Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Ранното зеле, независимо от сорта и времето на зреене, е предназначено за прясна консумация или за приготвяне на различни сезонни ястия, които не изискват дългосрочно съхранение. Добивът на ранния зеленчук е малък, а узрелите глави зеле достигат един и половина до два пъти по-малко от зелето на късните сортове, но целта на юнските вилици е различна, както подсказва името - това е попълването на витаминното снабдяване на организма в ранния летен период, а не прибирането на реколтата за бъдеща употреба.

Как да отглеждаме ранно зеле

Започвайки да следите дните, от момента, в който кълновете се появят в кутията за разсад, ранното събиране на зелето може да се планира за 75-115 дни. Около два месеца от този период ще отнеме образуването на зелеви глави в градината или в оранжерията. Трябва да се отбележи, че масата на зеленчуците не узрява едновременно. При разумно засаждане, тоест с постепенното въвеждане на семена в почвата и с пауза преди следващата сеитба в рамките на 1-3 дни, реколтата на ранните сортове може да се удължи за 2-3 седмици.

Подготовка за кацане

Отглеждайки ранни сортове зеле на един парцел редовно, е необходимо да се разгръща легло на всеки три години на места, където преди това са отглеждани соланови и бобови култури, картофи или цвекло. Обратната информация от градинарите потвърждава, че по подразбиране тази почва ще бъде богата на всички основни елементи за ранните сортове, микроелементите, ще има лекота, характерна за глинеста или пясъчна и има киселинност под средната.

Въпреки това, във всеки случай, след есенното копаене, изтощената земя ще изисква суперфосфатна или компостна обработка.

Тор за прилагане върху почвата се образува само след оценка на киселинността на почвата. Ако анализът (тест с оцет) показва висока стойност на киселинност, първо се извършва варовик на почвата, а след това тя се подхранва.

Разсад метод за отглеждане

Семената на ранните сортове, събрани лично от предишната култура, се подлагат на дезинфекция и стимулация на растежа преди засаждането - първо се държат в разтвор на манган, след което се излагат на контрастни температури. След изсушаване материалът се счита за готов за засаждане.

Домашното отглеждане на разсад от зеле е трудно да се поддържа температурата и достъпът до чист въздух, така че кутиите, веднага след излюпването на първата зеленина, е по-добре да се прехвърлят в затворена оранжерия или на остъклен балкон. Показания на термометъра през деня, регулируеми между 18-21 С, но през нощта термометърът не трябва да се издига над 8 С (оптимално 6-7) В), в противен случай всички пораснали разсад ще отидат в дълго стъбло.

С появата на първия истински лист нощните и дневните температури почти се сравняват:

  • 16-18 С - на ден;
  • 14-15 C - през нощта.

От същия период горният (прозорец) балкон или оранжерийна рамка може да бъде отворен за 1-2 часа на ден, осигурявайки лек течение. За растенията в оранжерията по това време започва седмичното превантивно пръскане с разтвор на манган (блед). Балкон зеле разсад от ранни сортове, процедурата се провежда два пъти за целия период "разсадник".

На 12-14-ия ден от появата на кълновете зелевите разсад се гмуркат в торфени съдове, като се отрязва централното коренно стъбло с 1/3 от дължината преди засаждането .

Разсад метод за отглеждане

Описанието на метода се различава от обичайния посадъчен материал по това, че семената на ранното зеле се засаждат директно в почвата, очаквайки добри метеорологични условия и стабилни почвени температури или използвайки парниковия метод. Семената на ранното зеле се вкарват в земята, като се поръсват непрекъснато във влажен канал, като задълбочават материала с 2 см. След образуването на 4-ти лист зелевите кълнове се счупват, оставяйки най-силните и силни.

Честотата на оставените разсад не трябва да надвишава 5 растения на 1 м 2 .

Поливането на зелените ранни сортове се извършва със същата честота, преди появата на кълнове и след това, вече по време на формирането на тези листа. В сухите зони редовността на почвената влага ще бъде четири пъти / седмично със скорост 20 литра на 1 м 2, в средните ширини - три пъти седмично със скорост 13-15 литра. Други аспекти на грижата за отглеждане на ранното зеле няма да се различават от тези, използвани при отглеждането на разсад.

На следващо място - кацане и грижи на открито.

