди даване.
Друга често срещана патология е белега на тимпанията. Белегът е един от отделите на стомаха на кравата. Поради неправилно хранене стомахът прелива от газове и причинява силна болка. Причините са паша на мокра трева, прехранване, даване на ферментирали млечни продукти на телета. Преди пристигането на ветеринарния лекар можете да облекчите състоянието на животното - масажирайте стомаха, намажете езика с малко количество креолин или катран.
Типичните признаци на заболяване при говедата са летаргия, отказ от храна, треска. Обикновено температурата в ректума на животно е 38,5-39,5 градуса. Увеличаването показва отравяне, алергии или началото на възпалителен процес. Можете да видите състоянието на животното и други външни признаци. Здравата крава стои неподвижно, яде или дъвче преживя, мускулите не са напрегнати, козината е гъста и лъскава.
Отклоненията от нормата трябва да накарат фермера да предупреди и да се обади на ветеринар. Грижата и правилното хранене са ключът към дълголетието на животното и високия добив на мляко. Pestrushka е в състояние да осигури на собственика добив на мляко от 5-6 хиляди литра.