Породата бикове и крави Симентал има характерен месен екстериор - дълъг правоъгълен торс, плътно мускулесто тяло. Тези животни, родом от Швейцария, обаче се отглеждат не само за месо. Кравите за 15 години живот постоянно дават от 3,5 до 7 хиляди кг мляко в един период на лактация. Гобитата се отглеждат за месо и се държат в боксове, за да угояват по-бързо и да се движат по-малко.

История на произхода

Сименталските крави са животни, отглеждани в Швейцария в района на река Симма (Бернските планини).Принадлежат към месния и млечния тип. Отличителни черти: светлокафяв цвят с бели петна, огромен дълъг правоъгълен торс, мускулесто тяло, къси крака, високо прикрепено виме.

Има сименталски крави с рога и рогати. Това са животни-рекордьори сред едрия рогат добитък по отношение на добива на кланично месо и млечност. Породата Симентал е отгледана чрез народна селекция. Предците на тези животни са говеда от Скандинавия. През 5-ти век започва работа за подобряване на породата. В средата на 19 век сементалните крави и сименталните бикове стават най-популярните животни в Европа, тъй като отглеждането им е печелившо по отношение на млякото и месото.

Тази порода е обичана заради спокойния си характер, висока продуктивност и непретенциозни грижи. Кравата Симентал се появява в и в Украйна едва в края на 19 век.

Експертно мнение

През 1926 г. породата е официално регистрирана, което показва нейните характерни черти. Не се счита за тежък дефект, ако телетата не са светлобежови, а червеникаво-пъстри.

На базата на Симентали са развъждани нови породи в развъдни ферми (Монбелиард, Унгарска, Българска, Словашка пъстра, Флекфи). Германските специалисти по животновъдство отглеждат по-продуктивни видове сименталски крави повече от 100 години. Тези животни са обожавани от фермерите в Бавария, Баден-Вюртемберг и Хесен. Юници от чистопороден разсад от Германия струват почти 2000 долара. Преди първото отелване кравите наддават около 600 кг.

Описание и характеристики на породата Симентал

Външен вид и основни характеристики на сименталите:

  • цвят - светлобежов, пъстър (бежово-бял);
  • дължина на тялото - 161-165см;
  • височина при холката - 134-141 см;
  • тегло на кравите - 555-650 кг;
  • тегло на бикове - 905-1200 кг;
  • тегло на новородените телета - 35-45 кг;
  • има породи с рога и пепел;
  • тяло широко, правоъгълно, дълго;
  • голяма глава с широко чело;
  • къс врат;
  • изправен гръб;
  • кожата е дебела и здрава;
  • краката са къси;
  • мускулесто тяло;
  • заоблено повдигнато виме, цилиндрични биберони;
  • гърдите са дълбоки и големи, поясницата е широка;
  • носът и клепачите имат розов оттенък (без петна).

Сименталните крави понякога имат червеникав (червен) или червено-бял цвят. Животните се характеризират с голямо мускулесто тяло, висока производителност и бързо наддаване на тегло. Една крава дава около 15-18 литра мляко на ден. Всяка година женската ражда 1-2 телета.

Младите сименталски бикове са много ценени. Изкупуват се за угояване за месо. През първите месеци от живота сименталните (симентални) телета растат бързо, набирайки почти 1000-1300 грама тегло всеки ден.Тази особеност на тялото им ви позволява да пестите храна и бързо да получавате месни продукти. На 18 месеца биковете вече тежат 600 кг. Кланичният добив на месо е почти 65 процента.

