Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

При избора на семена от цвекло трябва да се обърне внимание на основните характеристики. Сортовете цвекло се характеризират с производителност, вкус, узряване, отглеждане и реколта. Зеленчукът се съхранява добре, така че няма смисъл да го отглеждате в студения сезон. През лятото за откритата земя можете да изберете семената на подходящ сорт.

Сравнение на различни групи сортове цвекло по техните качества

Цвеклото е тревисто едногодишно или двугодишно растение. Има 13 вида зеленчуци, от които в културата се отглеждат само два: обикновен и листни. Всички сортове цвекло са разделени на три големи групи: трапезна, захарна и фуражна. По зрялост се разграничават ранните, средните и късните.

Ранните сортове се отглеждат за консумация през лятото. Те имат срок на годност не повече от 4 месеца. След покълването изминават 95 дни преди прибирането на реколтата. Те започват да се засаждат или през зимата, в първите дни на ноември, или през пролетта, в последните дни на април. Реколтата (средно тегло на плодовете 350 г) започва да се събира в края на юни, юли или началото на август.

Средните и късните степени са подходящи за зимно съхранение. Сортовете за зимно съхранение включват: Podzimnaya, Bordeaux, Incomparable, Cylinder.

Среднозрелите сортове започват да узряват след 108 дни и по-късно. Те започват да кацат в началото на май. Можете да вземете зряла реколта в края на лятото. Средното тегло на кореновата култура е 450 г. Срокът на годност на прибраната култура е до 7 месеца.

По-късно сортовете започват да се засаждат през втората половина на май. Реколтата започва да узрява след 130 дни, приблизително съвпадайки с началото на септември и края на октомври. Масата на кореноплодите е 500 г, вкусът е на най-високо ниво. Срокът на годност достига 9 месеца.

Използване на цвекло от различни сортове

Ранните сортове се отглеждат за сурова консумация, за добавяне към различни ястия и приготвяне на сокове. Средните и късните сортове най-често се използват за консервиране и за зимно съхранение.

Всички сортове трапезно цвекло са разделени на червен и бял подвид. Белият зеленчук има вкус на червен роднина. Кожата и плътта са светло оцветени. Зеленчуците се добавят към много ястия, където е нежелателно да оцветявате други продукти в червено.

Сортовете червено цвекло се характеризират с цвета на кожата и пулпата с червен или бордо оттенък. Леките пръстени се виждат ясно на разреза. Формата на кореноплодите може да бъде кръгла, цилиндрична, плоска, конична.

Популярните сортове трапезно цвекло включват: Мулато, Бордо 237, Бона, Седри, Цилиндър, Съпруга, Червена топка. Вкусовите качества на тези сортове са добри, кашата е сочна и сладка.

Листното цвекло се отглежда по-рядко. Тя не връзва кореноплодни зеленчуци, те използват листа и листа за храна. Цветът на листата може да бъде зелен, бордо, лилав. Дръжките също се различават по дължина, дебелина и цвят.

От захарно цвекло правят захар и етанол. Кореновите култури съдържат до 22% захароза. Кореновите култури могат да тежат до 3 кг. Цветът на кожата е жълто-бял, плътта е бял. Всички сортове са термофилни и взискателни към светлина, поливане и състав на почвата.

Фуражът за цвекло (Тимирязевская 19, Ракета, Пронто, Славянка, Браво) се отглежда за производство на фуражи за селскостопански животни. По наличието на хранителни компоненти не се различава от трапезарията или захарната група. Характеристика е по-високото съдържание на протеини, фибри и груби влакна. Кореновите култури растат до големи размери.

Засаждането на цвекло се извършва чрез семена или чрез разсад. Можете самостоятелно да отглеждате цвекло на семена. За да получите здрав посадъчен материал, трябва да знаете някои правила и тайни как да отглеждате семена от цвекло.

Ранните сортове цвекло пролетни витамини

При ранните сортове цвекло периодът на зреене на плодовете е 95 дни. Зеленчуковата култура понася студа и показва устойчивост на болести. Реколтата не се съхранява дълго. Популярните ранни сортове цвекло включват: Детройт, Северна топка, Пабло, Боливар, Регала.

Много витамини, минерали и биофлавоноиди се натрупват в корените на зеленчука. Зеленчукът може да се добавя към много ястия и да се яде пресен. Освен кореноплодни зеленчуци, зелените отиват и в храната. Той прави вкусни и здравословни диетични ястия.

