Имената на сортовете ябълка Синап показват, че този вид плодово дърво може да се намери във всеки ъгъл на Русия. Те растат в градините на Крим (кримски синап) и в Сибир - на юг от Красноярския край, в Хакасия. Историята на селекцията започва с кримското разнообразие от култура, отглежда се още през IXX век. По-късно, въз основа на своите родителски форми, С. Исаев и И. В. Мичурин извършват селекционна работа, за да получат нови сортове, устойчиви на ниски температури.
Предимствата на този тип
Характеристиките на Синап Орловски ви позволяват да отглеждате това разнообразие от ябълкови дървета в индустриални градини.
Описание на неговите предимства:
- зимна издръжливост;
- непретенциозна грижа;
- едър плод;
- редовно плододаване;
- дългосрочно съхранение на реколтата;
- транспортиране на плодове.
Места на растеж
Благодарение на работата на животновъдите сортовете ябълки Синап растат в различни климатични зони. Новите подобрени сортове са усвоили климатичните зони със студена зима. Ябълкови дървета от Орил и Северен Синап не са рядкост в градините на южния Урал, те се отглеждат от жители на Тверската и Псковска области, могат да бъдат намерени в Източносибирския регион. Тези видове растат в предградията и по Черната земя.
Основните характеристики на ябълковото дърво
Параметрите (размер на короната, височина) на всяко овощно дърво зависят от характеристиките на сорта и степента на обработка на почвата. Колкото по-плодороден е неговият състав, толкова по-мощна е кореновата система и короната.
вид
Височината на дървото зависи от вида на запаса. В класическата версия Синап Орловски се отглежда на полу-джудже коренища. От такива разсад растат 4-5-метрови ябълкови дървета. Използването на дълго растящи запаси ви позволява да отглеждате по-високи ябълкови дървета (от 5 до 6 метра).
Най-високите дървета (7 м) се отглеждат от разсад на клонални запаси. В райони с високи нива на подземните води разсадът на Sinap се засажда върху подложки на джуджета. Дърветата растат от 2, 5 до 3 m.
| име | описание |
| Клонове, външен вид | силен |
| Растеж на клоните | Нагоре ъгълът на тръгване е почти прав |
| Листа (форма) | Овални плоски или овални изпъкнали |
| Листа (публикуване) | Присъства |
продуктивност
Плододаването е ежегодно, дори при стари ябълкови дървета. Добивите са над средното ниво. Добрата грижа ви позволява да получите от 130 до 170 кг плодове от едно високо ябълково дърво. Добивите на средните по размер ябълкови дървета са по-ниски - 70 кг.
Вкусови качества на плодовете
На точки вкусовата оценка на ябълковите дървета Синап е 4, 3-4, 7. Веднага след прибирането на реколтата ябълките не се консумират, те трябва да достигнат зрялост на потребителите за най-малко 1 месец. По това време те придобиват характерна сладост, мекота, сочност.
Пулпата на зрели ябълки Синапната захар съдържа около 9, 5%. Плодовете са идеални за диетично хранене: в 100 г пулпа само 50 килокалории.
Ябълките, достигнали зрялост на потребителите, имат богат, балансиран сладко-кисел вкус.
Устойчивост на замръзване
Служители на VNIISPK от лабораторията по физиология на резистентността проведоха проучвания за устойчивостта на леторастите и бъбречните тъкани към ниски температури. Условията бяха симулирани изкуствено. От всички сортове, Oryol Sinap се оказа по-добър от другите, дървесината и бъбреците му не страдат при температура от -42 ° C.
Чувствителност към заболявания
Показателите за резистентност към заболявания са средни. Листата, плодовете са обект на краста. Избухване на болестта може да се случи през лятото или есента с висока влажност. За запазване на реколтата се провежда биологична профилактика (фунгициди):
- "Alirin";
- "Fitosporin";
- Хаманът.
Сортове и описание на сортовете
За всяка климатична зона можете да намерите подходящо разнообразие от Sinap. Те обичат този вид ябълки заради устата си, нежен аромат, вкусен вкус и поддържане на качеството. Градинарите са привлечени от непретенциозността на културата, лекотата на грижата.
Алмати
Есента е времето на зреене на ябълките Алмати Синап. Формата на плода е оригинална, прилича на овална удължена по дължина. Ябълките са покрити с гладка и лъскава кожа, изглежда мазна на вид.
По време на узряване плодовете променят цвета си. Отначало те са жълто-зелени със следи от малко руж, а когато достигне подвижна зрялост, цветът придобива наситеност, потъмнява, става тъмночервен.
