Доматите за открита земя трябва да съчетават такива качества като производителност, устойчивост на стрес, устойчивост на болести и добри вкусови характеристики. Набор от всички тези условия характеризира идеални сортове и хибриди на домати.
За регион като Башкортостан доматите, отглеждани на открито, трябва да са особено устойчиви на резки промени във времето. Най-добрите сортове домати за Башкирия са ранните домати, които са в състояние да дадат плод в рамките на 70-100 дни от момента на покълването на семената. Наличието на голям брой такива сортове и хибриди може да задоволи и най-взискателния градинар. Тази статия има за цел да помогне при избора на оптималния сорт домати за Башкирия.
Цялото разнообразие от видове домати може да бъде разделено на няколко групи според техния размер и форма:
- Едроплодни кръгли домати.
- Цилиндрични домати с голям плод.
- Доматите са средно големи кръгли.
- Доматите със среден размер са с цилиндрична форма.
- Доматите са с малки размери, кръгла форма.
- Доматите са малки в цилиндрична форма.
Едроплодни кръгли домати
Помислете за едроплодните кръгли домати. Обикновено се наричат сортове салата. Такива домати са вкусни, тънкокожи, сочни. Консумират се главно в прясно състояние. Разнообразието от цветове на зрели домати е поразително: жълто, оранжево, ярко и тъмно червено, бордо, светло и тъмно розово, червено-кафяво. Повечето едроплодни сортове са предназначени за отглеждане в затворена земя, в оранжерии или оранжерии. Това се дължи на лошата им устойчивост на стресови колебания в температурата и влажността. Има обаче сортове домати, които отговарят на всички изисквания, посочени от нас по-рано в тази статия.
име | Вегетационен сезон | цвят | Тегло на плодовете |
Supernova F1 | 60-70 дни | червен | 250-300 грама |
"Шампион F1" | 95-105 дни | бордо червено | 250-300 грама |
Аргонавт F1 | 80-90 дни | корал | 180-250 грама |
"General F1" | 60-70 дни | червен | 200-240 грама |
"Aysan" | 80 дни | оранжев | 250-350 грама |
"Zinulya" | 85-95 дни | седефче розово | 250-350 грама |
Розана F1 | 95-105 дни | розов | 170-200 грама |
Цилиндрични едроплодни домати
Цилиндричните едроплодни домати са много устойчиви видове домати. Обикновено те са покрити с гъста плътна кожа, която ги предпазва от напукване. Те са много добри в осоляването и всички видове обработка и консервиране, добре се транспортират и съхраняват.
име | Вегетационен сезон | цвят | Тегло на плодовете | форма |
Indio F1 | 100-110 дни | червен | 150-250 gr | "Цилиндър" |
"Оранжево чудо" | 100 дни | оранжев | 200-250 gr | "Капка" |
"Пелагия" | 100 дни | червен | 220-250 gr | "Цилиндър" |
Домати със среден размер в различни форми
Доматите със средни размери с различни форми са най-често срещаните сред разнообразието на Башкортостан, предпочитано за републиката. Доматите със среден размер също могат да бъдат различни. Те са: продълговати и кръгли, с „нос“ и без него, жълто, оранжево, червено, розово, шоколад и др. Тези сортове са основните технически сортове за цялостно консервиране, осоляване и преработка.
име | Вегетационен сезон | цвят | Тегло на плодовете | форма | |
Кристал F1 | 90-100 дни | червен | 120-150 грама | кръг | |
"Акварел" | 100-105 дни | червен | 80-120 грама | "Cream" | |
„Приятел F1“ | 90-100 дни | червен | 80-100 грама | кръг | |
Златна нотка | 100-110 дни | жълт | 60-120 грама | "Cream" | |
Рио Фуего | 110 дни | червен | 150-180 грама | "Cream" | |
"Приказка" | 87-95 дни | червен | 160-200 грама | кръг | |
"Yaki F1" | 100-105 дни | червен | 80-140 грама | кръг |
Домати с малки размери, цилиндрични и кръгли
Такива сортове могат да бъдат или определящи, или неопределени, тоест къси и високи. Определящите дребноплодни домати често се отглеждат в саксии като декоративни растения. Те изглеждат невероятно красиви както на перваза на прозореца в кухнята, така и на улицата. Индетерминираните сортове са по-продуктивни от предишните. Тяхното стръкче е просто окачено с малки „топки“ или „круши“. И вкусът на такъв сладък домат с плодови нотки не е по-нисък от красотата. Малките плодове домати са много устойчиви на стрес и болести.
име | Вегетационен сезон | цвят | Тегло на плодовете | форма |
"Гаврош" | 80 дни | яркочервено | 50 грама | кръг |
"Asvon F1" | 90-100 дни | червен | 50-70 грама | кръг |
Черният принц | 80 дни | тъмен шоколадов цвят | 50 грама | "Капка" |
"Buttons" | 90 дни | червен | 25-30 грама | кръг |
"Шоколад" | 80 дни | тъмен шоколадов цвят | 30-50 грама | "Капка" |
„Scrippers F1“ | 100 дни | червен | 30 грама | "Цилиндър" |
Как да увеличите устойчивостта на стрес на домат по време на отглеждане на открито
Когато отглеждате домати на открита земя, трябва да имате предвид, че башкирският климат е много непредсказуем. Затова трябва да използвате всички възможни средства, за да намалите рисковете от загуба на добив на домати.
- Един от начините за запазване на културите е повишаване устойчивостта на зеленчуковите храсти към температурни скокове и промени във влажността на въздуха. Биостимулаторите са средства, които помагат за подобряване на имунитета на растенията. Те са разделени на две групи:
- биологично активни вещества и стимуланти от естествен произход;
- биологично активни вещества и стимуланти, синтезирани химически.
Първата група включва: дрожди и млечни добавки, както и билкова тинктура.
Как да готвя разсад от мая
За сортовете домати от открита земя в Башкирия са много важни силен имунитет и бърз добив на реколтата. Подхранването с мая е естествен източник на микроелементи, протеини и аминокиселини за разсад.
За да приготвите дрождната смес, трябва да вземете 0, 050 килограма мая на 5 литра топла неварена вода и да ги смесите добре, докато се образува хомогенен разтвор. Тази смес трябва да се постави на топло, тъмно място, да се държи там за един ден и когато ферментира, изсипете всеки храст под корена с нея. Разсадът след такова подхранване по-бързо пуска нови листа, по-добре се вкореняват, стават зелени. И ако разсадът беше замръзнал, той се подмладява и храстът се развива отново без загуба на добив.
Втората група включва биостимуланти, например Epin-Extra (епибрасинолид), Vitalizer HB-101, Zircon, Fitosporin-M.
За да помогнете на новозасадените разсад по-добре да се вкоренят, можете да го поливате с един от стимулаторите на растежа.
- Задължителен момент е и правилното торене на разсад в началния етап на развитие и в етапа на плододаването на храста.
Важно е първото поливане на разсад да стане след 7-10 дни. По време на това напояване се прилагат азотни торове, а следващата горна превръзка вече се извършва с калиеви торове.