Описание на Санта Гертруда - порода крави, отглеждани в САЩ от най-добрите производители на месодайни породи говеда. Развъдните черти, наследени от говедата от тази порода, съчетават най-добрите качества на техните предци - това е издръжливост, способност за бързо наддаване на тегло, големи размери, адаптивност към различни климатични условия и устойчивост на пироплазмоза (заболяване, което се развива след ухапване от кръвосмучещи насекоми).

История на породата

За да получат първите индивиди от породата, тексаските животновъди в САЩ, започвайки от 1910 г., кръстосват бикове от индийския тип зебу и крави Shorthorn.Първоначално предпоставката за отглеждане на нова порода беше непоносимостта на говедата към екстремни топлинни условия. Кравите са умрели от множество инфекции в резултат на ухапвания от кръвосмучещи насекоми (които са много чести в горещ климат).

В резултат на експериментите на животновъдите се появи порода, но първите партиди бяха подложени на задълбочени изследвания. Най-добрите според учените се считат за хора, в чието тяло кръвта се съдържа в следните пропорции:

  • 3/8 от зебу бикове;
  • 5/8 от Shorthorn крави.

През 1920 г. е избрана родителска двойка, от която е получен и отгледан маймунският бик. В хода на неговите изследвания е открит висококачествен генетичен материал и потомството на Маймуна се счита за елитните производители на породата.

Отделна порода говеда е призната едва през 1940 г., след което говедата започват да се разпространяват по света. Сега Санта Гертруда се отглежда не само в САЩ, но и в Азия, Африка, а от 1956 г. и в (Поволжието, Кавказ, Урал).

Описание и характеристики на кравите Санта Гертруда

Външният вид на добитъка е масивен. Оцветяването е тъмно черешово, може да има леки петна по кожата на корема. От бикове кравите зебу имат малка гърбица на гърба си. Можете да разпознаете представителите на породата по признаци, формирани в продължение на много десетилетия:

  • къса линия на косата, която блести на слънце и блести;
  • малка глава;
  • тънки уши, висящи надолу;
  • къс прав врат;
  • развити мускули в месестите части на тялото - на гърдите, гърба, гърба;
  • стабилни, не много дълги крака.

Възрастните достигат голяма маса и височина при холката от около 140 сантиметра. Биковете тежат 800-1000 килограма, кравите - 550-600 килограма. Телетата се раждат с тегло 25-40 килограма, но растат бързо.Среднодневното наддаване на тегло е 850-900 грама. Дневна млечност на първо теленки - 5-10 литра мляко с масленост 4-6%.

Плюсове и минуси

Благодарение на внимателните усилия на животновъдите беше възможно да се разработи порода, която е непретенциозна към климатичните условия, кръвни инфекции и с висока производителност на месо.

Този добитък има много предимства:

  • високо наддаване на тегло дори в горещ климат с качествена диета;
  • дебела кожа, която предпазва животните от замръзване;
  • наличието на потни жлези, които изпълняват терморегулаторна функция и предотвратяват прегряване на слънце;
  • изразен майчински инстинкт при жените;
  • няма проблеми по време на отелване;
  • спестяване на добитък, особено за райони, където периодът на засада е кратък;
  • липса на случай и имунитет към заболявания като пироплазмоза, телязиоза, тейлероза.

Говеда Santa Gertrude произвеждат висококачествено месо със съдържание на мазнини 20% и подчертан вкус.

Експертно мнение

Животните могат да ядат и да наддават на тегло, без да имат масивни мастни натрупвания. Недостатъците включват плодовитост - 60-65%.

Тънкостите на поддръжката и грижите

Фермерите нямат особени проблеми с отглеждането на тези крави. Говедата са адаптирани към транспортиране на дълги разстояния, могат да останат на топлина и студ за дълго време. Максималното наддаване на тегло се наблюдава през есенния период, с качествена диета. Благодарение на дебелата кожа и дебелата, но къса вълна, животните не замръзват. За тях е достатъчна кабина със суха и чиста постелка.

Хранене

Пашата на крави на големи площи позволява на едрия рогат добитък да намери разнообразие от груби и меки треви. Ако няма достатъчно трева, можете да добавите сено с осолен ечемик към диетата, през зимата Санта Гертруда използва тръстика. Менюто се състои от:

  • царевичен силаж;
  • груба храна;
  • сено;
  • бобови и зърнени храни;
  • меласа;
  • костно брашно;
  • фосфати.

Говедата от тази порода не се нуждаят от много вода, но тя трябва да присъства в поилките, чиста и свежа. През пролетта се препоръчва да се увеличи количеството зеленина в диетата, а по-близо до есента - груби растителни храни.

Нюанси на възпроизвеждане

Телчетата Санта Гертруда са лесни и рядко изискват ветеринарно лечение. Полова зрялост настъпва на 18 месеца, първото отелване настъпва на 30 месеца. До 6-месечна възраст телето се храни с майчино мляко, но от два месеца може да се храни със сено.

Препоръчително е младите животни да пасат на едно пасище с възрастните. Кравите имат прекрасен майчински инстинкт, те не позволяват на телето да се отдалечи от тях.

Най-доброто време за отелване е пролетта. Фермерите трябва да помнят, че по време на засмукване самите телета и крави са срамежливи, така че не трябва да въвеждате непознати в кошарата, да издавате силни звуци.

Възможни заболявания

Говеда Santa Gertrude са в отлично здраве. Те не са податливи на инфекциозни заболявания и имат силен имунитет. Подобно на други породи, кравите от Санта Гертруда понякога имат тимпания (препълване на търбуха с газове), атония (недостатъчна активност на провентрикула по време на прехранване). За да се предотврати инфекция с масови инфекции (шап, бруцелоза, туберкулоза), се извършват рутинни ваксинации.

Santa Gertrude е отлична порода за месо, в която фермерите в много страни успяха да се влюбят. Кланичният рандеман на говеда е 70%, месото е с отлично качество, с ниско съдържание на мазнини. Отличителна черта на породата е непретенциозността към метеорологичните условия. Кравите могат да живеят и да се хранят сами дори на бедни пасища, което е важно за райони с малко свежа растителност.

Категория:

Животни