WMS - изкуствени смески на протеинова основа, обогатени с витамини, микроелементи, мазнини, антибиотици, предназначени за хранене на млади говеда. Използването на мляко на прах за телета е принудителна мярка в животновъдните ферми, използвана в случай на проблеми с лактацията при крава или, ако е необходимо, за спестяване на пари за хранене на млади животни. Изкуственият продукт е близък до естествения по състав, удобен за съхранение и транспортиране.
Какво има в млякото на прах
Говедовъдите получават основната печалба от продажбата на млечни продукти.Но почти 10% от млякото, произведено от крави, се изсмуква от телета. За да спестят производството, за да увеличат процента на продадените продукти, фермерите хранят млади говеда със сух аналог. Заместителите са по-евтини от кравето мляко, но съдържат всички вещества, необходими за пълноценното развитие на телетата.
Въз основа на качествен аналог на пълномаслено краве мляко:
- суроватка, останала от производството на ферментирало мляко;
- гръб - отделено обезмаслено мляко;
- мътеница - нискомаслена сметана, отделена при производството на масло.
Млякото на прах може да съдържа допълнителни съставки:
- лактоза - млечна захар;
- казеин - млечен протеин;
- лактоферинът е многофункционален протеин, съдържащ се в секрета на млечните жлези;
- други аналози на млечен протеин (плазмен, пшеничен, соев, ленено семе, яйчен протеин);
- растителна или животинска мазнина (палмово и соево масло, разтопена свинска мас);
- имуноглобулини - антитела от кръвна плазма;
- органични и наситени мастни киселини;
- витамини (A, C, E, D, K, група B);
- минерални елементи (калий, калций, желязо, цинк, йод, магнезий, селен и други);
- стимулятори на растежа;
- антибиотици;
- пробиотици, млечнокисели бактерии;
- квас;
- пшенично брашно;
- лайно - смачкано зърно;
- премикси;
- кръв;
- сапропел - тиня от езерни водорасли.
Конкретният списък с добавки се определя от марката на продуктите и предназначението за определена възрастова категория млади животни. Формулата, която определя енергийната стойност на изкуственото мляко е показана в таблицата в сравнение с натурален краве продукт.
| WMS, % | Натурално мляко, % | |
| 12-20 | 25 | |
| 12 | 4-6 | |
| 70-75 (до разтваряне) | 36-38 | |
| 0,2 |
Ползи и вреди
Сухите заместители на млякото са изгодни и удобни, затова стават все по-популярни.
Популярността на млекозаместителя се дължи на неговите полезни свойства:
- поддържане здравето и имунитета на телетата;
- насищане на растящия организъм с оптимално количество витамини и минерали;
- подобряване на процента на преживяемост на новороденото поколение;
- елиминиране на възможността телето да получи инфекция (което е възможно чрез вимето на болна крава).
Вредно за здравето на телето е възможно в следните случаи:
- ако храните животното с неправилно приготвен състав;
- ако не е спазен срокът на годност на продукта (къс е);
- когато кръвта влезе в състава на смес със съмнително качество (ако компонентът е взет от тялото на говеда, заразени с инфекциозно заболяване, тогава има голяма вероятност да бъдат убити всички млади животни);
- ако съставът съдържа евтини вещества от растителен произход (може да повлияе неблагоприятно на деликатния храносмилателен тракт на телето).
Как да изберем млечен заместител
Сухият продукт се получава от пълномаслено мляко чрез изсушаване. Заместителят на телето се предлага без мазнини и цял.И двата вида мляко са балансирани по състав, имат списък от компоненти, практически неразличими от естествен продукт, разликата е само в концентрацията на хранителни вещества, съдържанието на допълнителни вещества.
На пазара има продукти за хранене на телета с различна масленост. Най-търсени са сухи смеси с 10, 15, 20% масленост. В качествен продукт протеините трябва да преобладават над мазнините. Според протеиновата основа заместителите на млякото се делят на:
- мътеница;
- суроватка от мътеница;
- обогатен (на базата на суроватка, растителен протеин - соя, пшеница);
- ферментирал (на базата на ферментирала суроватка, ацидофилус и пропионови бактерии);
- кисело-млечно сухо (на базата на лактобацилус ацидофилус).
CMP от съвременните производители са разделени на 3 категории по последователност:
- Сух - прах, разреден с вода за пиене.
- Концентриран - подобен на прах. Но по-наситени с хранителни вещества, полезни добавки. Следователно, за получаване на разтвор е необходима по-малка порция прах.
- Течни - готови заместители на базата на обезмаслена суроватка.
В големите ферми е по-удобно да се използват прахообразни препарати. Течната смес се съхранява по-малко, не може да бъде закупена за голямо население. Не си струва да купувате евтин продукт с ниско качество в името на спестяванията. Вероятно съдържа соево брашно, което може да причини диария и разстройство на храносмилателния тракт при месечно теле.
В какви пропорции и как се отглежда
За правилното разреждане на продукта трябва да спазвате дозировката, препоръчана за телета на определена възраст, посочена в таблицата.
| Концентрация на разтвора (съотношение на масата на праха към водата) | Норма за индивид, литри | |
| 1:8 | 2,3 | |
| 1:8 | 3 | |
| 1:9 | 3 | |
| 1:10 | 3 |
Посочените пропорции са стандартни, но преди да разредите праха, трябва внимателно да прочетете препоръките на производителя върху опаковката.
Инструкциите за употреба може да се различават от стандартните, поради състава на определено мляко на прах.