Кацане на зеле в открита земя и грижи

Знак, че ранното зеле, колкото е възможно по-скоро е време да се преведе в открита земя, е появата на шестия истински лист на разсада - приблизително, на 55-60-ия ден. В средната зона на Русия този период е добре да съвпада с 15-ти-20-ти април, когато температурите на земята се повишават следобед до 12-13 S.

Засаждането на ранни сортове растения на постоянно място се извършва веднага след дъжд или в очакване на него. Ако земята е суха, в началото се разсипва обилно.

Ранните сортове зеле обичат пространството, така че честото засаждане на кълнове ще влоши растежа му. Оптималната схема е от 50 до 50 см. В случай, че по някакви причини жълти листа се появяват на някои разсад, 5-8 дни след трансплантацията, кълновете се отстраняват и на негово място се засажда друг.

Как да храним зелето

Преди яйчниците на ранно зеле образуват глави, растението се подхранва с азотни торове, а когато главата узрява, с добавки с калий. Горната дресинг започва да се въвежда от седмия ден след засаждането на зелето и на първо място за това се използва урея, разредена във вода, със скорост 5 чаени лъжички на кофа . Това количество тор е достатъчно за поливане на 3 м 2 зелеви лехи.

5-7 дни по-късно зелето, за да се образува по-голяма глава от зеле, се стимулира с инфузия на пилешки тор, разрежда се с вода 24 часа преди напояване, след това се утаява, прецежда и се допълва с чиста вода в пропорция 1:10.

Вредители от зеле

През пролетта насекомите са най-активни и ненаситни, така че въпросът защо зелето пожълтява или увяхва, е по-подходящ за тяхната бурна активност. Има няколко от най-злонамерените обитатели на зелевите лехи:

  • Кръстоцветна бълха. За борба с него се използва нафталин, смлян с фин пясък, взет в пропорция - 1 част от нафталин до 5 части пясък;
  • Зелената листна въшка. Отмива се с обилно напояване на разсад с 2% разтвор на анабазин сулфат или тютюнева инфузия, разредена със сапунена вода.

Ако зелето от ранен клас е пожълтяло и не реагира на рехабилитационни действия, след отстраняване на вредители от градината, растението се заменя със здравословно. Няма смисъл да се прави това преди всички насекоми да бъдат изгонени.

Най-добрите ранни оценки

Всъщност характеристиките на всички ранни сортове бяло зеле са приблизително еднакви, но всички еднакви, като се поставят началото да отглеждат бързозреещи зеленчуци, градинарите внимателно изучават описанията на различни хибриди с надеждата да идентифицират най-добрите сортове от масата на предложенията. По-долу е горната част на най-популярните видове ранни зеленчуци в Русия и на всеки клас е дадено съответното описание.

"Казак F1"

Раннорастящото хибридно зеле "казак" ще представи реколтата вече 90-96 дни от момента на сеитбата или 45-47 дни от началото на отглеждането на зелето в откритата земя. Когато узреят, максималното тегло на зелевата вилица от този сорт е 1, 6 кг.

Външни характеристики на сорта: гладък, кръгъл зеленчук с бледозелен цвят на външното листо и топъл жълтеникав оттенък на сърцевината. Вкусът на хибрида е неутрален. Сортът понася добре ниските температури и е устойчив на гниене на корените.

„Трансфер F1“

Зелето "Прехвърляне", след узряване, дава глава на зеле по-малко от средния размер - 1-1, 2 кг. Хибридът изисква по-дълъг период за узряване от предишния сорт - поне 130 дни от засяването на семена в кутия. Добивът на зеленчуци е много висок - при благоприятни условия около 1000 кг на 1 ха. Това се обяснява със спокойното отношение на сорта към студа, устойчивостта на зелевата глава към напукване и слабата податливост на "Прехвърляне" на зеле към болести.

Узряването на главите от този сорт настъпва приблизително за един период. Характерното за външните качества е наситеният варов цвят на външния лист и бялото ядро.

"The юни"

Бялото зеле „юни“ е ултра ранен хибрид със период на зреене 93-95 дни от момента на сеитбата на семената. Този сорт не страда от удебелени насаждения и спокойно понася спада на колоната на термометъра до 4 В. Юнското зеле дава висок добив на най-голямата глава зеле от всички известни ранни сортове на тези кръстоцветни - теглото им достига 2, 4 кг. При късно събиране главите на зелето не се спукват и не гният от стеблото.

