Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Днес различни компании за агро-семена предлагат широка гама от сортове патладжани. Всяка култура има индивидуален цвят, форма и вкус. Напоследък белият патладжан започна да набира голяма популярност. Такова търсене не е случайно. Тези култури имат много предимства в сравнение с лилавите патладжани и други цветове.
Описание на бял патладжан
Белите патладжани, както ги наричат още патладжани, са получени чрез селекция от съществуващи сортове лилав патладжан. Целта на създаването на нови култури беше да се подобри качеството на продукта. Факт е, че лилавият патладжан, въпреки полезните му свойства, има специфичен горчив вкус.
Както показа времето, животновъдите се справиха успешно със задачата. Получените хибриди се оказаха с бял цвят и оригинален вкус, без горчивина. В допълнение, тези култури са надарени с по-нежна целулоза с малко количество семена. Такива качества позволяват използването на плодове не само при консервирането и приготвянето на горещи ястия, но и в прясна форма без термична обработка.
Хибриди за бял патладжан
Всички хибриди на бял патладжан имат един цвят. Те обаче се различават по зрялост, вкус и форма.
Помислете за най-популярните хибриди, които са придобили голяма популярност сред градинарите.
айсберг
Айсберг е култура в средата на ранния период. Вегетационният период от покълването на семената до прибирането на реколтата е 115 дни. Самият храст е със среден ръст. Когато се отглежда в открита земя, тя достига 40-45 см, в парникови условия около 60 cm.
Описание на плода:
- тегло - 180-200 g;
- формата е овална;
- размер - до 20 см дължина;
- пулпата е сочна, без празнини;
- вкусът е пикантен.
Растението е ценено заради стабилната си носене и устойчивост на различни заболявания. В същото време плодовете на айсберга добре понасят дълго транспортиране, което влияе благоприятно на продажбата им.
Бяла нощ
Ултра ранен хибрид Бяла нощ е в състояние да даде първия плодов добив още на 75-ия ден след засаждането на семената. Храстите на растението са компактни, с малки размери. Средно патладжаните растат около 70 см. Хибридът е високодобивен, с 1 квадрат. м градинари ще могат да събират около 8 кг зеленчуци.
Описание на плода:
- тегло - 280-300 g;
- формата е затворена;
- размер - 25 см дължина;
- плътта е нежна;
- вкусът е сладникав.
Този хибрид е много подходящ за открити и оранжерийни конструкции. Не изисква формирането на втулка и жартиера към опората. В допълнение, патладжан Бяла нощ има висок имунитет към вирусни и инфекциозни заболявания, което опростява процеса на отглеждането му.
надолу
Оръдието е доста ранен патладжан. Техническата зрялост на плодовете настъпва на 115-ия ден след сеитбата на семена. Хибридът е подходящ за отглеждане във филмови заслони и в открита земя.
Патладжанът Fluff е представител на високите култури. Неговият храст може да достигне 170 см височина. Следователно той се нуждае от формирането и жартиера до опората.
При спазване на правилата на селскостопанската технология, добивът на хибрида е 5-6 кг на 1 кв. Км. м.
Описание на плода:
- маса - 200-210 g;
- размер - до 25 см дължина;
- формата е овална;
- пулпата е гъста;
- вкусът е добър.
Хибридното оръдие е предназначено за отглеждане само в парникови условия. На открито земята плодовете на тази култура губят търговския си вид и способността си да се транспортират на дълги разстояния.
Вкусът на гъбите
Култура Вкусът на ранните узрели гъби, вегетационният период от покълването на семената до техническата зрялост на плодовете е 105 дни. Добивът на хибрида варира от 6 до 8 кг на 1 кв. Км. м.
Описание на плода:
- тегло - 180-200 g;
- размер - 20 см дължина;
- форма - удължена;
- плътта е сочна, нежна;
- вкус - пикантна гъба.
Отличителна черта на хибридния вкус на гъбите е, че той е предназначен за отглеждане в открита земя. В оранжериите културата губи своята устойчивост на различни болести и вредители.
Пеликан F1
Pelican F1 - хибрид в средния сезон. След засаждането на семената зрялостта на плодовете настъпва на 115-120-q ден. Самото растение е зашеметено, височината на храста не надвишава 60 см. Добивът на хибрида е 1, 5-2 кг на 1 кв. Км. м.
Описание на плода:
- маса - 200-250 g;
- формата е с форма на стъбло;
- размер - 15-18 см дължина;
- пулп - еластичен;
- вкусът е с високо качество.
Пеликанският хибрид е предназначен за отглеждане в цяла Русия. Културата се отглежда добре както в оранжерии, така и в открита земя.
лебед
По зрялост хибридът Лебед принадлежи към култури от средния сезон. Продължителността на времето от появата на кълновете до събирането на първите плодове е 105-110 дни. Растителните храсти са малки. Височината им достига не повече от 70 см. Средният добив на хибрида е 18 кг на 1 кв. Км. м.
Описание на плода:
- маса - 200-250 g;
- формата е цилиндрична;
- размер - 18-20 см дължина;
- плътта е нежна;
- вкусът е пикантен.