Например, продукт с повече мазнини причинява диария при телето при стандартна дозировка, а при консумация на мляко с намалено съдържание на хранителни вещества може да се наруши микрофлората на храносмилателния тракт.
Приготвянето на мляко на прах е лесно, трябва ви:
- Вземете прясна и чиста вода.
- Пригответе разтвора в чаши и бутилки, предварително дезинфекцирани с вряща вода.
- За да приготвите обратната страна, разделете водата: загрейте 2/3 до около 50 °C, оставете 1/3 на стайна температура.
- Разтворете праха в топла вода, разбъркайте до гладкост.
- Изсипете втората част от водата в концентрата, за да получите разтвор с температура 38-40 °C.
- Дайте на телето веднага след готвене.
Не разреждайте сухата смес в студена вода и след това я загрявайте, в противен случай прахът ще се слепи на бучки. Недопустимо е прегряването на течността, в противен случай протеините, които изграждат млякото, ще се съсирят.
Правила за използване на млекозаместител за телета у дома
Ако една крава не може да даде коластра след агненето, тогава телето може да се храни с млечен заместител от първите дни на живота.Като добавка към диетата може да се използва заместител на мляко, когато малкото е на възраст най-малко 10 дни. До този момент е важно телето да получава коластра от майката, наситена с витамини и аминокиселини - вещества, които формират имунитет.
Дневната норма за 2-седмично малко е 7 литра мляко (1 кг сух продукт). От едномесечна възраст дневната порция става съответно 5 литра (750 г). Хранителната стойност на 1,1 кг сухо вещество отговаря на 10 литра краве мляко. При разреждане се вземат 110 g прах за всеки литър вода. Има 2 варианта за хранене на телето: с късно (12 седмици) отделяне от майката и с ранно (5 седмици). При късно разделяне следната схема на хранене е оптимална:
- първа седмица - 5 литра майчина коластра на ден и минималната доза на заместителя;
- 2 седмица - 6 л мляко и 7 л млекозаместител;
- 5 седмица - минимална порция мляко, изкуствен продукт - 8 л;
- 6 месеца - 6L замяна;
- 12 месеца - 4 години
Алгоритъм за ранно разделяне на пиенето:
- първа седмица - 3-6 литра майчина коластра на ден, 6 литра млекозаместител;
- 2 седмици - 6 литра мляко и заместител;
- от 3-та до 8-ма седмица - изключване на млякото от диетата, частта на заместителя е непроменена;
- 3 месеца - изключване на млечни продукти от диетата, преминаване на животното към храна за възрастни.
По време на кърмене телето изяжда 30-42 кг мляко на прах.
Популярни марки
Говедовъдството е развита и перспективна индустрия, така че заместителите на кравето мляко са търсени на пазара.Продуктите, произведени от местни и чуждестранни компании, се различават по основния протеинов компонент, наличието на животински и растителни добавки и цената. Лидерите в производството на висококачествени сухи заместители са Белгия, Франция и Холандия. Продуктите, произведени в тези страни, са показани в таблицата.
| Държава производител | Дестинация | |
| Холандия | пълен заместител на мляко | |
| Холандия | за 3 седмични телета | |
| Белгия | от раждането до 3 месеца живот | |
| Холандия | от раждането до 2,5 месеца | |
| Франция | от 15-дневна възраст | |
| Холандия | от 4 дни живот | |
| Холандия | от ден 5 от живота |
Местните компании също произвеждат добри продукти за хранене на телета. Класация на най-добрите марки мляко на прах:
- Mologa (JSC Moloko, Тверска област).
- Кормилак (ООО Тагрис, Москва).
- Kalvomilk (CJSC Mustang Feeding Technologies, Смоленска област).
- " Милковит" (ООД "Спектр" , Санкт Петербург).
- Пролак 16 (Dairy Standard LLC, Саратов).
Prolac 16 сух продукт трябва да се разрежда според стандартната пропорция, а не според инструкциите, посочени на опаковката, в противен случай телето може да има диария. Продуктите на чуждестранни производители са по-скъпи, защото съдържат витамини, минерали, премикси.
Експертно мнение
Качеството на местното мляко на прах се подобрява, много марки почти са настигнали по качество своите чуждестранни аналози.Грешки при използване
Най-честите грешки, които фермерите правят, когато използват сухи смеси за хранене на телета са:
- От съображения за икономия те купуват евтини продукти с растителни протеини и мазнини, които се усвояват лошо в храносмилателния тракт на телетата.
- Не се наблюдава температурата на млечния разтвор (използвайте термометър за готвене).
- Нарушете дозировката на праха (за предпочитане използвайте кухненска везна).
- Не спазвайте режима на пиене (30 минути след хранене на телето трябва да се даде вода за по-добро усвояване на концентрирания продукт).
- Телетата се хранят от кофа, а не от шише със зърно (когато телето не суче, а суче, не отделя достатъчно слюнка, напитката се усвоява лошо, появява се диария).
- Не спазвайте режима на хранене (храната се усвоява по-добре, когато младите животни ядат ежедневно в едни и същи часове).
- Дайте напитка от неизмити съдове.
- Оставете недовършената млечна формула за следващия ден (продуктът бързо се разваля, в него започват да се размножават патогенни микроорганизми).
Няма по-добра храна за телето от майчиното мляко, но заместителят на млякото се превръща в спасение за фермер, който отглежда голям добитък, опитвайки се да продаде възможно най-много млечни продукти и да намали себестойността си. Основното е да купувате висококачествени млечни аналози от популярни и реномирани производители, за да не се сблъскате с отравяне и лошо храносмилане при млади животни.