Породата кози Тогенбург е отгледана преди няколко века. Тези животни се отглеждат предимно в Западна Европа и в европейската част. Това са млечни кози, които дават около 5 литра високомаслено мляко на ден. Животните ядат трева през лятото и сено през зимата. Те понасят добре суровите зими. Вярно е, че се препоръчва да ги държите на закрито през студения сезон.
Произходът на козата Тогенбург
Животните от тази порода принадлежат към алпийските млечни кози. Отглеждат се предимно за производство на мляко. Вярно е, че възрастно животно с тегло 50 килограма дава около 25 кг месо.Те също имат красиви кожи с пепелявокафява коса. Тогенбургските кози дават 3-5 литра мляко на ден с масленост 4-5%.
Тази порода произхожда от Швейцария. Минаха няколко века, преди да се появят козите Тогенбург. Развъждането на нова порода се извършва от обикновени фермери. Избраха индивиди с най-висока продуктивност, даващи най-много мляко. Подобрена млечна порода с характерен цвят се появява в Тогенбург през 18 век. Оттук и името на тези кози. През 19 век, или по-скоро през 1892 г., породата Toggenburg е официално регистрирана. Тези кози са отглеждани за продажба.
В началото на 20 век животни от тази порода се появяват във всички страни на Западна Европа и дори в САЩ и. Местните фермери ги кръстосаха с домашни кози. Скоро на базата на тогенбург се появиха нови породи (английски тогенбург, чешка кафява, немска тюрингска гора и други). В самата Швейцария пикът на популярността на тези кози дойде в средата на 20 век.
В момента в родината на породата Тогенбург фермерите отглеждат други животни за мляко. Саанските кози са по-продуктивни. Породата Тогенбург е отгледана още преди революцията. След това забравиха за тези кози и им обърнаха внимание едва след разпадането на СССР. Вярно е, че техният добитък в днешно време е все още малък.
Описание и характеристики на животното
Породата Тогенбург има интересна окраска. Вълната на тези кози е къса, но гъста, пепелявокафява на цвят. Има кози с шоколадов и кафяво-черен цвят. Имат бяло петно под опашката. Главата е тъмна. Вярно, има две бели ивици отстрани на муцуната. Уши - светли по краищата, малки, изправени. Крака - широко раздалечени, прави, също бели към дъното. Козата има малка тъмна брада, къса опашка. Породата Тогенбург няма рога.
Тялото на тези животни е бъчвовидно, ъгловато, постепенно разширяващо се към задната част.Височина при холката - 65-75 см, тегло - 45-65 кг. Вимето е голямо, с два зърна. Производителност на година - 700-1000 литра мляко. Козата е адаптирана към студен климат. Доени през цялата година, дори и през зимата. Вкусът на млякото и млечността зависят от диетата и условията на задържане. Животните се хранят предимно с трева и сено.
Основни плюсове и минуси
Добродетели на породата:
- добър имунитет;
- неизискващ за хранене;
- отлична адаптивност към студен климат;
- целогодишна лактация;
- високи добиви на мляко;
- вкусно мляко, което може да се използва за приготвяне на сирене.
Недостатъци на Тогенбург:
- не е подходящо за отглеждане на месо;
- напълнявам бавно, но ям много храна;
- за да се удължи лактацията, женските трябва да се чифтосват всяка година.
Условия за отглеждане и грижи
Козите Тогенбург у дома в Швейцария пасяха във високите планини и поради липсата на пасища можеха да стоят в бокса през цялата година. Тези животни трябва да се държат в обор. През лятото те могат да пасат цял ден на поляната. През зимата животните трябва да се държат на топло.
Оборът поддържа температура от 10-20 градуса целогодишно. Не забравяйте да инсталирате вентилация, прозорци и врати. При по-ниски температури животните няма да се доят добре. В жегата представителите на породата Тогенбург често прегряват, поради което добивите на мляко падат. В обора трябва да има ясла за сено, хранилки за ситно нарязани зеленчуци и зърна, поилка (кофа) за вода.
През лятото козите могат да бъдат изгонени на поляната сутрин, след като росата спадне, но е по-добре животните да изчакат топлината за вечеря в хладно помещение.Навесът трябва да е сух и свеж. Постелята (сламата) се сменя всеки ден. Ако представителите на породата Тогенбург се държат в кал и влага, те ще се разболеят. Ако не смените постелята, тогава животното ще започне да има проблеми с вимето.
