Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Кравите от породата Галоуей се отглеждат в Шотландия. Развъждането на този вид добитък се извършва главно с цел получаване на месо, тъй като масата на възрастен бик достига 850 килограма, а кравите - 550 килограма. Животните Galloway са издръжливи, непретенциозни, способни да растат бързо в сурови условия, характеризират се с лекота на отелване и привързаност към стадото. Това прави породата Галоуей популярна в много страни по света.

Произход на породата

Породата говеда Галоуей е стар вид крава, която се отглежда за месо. Първоначално в Шотландия, в графство Галоуей (откъдето идва и името на породата), говедата са имали месо-млечна посока, по-късно в резултат на селекция е променена на чисто месо.

Говедата са отглеждани в планински райони, в условия на висока влажност, прохладно лято и зима с малко сняг. Развъждането започва около 1850 г., а по-късно е създадено дружеството за развъждане на крави Galloway. През 1878 г. е публикувана първата част от племенна публикация за говеда Galloway, а 4 години по-късно в Чикаго е създаден съюз на животновъди. Там е публикувана и най-голямото количество литература за особеностите на отглеждане на крави Галоуей.

В малко ферми се отглеждат крави Галоуей, този вид добитък представлява 0,6-0,8% от месодайните породи. Намиране на животно за разплод - в Алтайската опитна ферма на Сибирския клон на Руската академия на науките.

Описание и характеристики на кравите Галоуей

Говеда Галоуей приличат на говеда порода Абърдийн Ангус, но имат по-дълго и по-плитко тяло. Тялото на бикове и крави е покрито с гъста козина от тъмен (черен или кафяв, смесен със сив) цвят.В редки случаи телетата се раждат със светла ивица по тялото, чисто бежова или бяла.

През зимата гъстата и жилава козина на животните от породата Галоуей достига дължина от 20-25 сантиметра, така че кравите да не измръзват при неблагоприятни климатични условия. Те могат да пасат на открито почти през цялата година. Говедата Galloway не се страхуват от дъжд, сняг, вятър.

Експертно мнение

В горещи условия кравите също не изпитват дискомфорт, тъй като вълната изпълнява перфектно терморегулаторни функции и не позволява на тялото да прегрява.

Поради постоянната паша говедата са развили мощно, мускулесто тяло със здрава конституция. Вратът и гърдите са широки, лумбалната област е къса, гърбът е равен. Краката са къси, копитата са стабилни и плътни. Цяла глава. При кравите от породата Galloway отелването става лесно, майчините качества са силно развити.Говедата са вързани за стадото.

Телето при раждане тежи 25-30 килограма, възрастните достигат голяма маса:

  • крави - 450-550 килограма;
  • бикове - 750-850 килограма.

Биче на година и половина, при добри условия на отглеждане и хранене, вече тежи 400-450 килограма. Рандеманът на клане на угоен бик достига 65%. Кравите дават до 1500 литра мляко на месец с масленост около 4%.

Основни позитиви и негативи

Кравите от породата Галоуей или, както ги наричат популярно говедата Hollowey, имат много предимства:

    Издръжливост и невзискателност към специални условия. За да поддържат производството на месо и мляко на високо ниво, животните Galloway се нуждаят само от сочни храни за дълго време.Стадото не трябва да прави специални загони, когато пасе на пасища - кравите не се движат на повече от метър една от друга.
  1. Без трудоемки процеси в съдържанието. За кравите е важно да осигурят висококачествена храна и напитки, да изградят най-простия дизайн на боксовете, за да предпазят добитъка от негативните климатични условия.
  2. Бърз хотел. Трудовата дейност на една крава продължава средно 5-6 часа.
  3. Добра съвместимост с други породи за индустриално кръстосване.
  4. Висококачествено месо. Продуктите са ароматни, вкусни и меки, нямат прекомерно съдържание на мазнини, съдържат голямо количество полиненаситени киселини и полезни вещества.
  5. Добра печалба от продажбата на млечни и месни продукти от говеда Galloway.

Кравите от породата Галоуей практически нямат недостатъци, освен че мраморните влакна се промъкват през месото, разположено в областта на врата. Другите части на тялото не се различават от другите породи говеда.

Как да отглеждаме и да се грижим за животните

Въпреки факта, че говедата Galloway са непретенциозни в храната и поддръжката, важно е да им се осигурят добри грижи, за да се поддържа здравето на добитъка и да се подобри качеството на получените продукти.

Лятна зона

През лятото кравите прекарват по-голямата част от времето си на пасището. Необходимо е да се оборудват помещения за тях, които да предпазват добитъка от гореща слънчева светлина, дъжд и вятър. В лятната зона трябва да има кошари за доене, въпреки че кравите не дават много мляко.

Довършване на помещенията

Необходими са специални помещения за крави в екстремни студени условия, особено за току-що отелващи се крави. Една глава трябва да има поне 3,5-3,75 квадратни метра отделна кабина с височина на тавана 2,5 метра. Подът е покрит с дебел слой дървени стърготини или нарязана слама.Хамбарът трябва да има поилки и хранилки (автоматични или ръчно пълни). Грубата и мокра храна трябва да се поставя в отделни хранилки.

