Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Както всички костилкови плодове, черешите имат свои собствени срокове за постигане на техническа зрялост. Дървото се отглежда в името на вкусни и сочни плодове, на които може да се наслаждавате пресни или да се използват за приготвяне на компоти и сокове за зимата. Невъзможно е еднозначно да се отговори на въпроса кога плодовете узряват на черешата. Всичко зависи от вида на дървото, условията, в които расте, грижи.
Дати на зреене на черешовите плодове
Черешите са класифицирани като култури, които могат да растат както в южните райони, така и в райони, където климатът е студен, лятото е кратко с дъждове и ветрове. Климатът влияе на времето на узряване. Дори ранните узрели череши достигат зрялост по-бързо в Централния регион, отколкото в Сибир или Урал.
През втората половина на юни, горски плодове от сортовете Shpanka, Molodezhnaya и Baby са готови за ядене. Средно узрели сортове: Любская, Щедра, Тургеневка, са покрити с узрели плодове през първото десетилетие на юли. И само през август черешите от сорта Журавка, сортът Русинка ще узреят. Но ако дърветата от тези сортове са в градините на сибирския регион, тогава плододаването ще дойде по-късно за 1-2 седмици. Бери зрее по-късно, ако времето през лятото донесе повече дъждовни и облачни дни. Трябва да се има предвид, че дървото ще даде плод по-бързо, когато плодът пее на слънце. На сянка растящ храст ще узрява по-дълго. Не обича културата и ниско разположените места с подпокривна маса на подземните води близо до повърхността на земята. От блатостта на почвата кореновата система ще започне да гние, храстът ще спре да расте, а по-късно ще започне цъфтеж и плододаване.
Зрелостта се влияе от състоянието на почвата. Почвата на площадката трябва да е рохкава, питателна, неутрална по киселинност.
Слабите и забавят плодовете, узряващи голям брой диви израстъци в череши. Следователно, тези коренови потомства, които не са необходими за формиране на храст, се отстраняват. За да се изключи инфекцията на дървото след процедурата, раните се третират с вар след почистване на разреза с градински нож. При вар раните ще заздравеят по-бързо и дървесината няма да се окисли и ще се срути. Градинската вар се закупува в специализиран магазин или се приготвя независимо от 10 части колофон, четири автола и два восъка. Восъкът с колофон се загрява на огън, след малко охлаждане на сместа се излива част от автола.
Дърво, податливо на гъбични инфекции: монилиоза, кокомикоза, антракноза, ще дойде в съзнание по-дълго след заболяване и плододаването ще се измести с няколко седмици. Атаката на вредители върху градината влияе неблагоприятно на цъфтежа и яйчниците. Само с подходяща грижа и създаване на комфортни условия черешата ще даде сочни сладки плодове навреме, в съответствие със сроковете.
Изберете време
Когато берете череши, градинарите ще подканят горски плодове, които стават меки, сочни. Цветът на кожата също показва степента на зрялост. Обикновено става тъмночервен, бордо. Въпреки че има сортове със светлочервени плодове. Но като опитате едно зрънце, можете да сте сигурни в зрелостта му на вкус. Пулпът дава сладост, има много сок, не плете езика.
Зрелите плодове обикновено се появяват по-бързо на черешовите храсти, които растат в слънчеви райони. Културите започват да се събират постепенно, така че да не отиде при птиците или да изгният, падайки на земята. Премахване само на зрели плодове, незрели листа. Ако реколтата се планира да бъде транспортирана, тогава плодовете се берат 2-3 дни преди да настъпи времето им за узряване.
Рано е да се вземат плодове от дървета, тъй като те не могат да узреят на закрито, като ябълки или круши. Така че можете да останете без черешови плодове.
Качеството на реколтата за сезона зависи от:
- влажност на въздуха;
- средна температура за годината;
- месецът, в който са били берени плодовете;
- прекратяване на поливането 2-3 седмици преди прибирането на реколтата;
- климат на региона на растеж.
Ако в Московска област те вече започват да събират череши, тогава в Казан реколтата ще бъде готова по-късно. Тук самият градинар определя състоянието на плодовете, готовността им за събиране. Когато метеорологичните условия се отразят негативно на вкуса на горски плодове, а плодовете започват да гният, тогава трябва да съберете череши за задушени плодове или сладко. Така можете да спестите поне част от реколтата от костилкови плодове.
Как да събираме
Черешата се прибира по различни начини:
- Оставянето на стеблото дава възможност да се увеличи времето за съхранение на плодовете в прясно състояние. С резачка се нарязва една резитка, така че половината от нея да остане с плодовете.
- Откъснете също с резници. Тези плодове могат да бъдат охладени. Те ще запазят презентацията си дълго време.
- Когато плодовете се отрязват без резници, този метод се нарича доене. Използва се, когато черешите са необходими за готвене или консервиране.
Събирането на череши от високо дърво не е лесно. Не можете без адаптации. Куките идват на помощ на градинаря, с помощта на който стягат клоните. Стълбите се използват и за получаване на плодове от върха на храста. Сред инструментите, които извършват събирането на горски плодове, може да се отбележат градински ножици, резитби и плододаващи плодове. Всички методи за бране на череши се извършват в ръкавици с конец. В крайна сметка, ягодовият сок се отмива лошо от кожата.
След като черешата е правилно сглобена, тя се поставя в кошници. Да тъчете контейнер за плодове е по-добре от върбови лози или да направите от брезова кора. Можете да приготвите специални тави за голяма реколта, които са картонени кутии със сладка реколта. Съхранението на черешите се извършва в торби. Тук е важен достъпът на въздух до горски плодове.
След бране на череши, дърветата се нуждаят от специални грижи, състоящи се от:
- обработка на бордоска смес;
- изобилна хидратация;
- тапицерия против стареене;
- хранене с хумус или компост.
Пръскайки дървета с фунгицидни препарати през есента, те им дават възможност да цъфтят навреме през пролетта и да се подготвят за образуването на плодови яйчници. Отрязването на свръхрастежа, който се образува в запаса, помага културата на костилковите плодове да се укрепи, да се запасят хранителни вещества в достатъчни количества за навременно плододаване. Само с подходяща грижа през следващата година, овощните дървета ще представят много вкусни плодове и ще преживеят дори сибирската зима с тежки студове.