На изрязването цветът не е бял, а кремав. На него се забелязват светлозелени вени, структурата на пулпата е ронлива, а вкусът съчетава сладост и малка част от киселина. При узряване ябълките имат лек шоколадов послевкус. Реколтирани в първите дни на октомври, по това време плодовете придобиват зрялост на потребителите. Съхранявайте плодовете до 3 месеца.
северен
Ябълково дърво от този сорт е известно сред градинарите от 30-те години на миналия век. При създаването те използвали кандило-китайския генетичен материал. Едва след 5-8 години можете да изчакате първите реколти, въпреки че плододаването е по-рано при ябълкови дървета върху джудже корен, той се случва на 2-ра, максимум, 3-та година след засаждането. За 100% опрашване се засаждат опрашители - Славянка или Антоновка.
| Име на характеристиките | описание |
| Тегло (g) | 95-155 |
| форма | Стъкло конично |
| цвят | Жълто зелено с кафеникавочервен руж |
| Подкожни точки | Настоящ, светъл тон |
| месо | С високо съдържание на сок и финозърнеста структура |
| вкус | С пикантни нотки, сладко и кисело |
Първите дни на октомври са време за събиране на ябълки, които са достигнали техническа зрялост. Възрастните дървета (15-годишни) дават 170 кг ябълки. Вкусът на набрашнените ябълки се придобива само през периода на съхранение, отнема най-малко 60 дни преди началото на зрялост на потребителите.
Хакасия
Този зимен сорт е от авторите О. А. Плеханова и Е. И. Пискунова. Кръстосани на ивицата Северна Синап и Росошанско, и двата сорта са едроплодни. Ябълките са със средни размери, те не надвишават 4, 5 м височина, короната придобива тясна пирамидална форма.
Скелетните клони са насочени под остър ъгъл нагоре. Сортът Khakass премина теста в суровите зими от 2004, 2005 и 2006 г., показа отлична устойчивост на силни студове, той не vypryvat и не подлежи на сушене през зимата.
Около 60 кг ябълки се отстраняват от средно дърво. Всички плодове са стока, техните характеристики:
- тегло (средно) 170 g, максимално - 270 g;
- кожата е жълто-зелена, има петна от малина;
- овална форма;
- плътна структура, сочност;
- 4, 5 точки - оценка на вкуса.
Ябълките се държат здраво за стъблото, без проливане. Откъснете късно. Беритбата трябва да се извърши преди първата сериозна слана, плодовете губят своята сочност след минусови температури. Ябълките се съхраняват в избата до май.
бял
Историята на подбора не е описана, историческата родина е Крим. Сортът е късна есен, характеризира се с обилен и продължителен цъфтеж. Дърветата са ниски с компактни корони. Скелетните клони са покрити с жълтеникава кора със сиво покритие.
Образуването на по-голям процент от реколтата се извършва върху ръкавицата, отчасти върху плодовите пръчки. Размерът на плодовете е подравнен, средното тегло е 130-150 г, ябълките имат цилиндрична форма. Те са покрити с тънка бяло-зелена кожа, има леко восъчно покритие и размазан руж.
Не гъстата, финозърнеста каша съдържа голям процент сок и захари. Ароматът е слаб, вкусът е сладко-кисел. Периодът на техническа зрялост започва в последните дни на септември.
Предимства на Белия синап:
- добър имунитет към заболявания (краста, брашнеста мана);
- не страда от пролетни пролетни студове;
- устойчив на замръзване;
- устойчив на суша;
- ябълките са до април.
планина
Алтайски сорт, устойчив на болести, зимно издръжлив. Дърветата са средно големи с кръгла, рядка корона.
| Плодове (характерни) | описание |
| тегло | 90-100 g |
| форма | Конични, цилиндрични |
| ластик | Настоящо, слабо изразено |
| Кората (цвят) | Златисто жълто |
| Наличието и цвета на руж | Да, малина |
| Каша (цвят на разрез) | бял |
| Целулозна структура | финозърнеста |
| Вкусови качества | Сладост плюс лека киселинност |
Те съхраняват ябълки почти до средата на пролетта.
Orlovsky
В употреба степен от 1955 г. Получава се от формулярите: Памет на Мичурин, Синап Северни. Региони, препоръчани за отглеждане: Черноземни, Северозападен, Централен, Среден Волга и някои региони на Беларус.
Производителността се повишава с помощта на опрашващи сортове:
- Welsy;
- Пепинов шафран;
- Антоновка обикновена.
Първите реколти от Орловски се очакват поне 4-5 години. Периодът на прибиране на плодовете, достигнали зряла зрялост, продължава от средата на септември до октомври.