Условия на задържане

В оборите е важно да се осигури добра вентилация и да се предпазят животните от течение. Температурният режим не е много важен, но влажността в помещението трябва да бъде в рамките на 70%. Кравите се нуждаят от 16 часа светлина с 8 часа почивка, за да спят на тъмно.

Редовно почистване на сергии и оборудване

Галовските породи имат добър имунитет, но трябва да се спазват санитарно-хигиенните норми. Помещението се почиства от оборски тор два пъти на ден, препоръчително е подовата настилка да се смени при замърсяване. Важно е да се гарантира, че в хранилките няма остатъчен фураж. Водата в поилките трябва постоянно да се сменя на прясна, ако те не са автоматизирани и не са свързани към централното водоснабдяване.

При почистване на помещенията е необходимо използването на дезинфекционни препарати за предотвратяване на инфекциозни заболявания по говедата.

С какво да храним

Кравите Галоуей са непретенциозни в храната, но за поддържане на здравето, силен имунитет и висококачествени месни и млечни продукти всички фуражи трябва да са пресни. Само правилното хранене ще позволи на говедата бързо да натрупат мускулна маса и да дадат добра млечност (до 30-50 литра мляко на ден).

лято

През лятото кравите Galloway се хранят с висококачествен комбиниран фураж два пъти на ден, но основната диета се състои от сочни билки, които говедата използват на пасището.

Важно е да се инспектира района за растеж на отровни билки, като кокошка, блатна баба и кала, пъстър бучиниш, брадавично вретенено дърво.

През зимата

През зимата, когато кравите са във фермата, е необходимо да им се осигури качествена диета, състояща се от следните продукти:

  • сухо сено;
  • комбинатен фураж на базата на ечемик, пшеница, овес;
  • грах, боб, соя;
  • фуражна мая;
  • рибено масло;
  • дървесна пепел;
  • трици;
  • картофи и цвекло;
  • рибено масло.

Интервалите между храненията през зимата са 3-5 часа. Когато се хранят сутрин, животните трябва да получават фураж под формата на треви, за да започнат метаболитни процеси и да подобрят храносмилането на грубия фураж (бобови и зърнени култури).

Специализираните фуражи не трябва да се смесват с антибиотици и стимуланти на растежа. Поради високото количество хормонални вещества в такива добавки се образуват необратими патологични промени в тялото на добитъка, качеството на месото и млякото се влошава.

Вода

През лятото една крава изпива до 60 литра вода на ден, през зимата - до 35 литра. Количеството необходима течност зависи от вида на приемания фураж, дали кравата има теле и други фактори. По-добре е да инсталирате автоматични поилки за говеда, при тяхно отсъствие е необходимо да се пие чиста вода три пъти на ден, не по-студена от 15

Тънкостите на отглеждането

Кравите започват да се отелват на възраст 32-34 месеца. Хотелът продължава около 5-6 часа. При животни от породата Галоуей рядко има случаи на трудно отелване и раждане на мъртво дете на млади животни. Новороден бик тежи около 20 килограма, юница - 8-10 килограма. Преди отелване е важно да осигурите прясна подова настилка, чиста вода в достатъчни количества.

Във фермата телета до 7-8 месечна възраст се отглеждат на пълно изсмукване по ресурсоспестяващата система "крава-теле" .При достигане на възраст от 7-8 месеца телетата се отбиват от майките си, стадата се формират, като се вземе предвид пола. След биене малките се претеглят и се изчислява млечността на кравите - един от най-важните развъдни показатели в месодайното говедовъдство.

Болести и тяхното лечение

Кравите от породата Галоуей са дълголетници благодарение на здравата си физика и издръжливост при почти всякакви климатични условия. Подобно на други породи, говедата Galloway могат да пренасят следните заболявания:

  • запушване на хранопровода - възниква от залепването на недобре сдъвкана храна в него, особено не нарязани зеленчуци. В прости случаи 100-200 милилитра растително масло се излива в гърлото на крава;
  • тимпания - препълване на търбуха с газове, които нямат изход. За облекчаване на състоянието стомахът на животното се масажира, езикът се издърпва ритмично и се обуздава с въже, напоено с катран. В труден случай ветеринарният лекар пробива белега и изпуска газовете;
  • атония - липсата на контракции на предвентрикула при прехранване или доставяне на остаряла храна. Обработен с рициново масло и глауберова сол;
  • диария - развива се по-често при телета при неспазване на режима на хранене или доставка на престояло, кисело мляко. Телето се прехвърля на диета без млечни продукти, в тежки случаи се предприемат мерки за детоксикация, дехидратацията се спира;
  • бронхо-белодробни заболявания - младите животни са предразположени към условия на влага и течения. Лекува се под наблюдението на ветеринарен лекар, могат да се използват антибиотици, противовъзпалителни средства, витамини и имуномодулатори.

При некачествено хранене, грижи за добитъка, нарушаване на хигиенните стандарти, стадото може да бъде заразено с шап, туберкулоза, бруцелоза. Важно е да се извършват прегледи на животните и рутинни ваксинации.

При спазване на правилата за отглеждане и грижа за добитъка, месото и млякото на кравите Галоуей винаги ще имат висока пазарна стойност.Породата има много предимства, непретенциозна в храната, бързо набира телесно тегло, а месните продукти се характеризират с отличен вкус и качество.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Животни