Използването на специална лъжица за мед има много предимства. Отличителна черта на това устройство е формата, която прилича на шпиндел. Това позволява на вискозната маса да се оттича равномерно и внимателно. Важно е да се има предвид, че такива продукти се различават по външен вид и материал на производство. За да може устройството да даде желания ефект, е важно да се научите как да го избирате и използвате правилно.

Защо се нуждаем от лъжичка за мед

Лъжица за мед е специална пръчка, която има яйцевидно удебеляване от едната страна. В същото време се разрязва няколко пъти напречно под формата на синуси, разположени в кръг. Този продукт се нарича още боздуган или вретено.

Продуктът е използван от много години. Позволява ви да решавате такива проблеми:

    Привлича вниманието с необичаен външен вид и служи като интериорна декорация.
  1. Поддържа буркана чист. Използването на такъв продукт помага да се предотврати образуването на ивици, тъй като шпинделът не трябва да се избърсва в ръба на кутията.
  2. Не цапа покривките. Благодарение на специалната форма е възможно прехвърлянето на продукта от буркана в чинията за сервиране. В този случай медът няма да капе върху масата.
  3. Спести мед. Когато използвате продукта, не е необходимо да избърсвате останалия нектар и да го изхвърляте.
  4. Решава проблема с вкисването. Такъв продукт не е необходимо да се избърсва върху хляб, както често се прави с обикновени лъжици.
  5. Помага да се оцени качеството на продукта. С помощта на специална лъжица е възможно да се определи вискозитета на продукта. Ако тече бавно от слотовете и след като струята остави забележима вълнообразна следа върху повърхността, това показва естествеността на продукта.Ако медът се разтече бързо и няма следи от струя по повърхността му, това означава, че продуктът е фалшив.

Тази лъжица може да се използва като подарък. Често се продава в комплект с красиви стъклени или керамични буркани. Този артикул ще се хареса на естети, които предпочитат специални ножове за плодове или вилици за риба.

Видове специални лъжици с техните характеристики

В европейските страни лъжица с тази форма се нарича медна лъжица. Тази дума се превежда като "черпак за мед" . В същото време името "вретено" остана в повече. Това се дължи на визуалната прилика с този битов артикул.

Лъжиците за мед обикновено се правят от твърда дървесина - дъб или лиственица. В същото време има и други видове продукти:

  • хвойна - може да се счита за лечебна, тъй като това растение носи големи ползи за тялото;
  • клен и елша - считат се за много високо качество;
  • орех, череша, ябълка - са истински произведения на изкуството;
  • бамбук - устойчив на влага и мухъл.

Критерии за избор

При избора на лъжица за домашна употреба се препоръчва да се обърне внимание на редица параметри. На първо място, има значение дължината на дръжката, дизайнът, диаметърът на лъжицата, материалът на производство.

Дължината на дръжката и общите размери зависят от съдовете, които планирате да използвате за съхранение на мед. Ако продуктът е в малко бурканче, няма нужда да използвате голяма лъжица. Когато купувате мед в големи количества, си струва да закупите няколко продукта с различни размери.

Въпреки красотата и екологичността си, дървото се счита за по-малко практично от метала и модерните твърди пластмаси. Добър вариант са продуктите от неръждаема стомана със силиконова работна част. Тези лъжици се почистват и дезинфекцират лесно.

Ако медът кристализира бързо, трябва да използвате метални лъжици. Факт е, че пластмасовите и дървените модели в този случай бързо се счупват. Вретеновидната глава е подходяща само за течни видове мед. Твърдите класове трябва да се нанасят с продукт под формата на спирала. Също така в този случай е приемливо да използвате заострена, извита лъжица.

В случай на закупуване на дървени модели, струва си да се вземе предвид качеството на обработката на дървото. Повърхността на продукта трябва да е гладка и добре полирана. Бои или декоративни елементи могат да присъстват само върху дръжката.

Най-практичният вариант са специални комплекти, които включват буркани и лъжици. Обикновено в капака се прави специален отвор за лъжица. Тази опция е много удобна, защото е лесна за съхранение. Работната част винаги се намира вътре, така че не е необходимо да се пере всеки път и да се губи ценен продукт.

Условия за ползване

Важно е да използвате правилно решетъчната лъжица за мед. За да направите това, се препоръчва да направите следното:

    Отворете буркан с мед.
  1. Намалете капацитета на лъжицата.
  2. Бавно завъртете продукта около оста. Това ще избута сладкия нектар дълбоко в прорезите и ще остане заключен там, докато оста е вертикална.
  3. Издърпайте вретеното и внимателно го прехвърлете в съда, в който планирате да прехвърлите меда. В този случай лъжицата трябва да се държи вертикално и да се завърти малко.
  4. Преместете лъжицата в хоризонтална позиция, спирайки въртенето. В този случай медът ще започне да тече на малка струйка.
  5. След като източите желаната порция, върнете лъжицата във вертикално положение и я поставете в буркан.

Грижа за дървени лъжици

Дървените лъжици се нуждаят от подходяща грижа. За да може кухненският уред да запази външния си вид и качествата си по-дълго, той трябва да се съхранява отделно от другите прибори. Това може да стане в специална поставка или красив прозрачен буркан. Благодарение на това продуктът може да служи като декорация за кухнята.

Не мийте лъжицата си в съдомиялна машина. Остатъците от продукта лесно се отмиват с топла вода. В този случай мръсотията може да се отстрани със сапунена вода или препарат за миене на съдове. Всеки път след измиване лъжицата трябва да се подсуши старателно.

Доста често такива продукти се третират с масла. Това помага да се направи материалът по-устойчив на вода и да се избегне напукване. Ако продуктът не е бил подложен на такава обработка, той може да се извърши самостоятелно. За тази цел трябва да използвате масло от морски зърнастец или ленено семе.

Специалната лъжица за мед се смята за доста удобно устройство. Улеснява прехвърлянето на сладкия нектар в други ястия и помага да се избегне загубата му. Важно е да изберете правилния продукт и да се научите как да го използвате.

https://www.youtube.com/watch?v=cv3e_joxI-U

Категория:

Пчеларство