Копър Херкулес се характеризира с изобилие от зелена маса, което го отличава от другите сортове. Идеален за отглеждане за продажба, следователно, спечели висока популярност сред летните жители.
Описание на степен
Херкулес е сорт от средния сезон. Пълното узряване настъпва след 40–45 дни, цъфтежът на културата започва 70 дни след засаждането. Розетка от листа, разпространяваща се, изправена. Зелените се характеризират със силен аромат, поради високото съдържание на етерични масла. Листата са зелени с леко восъчно покритие. Сеитбата се извършва няколко пъти на сезон . Копърът се използва пресен и сушен. Може да се отглежда във филмови заслони и открита земя.
култивиране
Тъй като кореновата система на сорта може да достигне 50 см, за да се получи добър добив, важно е да се избере достатъчна дебелина на плодородния слой. Също така, сортът обича влагата, така че почвата трябва да я абсорбира добре. Преди засаждането почвата се наторява с хумус или урея.
Идеалното време за сеитба в открита земя е края на април - началото на май. По-добре е да направите многократен интервал на кацане от 10-20 дни. Семената се засаждат в жлебове на разстояние 3-4 см. Важно е редовете да са на разстояние 20 сантиметра. По-плътното кацане ще доведе до странични издънки. Преди излюпването на семената е по-добре да покриете мястото за засаждане с филм.
Първите издънки се появяват средно след седмица и половина. Веднага след покълването разсадът трябва да се разрежда, докато разстоянието между растенията стане 15–20 cm.
За да отглеждате разсад, семената се засаждат в специални кутии. Месец по-късно те се трансплантират в откритата земя.
След рязане зелените отново не се образуват. Затова се препоръчва многократно засаждане.
Характеристики за грижа
Грижата за сорта Херкулес се състои в плевене и поливане. Ако е възможно, можете да си купите фитолампа. С негова помощ копърът расте два пъти по-бързо.
Обърнете внимание! Копърът е влаголюбиво растение, така че поливането трябва да се извършва редовно.
Поливайте растението трябва поне 1 път седмично на 1 кв. м почва изисква 5 литра вода.
Важно е да наблюдавате появата на плевелите и незабавно да ги премахвате, докато на растенията се появят 3-4 листа. След това растежът на копъра е по-интензивен и плевелите вече не могат напълно да предотвратят това.
По време на вегетационния сезон културата не трябва да се подхранва с нищо, използването на пестициди върху зеленината не е позволено. Във всички останали аспекти класическият подход е задължително поливане, плевене, отглеждане.
Предимства и недостатъци
Сортовите семена са доста устойчиви на замръзване, дори ако времето е неблагоприятно, градинарите могат да очакват добра реколта. Изобилието от зелена маса прави сорта Херкулес най-добрият вариант за отглеждане за продажба, това се потвърждава от множество прегледи на летните жители. Освен това културните ползи включват:
- Издръжливост култура. Дори при неправилна грижа копърът расте спонтанно.
- Минимални рискове. Херкулес е изгодно да се отглежда за продажба, тъй като е устойчив на болести и вредители.
- Производителността. Културата се характеризира с изобилие от зеленина.
От недостатъците - кратък срок на годност в свеж вид.
Също така е необходимо да се помни, че използването на копър е противопоказано в някои случаи. По-специално, хората с непоносимост към етеричните масла и тези, които имат ниско кръвно налягане.
Вредители и болести
Херкулес е леко податлив на вредители. Но в някои случаи може да бъде засегната от заболявания, най-често вредни гъбички. Такива заболявания включват:
- брашнеста мана - белезникава, паякообразна плака;
- пероноспороза - на външен вид заболяването е подобно на брашнеста мана;
- фомоза - тъмни, удължени петна по листата, стъблата и дори корените;
- черен крак - кореновата шийка на разсада е засегната (омекотява, потъмнява и умира).
Събиране и съхранение
Беритбата се извършва 45 дни след сеитбата. Няколко часа преди прибирането на реколтата се препоръчва да напръскате реколтата с вода. След това стръковете копър се нарязват с ножица, така че височината от земята да остане в рамките на два сантиметра.
За свежо съхранение ситно нарязаните зелени се поставят в целофан и се съхраняват при температура от 0 до -4 градуса за не повече от 10 дни. Ако температурата е по-висока от посочената, зелените ще започнат да се влошават.
За замразяване, нарязаните зеленчуци се пакетират в торбички и се поставят във фризера. По този начин копърът се съхранява до 5 месеца.
Сушенето на копъра е най-отнемащият време процес. Първоначално се изрязват големи чадъри, а след това и по-малки, тъй като узряват. Реколтата е добре сортирана, корените се отрязват, след което зелените се измиват в студена течаща вода. След изсъхване на стъблата, те трябва да бъдат нарязани на парчета от 5-10 см, след което да се изложат върху хартия на открито. В същото време те трябва периодично да се обръщат и да не се излагат на пряка слънчева светлина.
По-нататък стъблата и листата се събират на гроздове, обвързват ги и се окачват да изсъхнат. Този процес отнема 3-4 дни. След това се смачкват и опаковат в стъклен съд. Относителната влажност на въздуха в помещението, където се съхранява изсушеният копър, трябва да бъде в границите 40–50%.