Основни плюсове и минуси

Предимства и недостатъциуниверсалност (отглеждани за мляко и месо);бързо наддаване на тегло, редовна бременност;висок имунитет;адаптивност към всякакви климатични условия;висок добив на мляко (5-7 хил. кг за период на лактация) и добив на месо за клане (повече от 58%);продължителна лактация;млечна масленост - 4,09%, съдържание на белтъчини - 3,46%;спокоен темперамент;използва се за подобряване на млечните породи;може да бъде на съдържание в бокс и пасище;през топлия период от годината могат да се държат на паша 24 часа в денонощието.има склонност към такава патология на крайниците като слонски крак;когато се държат на мръсна постелка, женските страдат от мастит;юниците узряват дълго време (готовността за чифтосване настъпва на 24-месечна възраст).

Правила за съдържание

Кравите Симентал могат да се адаптират към всеки климат. Основното е да поддържате говедата чисти, на суха постеля и да осигурявате висококачествени фуражи. Сименталите не влизат в конфликт с други животни, но имат нужда от собствено място в обора.

Кравите се отглеждат на закрито, където целогодишно се поддържа температура 15-20 градуса, осигурена е вентилация, има развъдник за сено, хранилка и поилка.

През топлия сезон сименталите се препоръчват да пасат на поляната. При сняг и замръзване е по-добре да държите животните на закрито, но не забравяйте да се разхождате ежедневно на пешеходна площадка или близо до плевня. Кравите се хранят 2-3 пъти на ден, доят се три пъти на ден.

Необходими грижи

Кравите Симентал са много чисти животни. Те трябва да сменят постелките си ежедневно. Ако кравата спи на мръсна и мокра слама, тя може да получи мастит на вимето. Говедата трябва да се държат в чиста, суха, проветрива стая, но без течение. Желателно е да се оборудва зона за разходка в близост до обора, така че кравите да се разхождат по всяко време на годината. Зоната за разходка може да бъде защитена от валежи с навес.

Животните трябва да получат храна и вода. Кравите трябва да ядат и да пият много. В допълнение, добивът на мляко зависи пряко от количеството вода. Преди всяко доене вимето на кравата Симентал трябва да се измие с топла вода и да се подсуши с чиста кърпа. Препоръчително е да намажете зърната с мазнина. Задните крака трябва постоянно да се почистват от изпражнения и мръсотия. Препоръчва се на всеки шест месеца да се дават препарати за чревни паразити и въшки.

Диета

Препоръчително е кравите да пасат на пасище през целия топъл период. Желателно е добитъкът да се държи в боксове само през зимата. На ден една крава изяжда до 50 кг трева и изпива почти 30 литра вода. За зимата животното трябва да подготви 0,5 тона сено. Кравите се изгонват на пасището в началото на пролетта, когато височината на тревата достигне 15 см. Предпочитаната растителност е бобова трева.

Основната храна на тези преживни животни е прясна трева през лятото и сено през зимата. Като горна превръзка на сименталите е разрешено да дават ситно нарязани зеленчуци, плодове, зърнени смеси, комбинирани фуражи. През зимата животните могат да се хранят със силаж, слама. През зимата се препоръчва да се дават сименталски аптечни витаминни и минерални препарати и сладка вода. Сименталската крава трябва да яде 20-50 грама сол дневно.

Развъждане

Породата Симентал достига пубертета на 20 месеца.Вярно е, че женските се чифтосват малко по-късно. Обикновено сименталските крави се осеменяват (естествено или изкуствено) на 24-25 месеца, тоест на възраст от две години. Бременността продължава 9 месеца. Бременна крава се прехвърля в мъртва дървесина и постепенно започва да бяга. 2 месеца преди раждането на телетата женската спира да дои.

Сименталите раждат лесно, женската ражда сама. На бял свят се раждат здрави телета с тегло 35-45 килограма. Новородените могат да отрежат пъпната връв и да я третират с йод, да почистят ноздрите от слуз.

След раждането последният излиза от матката. Препоръчително е да премахнете мястото от обора, така че кравата да не го изяде, в противен случай може да има проблеми с храносмилането.

