Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Щавелът се отнася до многогодишни тревисти растения, които се отглеждат от човека в продължение на много векове. Преди няколко века киселецът се е считал за плевел в Русия и той започва да се отглежда сравнително наскоро като земеделско растение. Отглеждането на киселец на перваза на прозореца у дома е доста проста задача. Киселецът се използва за приготвяне на супа от зелено зеле и диетични салати.

Необходими условия за отглеждане

На едно място киселецът расте до четири години. Постепенно растението започва да расте в района, заливайки всичко наоколо. За да не се превърне киселецът от култура в плевел, трябва редовно да се засажда.

Първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, когато отглеждате киселец, е избора на място за легла. Растението предпочита да расте на глинести и песъчливи глинести почви. Тревата не трябва да расте близо до лехите, особено пшеничната трева. Щавелът обича влажна почва. В същото време водата в леглата не трябва да застоя. Това се отразява негативно на добива.

Въз основа на тази информация можем да разберем от какви условия за отглеждане се нуждае киселецът у дома.

Как да изберем капацитет за кацане?

За засаждане на киселец у дома използвайте всякакви контейнери. Най-добре е да направите голяма дървена кутия, така че киселецът да се чувства удобно. В допълнение, растението се засажда в саксии за цветя, пластмасови контейнери и други контейнери. Основното е, че капацитетът за растението е голям. Дренажът (експандирана глина, малки камъчета или натрошени черупки) трябва да бъде поставен на дъното на избрания контейнер.

Щавелът расте добре на плодородна почва с ниска киселинност. Също така, дренираната торфена почва е подходяща за засаждане на растението. Ако почвата за засаждане се използва от площадката, тогава преди засаждането тя трябва да се калцинира в продължение на два часа. И за да опростите работата си, можете да си купите готова почвена смес.

Подготовка и засаждане на семена

За да се увеличи способността за покълване на киселинен посадъчен материал, той първо трябва да бъде покълнат.

Покълване на посадъчен материал:

  • Трябва да вземете парче марля и да го навлажнете в топла вода.
  • Поставете семената в тензух и покрийте с второ парче тензух.
  • Поставете семената на топло място на сянка.
  • След два дни посадъчният материал ще започне да покълва.

След процедурата за покълване е необходимо да започнете да засаждате семена в почвата. Можете също така да третирате семената с активатор на растежа.

Изсипете подготвената почва в контейнери. Направете вдлъбнатини в земята до дълбочина 1, 5 см. Разстоянието между редовете трябва да бъде от 3 до 5 см. След това те започват да сеят посадъчен материал. Покрийте кутиите с прилепнал филм. Когато семената започнат да се излюпват, филмът се отстранява.

Отглеждане на киселец от семена

В домашни градски условия отглеждането на киселец е съвсем реално. Основното е да намерите повече пространство, така че киселецът да ви е удобно да расте. Например, отглеждането на киселец е много удобно на остъклени балкони от южната страна. В къщата трябва да създадете всички необходими условия, които се изискват от растението.

За киселец трябва да изберете южните прозорци, така че разсадът да има достатъчно слънчева светлина. Ако поставите кутии с разсад на сянка (например, на северните прозорци), тогава тя ще порасне слабо, а листата заедно със зелен оттенък ще пожълтяват. Ако в къщата няма южни прозорци, трябва да помислите за допълнително осветление. Той трябва да бъде включен в продължение на няколко часа през деня.

Въпреки факта, че киселецът принадлежи към устойчиви на сянка култури, поставянето на кутии с разсад на сянка не се препоръчва. Тя все още ще расте слабо. Без осветление листата започват да се разтягат и стават малки. Можете да оставите кутии за култура на балкона, дори ако вече е есен на улицата.

Щавелът е в състояние да расте при температури от +5 до +20 градуса. Настинките не се страхуват от него.

Насилване на коренището

Друг начин за отглеждане на киселец у дома е дестилирането на коренището. За насилване на зеленина у дома се използват коренища на 2-4 годишни растения. На коренището трябва да има няколко млади пъпки. Трябва да изкопаете материал за засаждане на къща през пролетта или есента.

Коренището се разделя на няколко части (ако е голямо) и се засажда в кутии. Отгоре напълнете коренището с почва и го изсипете по начина на брана. Ако коренището има дълги корени, тогава те се нарязват с остри ножици, така че да не се огъват по време на засаждането.

Но за разлика от метода на семената, размножаването чрез форсиране на коренището не е толкова популярно. Смята се, че билките, отглеждани по този метод, бързо губят качеството си. Затова си струва да се даде предпочитание на семенния метод за отглеждане на трева.

Грижа за киселец у дома

Отглеждайки трева у дома, не трябва да забравяте за основните аспекти на грижата за реколтата. Основните аспекти на грижата за храстите включват:

  • Редовно поливане.
  • Разхлабване на почвата.
  • Премахване на плевели.
  • Торене в почвата.

Грижата за храстите в открита земя не се различава много от грижата за храсти, отглеждани у дома. Единственото нещо наесен е да не нарежете зелените под корена и да покриете коренището.

На първо място, трябва да запомните, че културата обича обилно поливане. Ще бъде необходимо често да поливате контейнери с храсти. Но основното е да не прекалявате и да не запълвате почвата. Растенията растат слабо на замърсена почва.

Поливането се нуждае само от топла вода. Ледена вода от чешмата не е подходяща за напояване. Ако на улицата има топлина и стаята стане твърде задушна, количеството поливане на кутии с трева се увеличава. Пресушената почва помага на храстите да отделят цветни стъбла. Това от своя страна се отразява негативно на качеството на реколтата и нейното количество. През зимата количеството на поливането се намалява. Но ако къщата е гореща от отопление, тогава кутиите се поливат въз основа на температурата в стаята.

Друг важен аспект е разхлабването на почвата. Веднъж седмично преди поливането почвата в саксии трябва да се разхлаби. Ако е необходимо, плевелите се отстраняват и по време на отглеждането. Дори когато се отглеждат у дома, плевелите често се появяват в контейнери.

В допълнение към поливането и разхлабването, не забравяйте за прилагането на торенето. Като минерални торове трябва да се даде предпочитание на суперфосфат, калиев хлорид и урея. Освен това, по време на растежа на разсада, азотсъдържащото торене се прилага върху почвата.

Първа реколта

За да разберете кога растението започва да узрява, трябва да запомните датата, на която семената са били засадени в почвата. 2 месеца се броят от тази дата. Два месеца по-късно вече е възможно да се режат листовки за храна. Такива условия са подходящи както за отглеждане на храсти в откритата земя, така и за отглеждане в домашни условия. Щавелът може да бъде нарязан с нож или просто да се откъсне с ръце. Но първият метод все още е за предпочитане. Това е необходимо, за да не откъснете случайно целия храст от почвата. За рязане е по-добре да изберете листа, които растат отстрани на храста. Листовки в средата не се препоръчва да се пипат.

Най-оптималното време за рязане на листата се счита по-рано сутрин. Нарязаните сутрин листа са по-сочни. Прясно нарязаните листа се използват за приготвяне на супа от зелено зеле (заедно с коприва и други билки). Те също се добавят към салати или просто ядат пресни. Но не всеки ще хареса вкуса на прясна киселец. Хората с висока киселинност на стомаха и гастрит трябва да бъдат особено внимателни.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Зеленчуци