Според описанието, юнското зеле е един от най-старите ранни хибриди.

„Pandion F1“

Сравнително студоустойчив сорт "Pandion", се препоръчва за засаждане, започвайки от 10 май. Отглеждането му средно отнема 95-100 дни и не организира големи трудности. Зелето "Pandion F1" е устойчиво на гниене и дълго време не изпуска стрели при прекомерно излагане на лозата. Размерът на главата, когато зелето узрява, не надвишава 1, 5 кг.

Вкусовите характеристики са високи - сортът се използва широко за приготвяне на първи ястия и салати.

"Nozomi"

Зелето "Nozomi" е представено под формата на ранно узряващ зеленчук с изключително гъста структура на глава от зеле с тегло 1, 3-1, 5 кг. Зеленчукът е подходящ за отглеждане на едро, тъй като поддържа пълното запазване на презентацията и добре понася краткотрайното транспортиране.

Производителността е висока - в рамките на 3000 кг зеле от 1 ха (хектар) засадена площ. Сортът е слабо податлив на гниене на корена, алтернариоза, добре понася студа.

Сър F1

Френският хибрид, зелето "Sir F1" не страда от топлина толкова, колкото останалите ранни сортове и не спира да се развива при температура от 25 В. Когато отрежете главите на първата реколта, можете да определите по външния вид на зеленчука - зелето се изравнява до сферична форма, листата побеляват до слаб зелен оттенък.

Теглото на зелевите глави варира от 2-2, 3 кг, плътността на засаждане е до 65 000 разсад на хектар засадена площ.

Oracle F1

Зелето "Oracle F1" узрява на 93-97 дни от засаждането на семена в земята и принадлежи към ултра-ранните сортове. Често се отглежда в оранжерии от поликарбонат или под двоен филм, като се започне от първия април. В този случай вече в края на юни има възможност да получите реколта от еднакво изглеждащи кръгли зеле с добро представяне.

Приблизителното тегло на зелевите глави е 1, 5 кг.

Златен хектар

Зеленият хектар с отличен вкус има най-малкия запас за период на съхранение в необработен вид - до 30 дни. В същото време зелето понася добре краткото транспортиране, дава много значителен добив - около 8000 кг на хектар - и на практика няма врагове сред насекомите.

Размерът на главите е над средния размер, теглото на зеленчука е около 2, 5 кг.

Копенхагенски пазар

Зелето "Копенхаген" се отнася до средно ранните видове кръстоцветни и дава сравнително средни, но стабилни добиви, в диапазона от 4000 кг на хектар. Главите са най-добре отрязани, преди да са напълно узрели, тъй като сортът има тенденция да натрупва влага и да се напуква по време на късните реколти.

Средното тегло на зелевите глави е 2, 4 кг, реколтата се прибира едновременно от цялата площ за кацане.

"Грибовская 147"

Грибовская зеле се отличава с уникално високото си съдържание на аскорбинова киселина в листата, поради което се опитват да отглеждат този сорт в възможно най-големи количества. Поради дългото време на зреене (до 115 дни), това зеле се появява в продажба по-късно от другите ранни сортове. Въпреки това отглеждането му се счита за печелившо, тъй като зелето понася температурните колебания, непретенциозно е към влажността и неизменно има прекрасно представяне.

Минуси - описанието на сорта подчертава, че "Грибовски" е слабо устойчив на кил и гниене, а също така се спуква с излишна влага.

Akira F1

Зелето "Akira" е рекордьор за ранно узряване, тъй като отглеждането му отнема около 90 дни от момента на засаждане на семената. Поради необходимостта от бързо засаждане на зеленчуци в земята, не се препоръчва да се подготвят открити лехи за сорта Акира. Най-добре е да използвате подслон за тунелно фолио.

Подобно на повечето хибридни сортове от Азия, "Акира" има много компактен, спретнат вид - малък, до два килограма зеле наситен салатен цвят и плътни, лъскави горни листа. "Акира" по-добре от другите сортове понася транспортирането, не изгнива в маса и може да се съхранява до два месеца при ниски температури.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Зеленчуци