С какво да храним коза
Хранете животните 2-3 пъти на ден. През лятото от сутрин до следобед и след вечеря до залез слънце те могат да пасат на поляната. Добре е козите да ядат зелена трева и да са на открито. Най-полезни са зърнените и бобовите растения. Животните трябва да се хранят с детелина, люцерна, тимотейка, власатка, коприва. Те изяждат до 8 кг зелена трева на ден. Когато козите пасат на пасището, трябва да се внимава те да не ядат отровни или сапунени (със сапонини) растения.
Освен това животните могат да се хранят със зеленчуци (тиква, моркови, цвекло), цвекло, клони от плодни храсти и дървета.
През зимата козите се хранят със изсушено на слънце сено. Необходимо е да се приготвят най-малко 500 килограма за един индивид. На ден на животното се дават около 4 кг сено. През зимата козите се хранят с кореноплодни култури, зърнени смеси (овес, царевица, ечемик, пшеница). В студения период на животните се дават смърчови клони, премикси, фармацевтични витамини и минерали, костно брашно, креда, солен камък за близане.
Между храненията на козите се дава чиста вода за пиене (5 литра вода на коза 2 пъти на ден). Течността може леко да се подслади или посоли. Не можете да напоявате животните веднага след като сте били на пасището. Голямо количество прясна трева, особено бобови растения, плюс питейна вода може да доведе до подуване на корема. Препоръчително е да се гарантира, че козите не преяждат. Ако животните пасат лакомо, трябва да ги накарате да се движат много.
Правила за възпроизвеждане
Породата Тогенбург достига пубертета на 6-месечна възраст.Вярно е, че се препоръчва женските да се покриват само на 12-18 месеца. За чифтосване се избира чистокръвна коза, тогава потомството ще бъде първокласно. Те покриват козата в ловните дни. По време на бременността вимето на женските започва да расте. Коластрата се появява 60-70 дни след чифтосването. Бременността продължава 5 месеца. На бял свят се раждат 1-4 малки. През първите 3 седмици козите трябва да изпият цялото мляко. Когато малките пораснат малко, млякото може да се издоява малко по малко за лична консумация.
Експертно мнение
По време на периода на кърмене самата матка трябва да се храни добре. Можете да добавяте фармацевтични витамини към питейната вода или да правите инжекции („Е-селен“). Козите се хранят с майчино мляко до 3 месеца, след което постепенно се прехвърлят на растителни храни.Трябва да покривате женската веднъж годишно, не по-често, за предпочитане през есента, така че бебетата да се раждат през пролетта. Тогава малките, родени след хранене с мляко през лятото, могат да бъдат прехвърлени на зелена трева, тоест да пасат на поляната.През топлия сезон децата ще наддадат около 30 кг тегло и могат да бъдат изпратени на клане за месо или продадени преди зимуване.
Чести заболявания
Козите страдат от подуване на корема, ако са на паша на поляна в дъжд или сутрин с роса. При студено и влажно време животните могат да настинат. При неправилно хранене те развиват стомашно-чревни проблеми. Излишъкът от зърно води до кетоза, липсата на витамини и минерали засяга потомството (нежизнеспособно, слабо).
Ако животното се държи във влажна и студена стая, може да получи ревматизъм. Козите страдат от възпаление на краката, ако са наранени по невнимание.
Младите кози често развиват мастит с появата на мляко. От тази болест животните се дават да пият вода с копър. Масажът спасява от мастит, триенето на вимето с камфорово масло, несолена мазнина, тинктура от оман върху водка, ихтиолов мехлем.За предпазване от опасни заболявания децата на възраст от 3 месеца се ваксинират срещу антракс, шап, бруцелоза, бяс, тетанус и паразити. Предотвратяването на бълхи и червеи се извършва на тримесечие. Здравето на породата Toggenburg се влияе от условията на задържане и качеството на храната.
Перспективи за развъждане на кози Тогенбург в
Козите Тогенбург са добре познати на фермерите. Тези животни са обичани заради спокойния си характер и високите добиви на мляко. На ден женската след 3-4 агнения може да даде до 6 литра мляко. Пиковата продуктивност настъпва на 5-6 годишна възраст. Те отглеждат такива кози около 10 години, след което ги заменят с малки.
Животните от породата Тогенбург се адаптират добре към климата на средната зона, понасят добре суровите зими. Те се отглеждат главно в областите Вологода, Кострома и Ленинград. В Сибир и Далечния изток породата Тогенбург е рядка. В тези региони няма разплодни животни за разплод и не е лесно да се набавят.