Хибридът е подходящ за отглеждане на закрито и на открито. Стойността на патладжан Swan е неговата гъвкавост на употреба, добра транспортиране и дълъг срок на годност.
Ping Pong F1
Патладжан пинг понг е култура в средния сезон. Вегетационният период от засаждането на семена до първата реколта е 110-120 дни. Растението е зашеметено. Височината на храста достига 60-70 cm.
Патладжанът от пинг-понг може да расте в открита земя, оранжерии и оранжерии. В допълнение, растението дава добра реколта и когато се отглежда у дома на балкона.
Описание на плода:
- тегло - 60-70 g;
- формата е сферична;
- размер - 5-6 см дължина;
- целулоза - нежна, сочна;
- вкусът е отличен.
Добивът на хибрида е доста висок. Тя е 1, 5 кг на храст. В същото време вкусът на патладжан Ping-Pong F1 е високо оценен от гурманите на тези зеленчуци.
Bambi F1
Патладжанът от Бамби е един от най-декоративните и наистина отлични хибриди за всеки градинар. Факт е, че това е толкова непретенциозна култура, че освен на отворена и затворена земя, тя плододава добре на первази на прозорците и в зимните градини.
Самите храсти имат доста интензивен растеж и гъста корона. Но въпреки това, на височина те достигат само 50 cm.
Хибридната производителност също е приятна. С 1 кв. м можете да съберете повече от 4 кг патладжан с търговско качество.
Описание на плода:
- тегло - 70 g;
- форма - яйцевидна;
- пулпата е гъста;
- вкусът е с високо качество.
Също така си струва да се отбележи, че Bambi F1 е неизискващ към добрата осветеност и сеитбообращението, тоест до редуването на посевите.
щъркел
Бял патладжан Щъркелът е сравнително ранна зряла култура. След 90-100 дни от засаждането можете спокойно да пристъпите към първата реколта. Препоръчителният метод за отглеждане е оранжерийните съоръжения. Въпреки това, на южната територия на страната културата дава добри показатели за добив в откритата земя. Със средно 1 квадрат. м можете да съберете до 7 кг висококачествен патладжан.
Описание на плода:
- тегло - 90-100 g;
- форма - яйцевидна;
- плътта е сочна, нежна;
- вкусът е добър.
Когато избират този хибрид, начинаещите градинари трябва да имат предвид, че той има свои собствени характеристики. Ако забавите с реколтата, плодовете на Щъркела започват да се втвърдяват и губят потребителските си качества. Затова растението не се препоръчва да расте повече от 100 дни .
Бяло яйце
Патладжан Бяло яйце е ранно узряващо растение от японска селекция. Периодът от покълване на кълнове до първата реколта е само 60 дни. За предпочитане е да отглеждате култура на закрито. Но с навременна и правилна грижа, растението може да даде добра реколта на открити площи.
Описание на плода:
- тегло - 200 g;
- форма - яйцевидна;
- размер - 10 см дължина;
- целулоза - средна плътност;
- вкус - ароматен и гъбен.
Растенията на този хибрид не изискват формирането на храст и жартиера до опората. Храстите им в редки случаи достигат 70 cm.
Bebo F1
Bibo F1 се отнася до ранно зреещи култури. След поникването първите плодове могат да бъдат събрани на 85-90-ия ден. Хибридните методи за отглеждане включват открита и затворена земя. Добивът на патладжан е около 4-5 кг на 1 кв. Км. м.
Описание на плода:
- маса - 350-380 g;
- формата е овална;
- размер - 18 см дължина;
- целулоза - средна плътност, нежна;
- вкусът е с високо качество.
Растителните храсти достигат 85-95 см, така че те трябва да бъдат оформени и жартиери до опората.
Характеристика на културата Бибо е, че дори при екстремни условия и с минимално време, прекарано в грижи, тя дава стабилни показатели за добив.
Предимства и недостатъци на белия патладжан
Въпреки факта, че белите патладжани са получени чрез кръстосване от обикновени лилави сортове патладжан, те все още имат свои отличителни плюсове и минуси.
Сред положителните качества заслужава да се отбележи:
- Пълното отсъствие на горчивина.
- Деликатна и сочна целулозна структура.
- Пълно или частично отсъствие на семена.
- Широка употреба.
В допълнение, белият патладжан съдържа голям брой полезни микроелементи.
Недостатъците на културата включват:
- Високи изисквания към състава на почвата.
- Кратък срок на годност.
- Слаба устойчивост на температурни крайности.
- Липса на възможност за събиране на семенен материал.
Също така си струва да се отбележи, че за разлика от лилавите сортове патладжан, белите хибриди имат слаба устойчивост на вредители и болести . Поради това те спешно се нуждаят от навременна грижа.
Както можете да видите, всеки бял патладжан има свои индивидуални характеристики. Те се различават по методите на отглеждане, формата на плодовете, добива и вкуса. Тези култури обаче са обединени от липсата на горчивина и семена, което е тяхното безспорно предимство в универсалността на употреба.
