Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Вкусът на гроздови плодове е познат на всички още от детството. Използват се за различни цели - изяждат се сортовете на масата, а техническите са разрешени за обработка. Монастрелът е един от най-известните технически сортове от испански произход. Историята му продължава от две хиляди години и половина. През това време тя се разпространи по целия свят и се превърна в основа за тръпчиво червено вино, вкусът на който до голяма степен зависи от мястото, където са били берени плодовете.

Описание и характеристики на сорта

Monastrel, или Mourvedre - червено грозде с късно узряване. Има мощни храсти, които дават добро увеличение на издънките, които могат напълно да узреят.

Листата на сорта са трилистни, със слаба дисекция, опушен на задната страна. Растението има бисексуални цветя. Плодовете са малки, кръгли, тъмно лилави, със силно восъчно покритие. Месото им е много сочно, кожата е жилава. Гроздените четки са плътни, конусовидни, със среден размер. Технически клас Monastrel узрява в рамките на 150 дни след началото на движението на бъбреците.

Плюсовете и минусите на Monastrel грозде

Този сорт отдавна е известен на градинарите. Сред предимствата му те отбелязват:

  • висока производителност;
  • устойчивост на суша;
  • простота;
  • високо качество на виното;
  • непретенциозен към почвите.

Няма толкова много недостатъци на сорта:

  • слабо устойчив на гъбични заболявания;
  • бавно развитие в хладен и влажен климат.

Нюансите на отглеждане на култури

Можете да получите добър гроздов храст, а по-късно и горски култура, само ако се спазва селскостопанска технология, навременно засаждане на разсад.

Кога да се засади

Всеки градинар решава кога да засади грозде - през пролетта или есента.

През пролетта почвата е влажна, наситена с полезни елементи. Разсадът бързо се вкоренява, започва неговия растеж и развитие.

Недостатъците на пролетното засаждане включват вероятността от увреждане на разсада от насекоми вредители, късни студове.

Засаждането през есента трябва да се извършва предварително, така че растението да има време да се вкорени. За зимата си струва да се подслоните сигурно, за да не замръзне.

Подготовка на посадъчен материал и места за кацане

За да подготвят почвата за засаждане, копаят окопи или ями, в които се изсипва почвената смес, състояща се от градинска почва, хумус, пепел и пясък. Приготвят се за пролетно засаждане през есента, за есенно засаждане - през лятото, за месец и половина.

Преди засаждането резниците се накисват във вода, третират се със стимулант на растежа и се засаждат, оставяйки две пъпки на повърхността. Те са покрити с пластмасови бутилки, създавайки собствен микроклимат. Разсадът ще бъде готов за засаждане на постоянно място през следващия сезон.

Зимните резници вече имат корени и развиващи се листа. След втвърдяване в училището те се прехвърлят на постоянно място.

постеля

За да засадите разсад на постоянно място, той се поставя в подготвена яма заедно с бучка пръст, така че шията да е на нивото на земята или малко по-ниска.

Гроздето се обилно полива, леко затъмнява от пряка слънчева светлина и мулчира почвата около растението.

Тънкостите на грижата за гроздето

Сортът Monastrel е непретенциозен. Растението е в състояние да се развива независимо. Но при правилна грижа добивът значително се увеличава, качеството на плодовете се подобрява. Видът на събитието зависи от това в каква фаза е гроздето.

Характеристики на поливането

Гроздето от монастрел е непретенциозно, лесно толерира топлина и суша. Поливането се извършва при необходимост, като се има предвид валежите.

През първата година след засаждането на разсад се полива веднъж седмично, по време на жегата се навлажнява ежедневно. Консумация на вода - 5 кофи за възрастен храст.

Експертите не препоръчват да поливате гроздето по време на цъфтежа и да го спрете две седмици преди плодовете да узреят напълно. За да узреят лозите и да повишат зимната издръжливост на храстите, последното изобилно поливане се извършва в края на есента, веднага щом листата паднат.

Торове и торене

Първата горна превръзка се прави под гроздето в момента на засаждането. След това 2-3 години лозата не се нуждае от тор.

Възрастните храсти се хранят с органични и минерални препарати. През пролетта течните торове се усвояват по-добре, през есента - под формата на гранули или прах. През сезона растението се подхранва няколко пъти:

  • две седмици преди цъфтежа - суперфосфат, калиева сол, урея;
  • по време на образуването на горски плодове - калиева сол, суперфосфат;
  • по време на узряване на горски плодове - фосфорни торове;
  • след прибиране на реколтата, с азот под формата на органични вещества и минерални торове.

Проведена във времето горната превръзка, корен и листна маса, осигуряват на растенията хранителни вещества, допринасят за успешното презимуване.

Подрязване на грозде

Monastrel грозде принадлежи към покритие, така че се подрязва два пъти годишно. Първият път - през есента, преди настъпването на студеното време, преди подслон, на зряла лоза.

През пролетта, преди да се отворят бъбреците, се извършва подрязване, като предварително е установено кои бъбреци са останали непокътнати. През този период си струва да премахнете слаби, повредени, безплодни и угояващи издънки.

Обикновено от технически късни степени при подрязване се оставят от 2 до 14 очи.

зимуване

Не бързайте да приютявате гроздето Monastrel за зимата. С постепенно понижаване на температурата храстите се втвърдяват преди зимуване и не се страхуват от временно охлаждане.

Пълният подслон трябва да бъде завършен до края на падането на листата, когато студовете стигнат до -10 ⁰С. Покрийте лозата, поръсвайки с пръст и приковавайки издънките, поставяйки ги в плитки канавки. От двете страни трябва да има изкопи за отстраняване на изворна стопяема вода. За защита използвайте кутии, шисти, дъски, смърчови клони, покривен материал.

Качеството на зимуване на грозде Monastrel се влияе от навременността на прибирането и качеството на есенното напояване.

Как да защитим култура от болести и вредители

Сортът Monastrel не е устойчив на гъбични заболявания. Трябва да се третира с фунгициди на всички етапи на развитие:

  • по време на премахването на зимния подслон;
  • в началото на пъпката;
  • седмица преди цъфтежа;
  • един месец преди прибирането на реколтата;
  • след подрязване, преди зимуване.

Лекарствата трябва да се използват строго според инструкциите.

Основните вредители на Monastrel са:

  • гроздови листни въшки;
  • молец;
  • филцов акар;
  • престилки.

Доказано и надеждно средство включва широкоспектърни инсектициди.

Събиране и съхранение на културите

Монастрел грозде се бере през август-септември. Всяка четка тежи средно 700 гр. Плодовете се използват за производство на вино в комбинация с други сортове, тъй като Монастрелът има твърде богат вкус.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Горски плодове