Според статистиката до 70 кг ябълки се добиват от едно възрастно ябълково дърво на сезон, техните характеристики:
- маса (g) - 180;
- цветът е светло жълт;
- подкожните точки са леки;
- пулпата има добър вкус, сочна е със слаб аромат, крем на нарязаното;
- лъжа 6 месеца;
- сладко-кисел вкус с оценка 4, 7 точки;
- формата е кръгло-конична, горната част е скосена.
Синап Орловски показва добра зимна издръжливост.
Сара
Продуктивен сорт за южните градини, едроплодните. Ябълките са красиви, теглото им е от 100 г. Когато се берат, цветът на кожата е жълто-зелен, по-късно - златист. Дългосрочно съхранение - плюс сортове, ябълките лежат до следващото лято.
Недостатъкът е ниската зимна издръжливост, Синап Сара не понася климатичните условия на Централната зона на Руската федерация. Замръзва дори в Ставрополския край. По времето на плододаването идва късно (на 15-та година).
Кандил
Ябълките узряват от края на август до средата на септември, Кандил принадлежи към групата на късните узрели сортове ябълки. Дърветата растат бавно, класифицирани са като жизнени (от 6 до 7 м). Крон е красив, пирамидален. Място на образуване на плодове:
- плодови клонки;
- kopetsa;
- kolchatki.
Синап Кандил е кримски, едроплоден сорт. Масата на ябълката (средно) е 120-140 г. Ябълката има удължена, кръгло-конична форма. Тя е покрита с гладка бледожълта кожа с размазан червен руж. Цветът на подкожните точки е зелен. Пулпата на ябълките е по-скоро кремообразна, отколкото бяла. Вкус (4.4 точки) сладко-кисел.
Свещите се нуждаят от опрашители:
- Ренет Орлеан;
- Сара Синап;
- Розмари Уайт.
В присъствието на опрашители добивът на Синап Кандили е 200-300 кг. Ябълките се съхраняват в мазето до пролетта, в нормално помещение до декември.
кримски
Популярен вид кримски ябълки. В допълнение към Крим, тези ябълкови дървета се отглеждат в Краснодарския край, Ингушетия и Украйна. Височината на овощните дървета зависи от запаса, излитането му от 3 до 5 метра. Цъфтежът и плододаването на ябълковите дървета се извършва на едногодишни издънки и плодни клонки.
Кога да засадим и как да се грижим за дърво
Разсадът от синап се засажда от март до април през пролетта, от септември до октомври - през есента. По-точните дати зависят от географското местоположение на градината и климата. Изкопават яма 3-4 седмици преди засаждането, размерите й са 90 х 90 cm.
Содата се отстранява и се полага в дупка, полага се с корените й нагоре върху дренаж от чакъл (натрошен камък). Почвата, взета от горния слой, се обогатява с помощта на органични вещества и торове, съдържащи фосфор и калий. Техният списък:
- хумус не по-малко от 2 кофи;
- компост около 1 кофа;
- пепел около 0, 5 кг;
- суперфосфат 3 супени лъжици. л .;
- калиев сулфат 2 с.л. л. без връх.
Третата част от добре смесена плодородна смес се изсипва на дъното на ямата, образува нисък хълм от нея. В центъра му се вкарва висок дървен кол (височина от 1 до 1, 5 м). В навечерието на засаждането разсадът с отворена коренова система се поставя във водата през нощта.
Ябълковото дърво се поставя в яма от южната страна на колчето, корените се изправят над цялата площ на могилата. Почвата се изсипва и уплътнява, височината на кореновата яка се контролира над земята. Тя трябва да бъде от 5 до 7 см. В края на засаждането багажникът на 2-3 места е фиксиран към колчето, разсадът се полива.
Възможно е да се отглежда плодотворен дълголетен ябълково дърво в градината с подходящи грижи, той включва:
- напояване;
- резитба;
- горна превръзка;
- профилактика и лечение на заболявания;
- обработка на въздушните части от вредители.
| Време за хранене | Име на тор | номер | Начин на приложение |
| Пролет след сняг | хумус | ½ кофа | Направете копаене |
| По време на активното подуване на бъбреците | урея | 450 g | Поръсете върху влажна земя и загребете |
| След цъфтежа | Инфузия на молеин, суперфосфат, калиева сол | 1 литър, 2 супени лъжици. л., 3 с.л. л. | Разрежда се в 10 л вода |
Засаденото в градината синапско ябълково дърво доставя семейството на вкусни ябълки от много години. Когато избирате сорт, трябва да вземете предвид климатичните условия на района.