Libero

Семената от сорта трапеза Libero на холандската селекция се считат за най-добрите. Сортът е високодобивен, устойчив на стрелба и ранно узряване на сладки плодове. Беритбата започва 82 дни след появата на разсад. Листата на растението са зелено-розови, изправени, с овална форма.

Коренови култури с овална удължена форма с тънка гладко-червена кожа, с тегло 180 г. Вътрешната страна е нежна и сочна, тъмночервена на цвят без светли дъги.

Мармалад от винегрет

Подходящ сорт цвекло за региона на Москва е Vmaigrette Marmalade. Културата принадлежи към групата за ранно узряване, тя се характеризира с голяма реколта, устойчивост на суша, приятелско узряване на хомогенни плодове. Периодът от покълването до настъпването на зрелостта продължава 98 дни.

Формата на кореноплодите е кръгла или плоско-кръгла, тегло 450 гр. Кашата е сочна, с високо съдържание на захар, гъста, тъмночервена. Прибраните култури се съхраняват дълго време.

Студоустойчив 19

Един от най-добрите сортове цвекло за Урал е студоустойчив 19. Растението е устойчиво на студ. Други отличителни характеристики са: стабилно висока производителност, може да се сее преди зимата, показва устойчивост на стрелба, реколтата се съхранява дълго време.

Студоустойчив 19 е средно ранен сорт, узряването настъпва след 72 дни. Кореновите култури са кръгли или плоско-кръгли, тегло 180 г. Тънката, гладка кожа има тъмночервен цвят. Пулпът е сочен, нежен, тъмночервен, без видими бели пръстени.

Бордо 237

Цвеклото Бордо се отнася до типа трапеза, ранно узряла група. Узряването настъпва след 94 дни. Листата са подредени плътно един до друг, цветът им е тъмнозелен с бордови ивици и тъмно розови дръжки. Дължината на листата достига 40 cm.

За да получите ранна реколта, семената започват да се сеят през първата половина на март. Кореновите култури имат кръгла плоска форма в диаметър до 15 см, с тегло 480 г. Кожицата е с тъмночервен цвят. Вътрешността е сочна, сладка, наситено червен цвят без дъги и ивици.

Смята се, че семената на сорта добре покълват и заедно културата се съхранява дълго време. Растението е силно устойчиво на суша и много гъбични заболявания. При продължително съхранение се запазва сочност, плътност, сладост и аромат на пулпата.

Червена топка

В описанието за сорта червено топче са посочени средните ранни срокове на зреене на културата (вегетационният сезон продължава 95 дни), устойчивост на цъфтеж, студ, болести, не са предразположени към стъбло. Отбелязва се средна устойчивост на суша.

Плодовете са закръглени с червена кожа, тежащи 420 г. Плътна, нежна, сочна каша с тъмночервен цвят. Реколтата е добре и се съхранява за дълго време, мобилност на високо ниво.

Средносезонни сортове, универсална употреба

По-добре узряващите сортове цвекло се съхраняват плодове от средните граници на зреене. Сортовете с граници в средния сезон понасят по-добре топлината и сушата. Семената от цвекло могат да се сеят преди зимата, тъй като имат добра поносимост към студа. Съзряването настъпва след 4 месеца. Прибраната реколта има универсално използване на кореноплодите.

Детройт

Един от известните ранни зрели сортове цвекло е Детройт. Узряването става на ден 108. Храстите на растението са ниски, листата са тъмнозелени с червено-розови жилки. Гладка кожа от заоблени плодове, яркочервен цвят. Тегло 160 г. Пулпът е сладък, сочен, бордо цвят, без външни леки импрегнации.

Предимствата на ранния сорт Детройт са неговият висок добив, устойчивост на tsvetochnosti, болести по цвеклото, универсалната употреба на културата, която се съхранява дълго време.

Barshchou

Плодовете на цвеклото Борщева започват да узряват 105 дни след появата им. Отличителна черта е фактът, че растението е непретенциозно към състава на почвата. Производителността е висока, с допълнителното прилагане на торове броят на кореноплодите се увеличава.