Новородените могат да се хранят с коластра 30 минути след раждането. Малките телета ядат 5 пъти на ден. С течение на времето броят на храненията се намалява (до три пъти на ден). След всяко хранене се издоява коластра, за да може кравата да се издои по-бързо и повече мляко да постъпва във вимето.

На възраст от един месец телетата вече трябва да пият течност от кофа. Млякото може постепенно да се разрежда с вода. През първите 4 месеца от живота си телетата се отглеждат от майка си. Малките се хранят с майчино мляко, постепенно свикват с трева. На тази възраст телетата растат бързо, наддавайки почти 1 килограм на ден. Кравата се възстановява добре след раждането, през този период й се дава сочен фураж. Желателно е следващото отелване да е след 380 дни.

Болести и тяхното лечение

Породата Симентал има добър имунитет. Вярно е, че при неправилно и некачествено хранене и грешки в грижите животните се разболяват. Заболяванията се дължат главно на човешка вина (ако за кравите се грижат зле, ваксинациите не се правят навреме).

Често срещани заболявания и лечения:

  • тимпания (подуване, натрупване на газове) - получава се при консумация на бобови растения и големи количества вода, лекува се с изплезване на езика, поставяне на сонда в хранопровода, вливане на прясно мляко, разтвор на водка, тинктура от копър, Тимпанол;
  • мастит (болест на вимето) - възниква при нарушаване на правилата за отглеждане и доене на крави, нараняване на тъканите на вимето, лекува се с преминаване от сочни фуражи към сено, ограничаване на поенето, често доене и освобождаване на вимето от съдържание, Окситоцин се предписва за улесняване на доенето, "Питуитрин" , 1-2% разтвор на натриев бикарбонат, антибиотици се инжектират при възпаление;
  • заболявания на копитата - възникват поради държане на мокра и мръсна постелка, голямо тегло на добитъка, лекуват се чрез почистване на копитата с антисептик (водороден прекис, "Хлорхексидин" ), мехлеми за заздравяване на рани и антибиотици (стрептоцид мехлем, "Левомекол" , тетрациклин) и прилагане на памучно-марлени превръзки.

Младите телета се препоръчват да бъдат ваксинирани веднага след раждането. Свържете се с местния ветеринарен лекар за план за ваксинация. Обикновено на възраст от 1 до 3 месеца телетата се ваксинират срещу вирусна пневмония, антракс, шап, бяс.

Какво да търсите при покупка

По-добре е да купувате сименталски крави сами, тоест да инспектирате всяка индивидуална преди покупка. Желана възраст - 2-3 години. Не се препоръчва закупуването на стари крави Симентал (над 6 години). Когато купувате, се препоръчва да погледнете външния вид и да се уверите в здравето на животното.

На какво обръщат внимание хората, когато купуват Сименталс:

  • за цвят - шарен с бели петна по главата, корема, краката;
  • носът и клепачите трябва да са розови (без тъмни и светли петна);
  • не трябва да има секрет близо до очите и ноздрите;
  • устата трябва да има 32 зъба (кравите нямат горни резци);
  • крака - успоредни един на друг, не много широки или близо един до друг;
  • вълна - плътна, чиста, без петна от лишеи, лъскава;
  • очи - чисти, склера - бяла, зеници - не замъглени;
  • виме - чашковидно, отпуснато, симетрично, без уплътнения, с видими вени;
  • температура - 38,3 градуса;
  • пулс - 57-67 удара в минута;
  • дихателна честота - 20 вдишвания в минута.

Къде и на каква цена да купя симентали

Сименталските крави могат да бъдат закупени от местни развъдни ферми или в чужбина. Млади чистокръвни симентали - телета, юници и бикове - се докарват от Германия, Австрия и Швейцария. Цената на животното плюс транспортирането ще струва 2-3 хиляди долара.

Можете да си купите чистокръвна крава от местни животновъди за 800-1000 долара. Можете да разберете кой продава симентали в определен район, като използвате интернет.

Категория:

Животни