Кожата на кръглото цвекло е светлочервена на цвят, тегло 420 г. Червената плът е нежна, сочна и мека с ясно изразени бяло-розови пръстени. Всички плодове се формират гладки, гладки с високо съдържание на аминокиселини. Срок на годност надвишава 6 месеца. Културата е силно устойчива на колоректални заболявания.

Несравнимо 463

Семената от цвекло Peerless и 463 започват да засаждат в края на април. Реколтата узрява за 90 дни. Сортът е добре съхранен, има висок добив и отличен вкус. Растението е устойчиво на много болести и пламъци.

Цветът на кореноплодите е тъмночервен, формата е плоско-кръгла, теглото достига 360 г. Плътта е бардови с ясно изразени пръстени с черно-червен оттенък.

Египетски плосък

Сортът цвекло на египетските плоски средни граници, узряващи плодове. От момента на появата до периода на падежа минават 118 дни. Листата са изправени, тъмнозелени с бордовидно стебло.

Кореновите култури имат елипсовидна форма, бордови, с тегло 370 г. Сочната, нежна каша има червено-розов цвят с лилав оттенък. Сортът се характеризира с висока производителност, устойчивост на болести по цвеклото, устойчивост на цъфтеж, суша. Прибраната реколта се съхранява дълго време, без да губи всичките си най-добри качества.

ветрушка

Ранен узрял хибрид е цвеклото Kestrel F1, описанието на което е задължително. Вегетационният сезон продължава 110 дни. Листата са изправени, достигат дължина до 35 см. Растението се характеризира с висока устойчивост на болести.

Гладките плодове с червен цвят и кръгла форма тежат 300 гр. Сочна и захарна каша с тъмночервен цвят.

Пабло

Хибридът на цвекло на Pablo се характеризира със средно ранно узряване. Вегетационният сезон е 105 дни. Сортът се отличава с добър вкус, повишена устойчивост на студ, суша, болести, не налага специални изисквания към състава на почвата и се съхранява добре в продължение на месеци, без да губи вкус.

Растението има изправени листа от светлозелен цвят с бордо жилки, с овална форма. Заоблени средно големи плодове (тегло 220 г), тъмночервена кожа. Месото е червено-рубинено на цвят с виолетов оттенък, сочно, нежно без бели петна и пръстени.

квартал

Нов хибрид, който надминава характеристиките на хибрида Pablo, е цвеклото F1. Месото е още по-наситено бордо с високо съдържание на захар. Растението показва по-добра устойчивост на болести и толерира резки температурни промени.

При цвекло от цвекло растежният сезон продължава 115 дни. Кората на плода е много тънка, наситено червен цвят, закръглена форма. Съдейки по отзивите, цвекло Boro F1 не изисква повишено внимание и грижи. Достатъчно е да плевите лехите навреме, разхлабете почвата, разредете разсада. Поливането на цвекло е необходимо, тъй като почвата изсъхва.

По-късни сортове: зимен запас

Узряването на по-късните сортове трапезно цвекло отнема 128 дни. Всички сортове понасят температурни крайности, устойчиви са на засушаване и замръзване. Прибраните култури се съхраняват дълго време, до събирането на младото цвекло.

цилиндър

Производителите на зеленчуци трябва да се запознаят с описанието на цилиндъра на цвекло. Средните граници на зреене ви позволяват да съберете зряла култура след 118 дни. Сортът се характеризира с висока производителност, добро качество на задържане, повишено съдържание на полезни компоненти в целулозата.

Плодът, както е посочено в описанието, има цилиндрична форма с дължина до 15 см, тежи 330 г. Тънка тъмночервена кожа покрива сочна, захарна, деликатна пулпа, цвят бардо.

Renova

Сортът Renova цвекло се отличава с граници на късно узряване и многобройни реколти. Характеризира се с отличен вкус. Периодът на зреене продължава 110 дни. Коренови култури с удължена цилиндрична форма, с гладка тъмно розова кожа, тегло 320 g.

Месото е бордо-виолетово, плътно и сочно, без видими пръстени. Реколтата се съхранява повече от шест месеца, без да губи своята презентация и полезни свойства.

Единичен кълн

Цвеклото с едно цвекло има късно узряване; вегетационният сезон е 128 дни. Производителността е висока. Отличителна черта е, че при покълването се появяват едно и двусеменни плодове, така че не е необходимо да се разрежда. Средна устойчивост на цъфтеж.

Кореновите култури със закръглена плоска форма, теглото може да достигне 600 г. Цветът на сочна, мека и сладка каша е бардо. Реколтата след прибиране на реколтата е добре и дълго се съхранява.

Какъв вид да избера?

Преди да направите избор в полза на определен сорт цвекло, трябва да решите кой индикатор в характеристиката е основният за зеленчукопроизводителя. Необходимо е да се вземат предвид датите на зреене, качеството на съхранение на събраните кореноплодни култури, нивото на устойчивост на вредители и болести, вкуса, добива.

Червената купа с цвекло има ранни граници на зреене. Кореновите култури са с кръгла форма, средни по размер, с тегло 240 г. Вкусът е отличен, плътта е нежна, сочна, сладка.

Добри отзиви за плоско египетско цвекло. Реколтата узрява след 3, 5 месеца. Плодовете са едри, плоско-кръгли, тежат до 400 г. Сортът гарантира висок добив и дълготрайно съхранение.

Цвеклото от цвекло е популярен сорт сред групата на късните растения. Достига техническа зрялост след 4 месеца. Плодовете са средно големи, до 250 г, но много сочни и сладки. Реколтата се съхранява дълго време и не се влошава.

Правилно отглеждане на цвекло за семена

Семената от любим сорт могат да се отглеждат независимо. Процесът е прост, така че дори и начинаещ производител може да се справи. Основното е да следвате някои правила и етапи на работа.

Как мога да взема семена от цвекло? Цвеклото е двугодишно растение, което образува семена на втората година от растежа си. Ето защо трябва да изберете кореноплодите за образуване на семена след първия сезон:

  • За получаване на здрав посадъчен материал са подходящи средно големи кореноплодни култури (с тегло около 300 g) с добре оформена пъпка и развит основен корен.
  • Избраните кореноплодни култури трябва да съответстват на обявената сортова форма и цвят, без повреди, гниене и вдлъбнатини. Върховете трябва да бъдат отрязани, оставяйки пън 2 cm.
  • Не избирайте твърде големи плодове, тъй като те няма да дадат висок добив. Но можете да ги разделите на две части преди кацане. В този случай е важно основният бъбрек да се раздели точно по средата. Предимството на този метод за приготвяне на кореноплодни култури е, че след време в секцията можете да видите бели ивици, лека плът, сърцевина гниене.
  • Избраното семе от цвекло трябва да се съхранява отделно от друга култура на хладно и тъмно място, при температура на въздуха +3 градуса. Важно е да не замръзвате.

Засаждането на семе от цвекло започва по-рано от зеленчуците върху кореноплодите, но трябва да изчакате, докато почвата се затопли. Датите съвпадат с средата на април. В южните райони е възможно още по-рано - в края на март. Зеленчуковата култура се развива добре при температура на въздуха от +15 градуса.

Препоръчително е да се подготвят лехите за засаждане на кореноплоди през есента. Мястото е изкопано и се прилагат органични торове, например хумус или компост. Кореновите култури се засаждат с интервал от 30 cm.

Цъфтежът на цвекло започва в началото на юни. През този период се препоръчва провеждането на допълнително изкуствено опрашване. За тази цел цветните стъбла се разклащат. Три седмици по-късно, прищипете горната част. Това ще ускори процеса на зреене на семената.

Как трябва да се събират семената от цвекло? Кутиите със семена се събират по два начина: те премахват цялото растение от земята или отрязват само тестисите. Събраният материал се суспендира за окончателното узряване на семената. Ако времето е сухо, тогава те ще са готови след седмица.

Преработка при приготвяне на семена от цвекло за сеитба

Семената се освобождават от кутията, остатъци и накрая се изсушават при стайна температура. Съхранявайте посадъчния материал в дебела хартия или найлонови торбички на тъмно и хладно място. Покълването на такива семена продължава и през следващите пет години.

Получените семена от цвекло преди засаждането се дезинфекцират в слаб разтвор на калиев перманганат за 30 минути. Може да се третира с фунгициди (Фундазол), за да се намали вероятността от заразяване с болест.

Полезно е семената да се накисват в разтвори, които стимулират растежа на растенията. Най-популярните лекарства са: Циркон, Епин, Хумат. В такива разтвори посадъчният материал се съхранява за един ден.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Зеленчуци