Когато избират сладък сорт сладък пипер с дебела стена за открита земя, те първо разглеждат характеристиката на плода, която определя дебелината на стената (перикарп). По-изгодно е да отглеждате дебелостенни сортове и да имате вкус по-добре от чушки с тънък перикарп. Хибрид (клас) се класифицира като дебелостенни, ако шушулката има дебелина на стената равна или по-голяма от 6 мм.

Засаждане и отглеждане

През февруари започва работа по сеитбата на семена от пипер за разсад. В края на май или в началото на юни, времето за засаждане на разсад в открита земя. Възрастта на растенията по това време е 90 или 100 дни. Младите храсти образуват най-малко 10 листа, а растежът достига 25 cm.

В градинските райони на Сибир топлолюбивата култура се засажда под временни убежища или в оранжерии. Датите за ранно засаждане изискват допълнителни усилия от производителите на зеленчуци:

  • втвърдяване на разсад;
  • третиране на растения със стимуланти на растежа;
  • прилагане на листна превръзка при влошени метеорологични условия.

В оранжерии можете да засадите по-млади разсад от пипер (50-60 дни). Почвата преди засаждането се запълва с органични (компост, хумус, торф, пепел) и минерални (суперфосфат, калиев сулфат, карбамид) торове.

Стандартният модел на засаждане на пиперките с дебели стени е 4 храста на 1 м². Нискорастящите хибриди (сортове) могат да се засаждат по-дебели. Трябва да прочетете инструкциите, които дават конкретна информация за правилното засаждане на определен сорт пипер.

Описание на Буш

При младите чушки стъблото е тревисто, а когато остарява, се сгъстява. Пиперът е ниско растение, височината на храста зависи от сорта и качеството на грижите. При дебелостенните видове сладък пипер храстите във височина достигат от 40 см до 1 м.

При добра грижа върху основното стъбло на храста се формират издънки от 2, 3, 4 ред. Под формата на разклоняващи се храсти са:

  • Стам;
  • polushtambovye;
  • пухкава.

Храстите са ниски, стандартни, не изискват жартиера. Висшите хибриди (сортове) се нуждаят от подкрепа и редовно формиране. Образуването на цветя става в аксилите на листата. Първо върху издънките от 1-2 реда, след това върху основното стъбло.

Характеристики на плода

Дебелостенните хибриди (сортове) се характеризират с висока производителност, заради която летните жители и фермерите ги обичат. Основната отличителна характеристика на този вид сладък пипер е дебелина на перикарп от 8 мм. Важна характеристика на всеки сорт е периодът на зреене в дни:

  • рано до 100;
  • среден сезон до 120;
  • късно до 150.

Подметките, които са достигнали техническа зрялост (светло зелено, тъмно зелено, кремаво), се съхраняват добре. Продължителността на съхранение на сочни, месести, достигащи биологична зрялост на плодовете е по-къса.

Шушулката на всеки сорт с дебели стени достига максимално тегло с висока селскостопанска технология. Цветовете на дебелостенните чушки, които са достигнали биологична зрялост, зависят от конкретния сорт.

Болести и вредители

Белият пипер изисква внимателна грижа, болестите и вредителите не заобикалят засаждането му. Най-честите заболявания:

  • черен крак;
  • сиво гниене;
  • антракноза;
  • Фузарийно увяхване;
  • върхово гниене.

Черният крак поразява разсад от пипер. Симптоми: потъмняване на кореновата част на стъблото, признаци на гниене. Болните растения се унищожават, останалите се третират с 3% разтвор на меден сулфат.

Сивото гниене може да се изчисли от сиви петна по шушулки и листа. Това гъбично заболяване се лекува със съвременни фунгициди. В растение на пациент с антракноза петна са кафяви, появяват се по листата и стъблата, първото изсъхва, второто гние. Растението се отървава от заразените зони и се третира с фунгицид.

Храстите, заразени с фузариум, трябва да бъдат унищожени, почвата да се хвърли с фунгицид и дълбоко да се разхлаби. Върховото гниене провокира ежедневни колебания на температурата, неправилно поливане, липса на хранене. Подът страдат. Болните растения трябва да установят правилна грижа и да ги третират с 0, 3% разтвор на калциев хлорид.

Сортове сладък пипер с дебела стена

плейър

Пипер Играчът може да се отглежда при всякакви условия (почва, оранжерия, тунел). Растение с ранно узряване. От разсад до първата реколта отнема от 100 до 105 дни. Храстите са ниски (50 см), имат полуразпространена форма, покрити са с леко набръчкани, средно големи листа с тъмнозелен цвят.

Характерни плодове:

  • кубовидна форма с оребряване;
  • тегло 110–150 g;
  • цвят е червен;
  • вкусът е хармоничен, няма горчивина;
  • класически аромат на пипер;
  • най-голямата дебелина на стената е 12 мм.

Чушките са предназначени за всички видове преработка и консумация в прясно състояние. Добрата грижа гарантира добив от 5 кг / м². Препоръчва се за гъсто засаждане: 7 храсти на 1 м².

Юпитер

Pepper Jupiter е хибрид на холандска селекция, познат на градинарите в Русия от повече от 10 години. В държавния регистър той се появява като зеленчукова култура, подходяща за всякакъв вид отглеждане (открита земя, оранжерия, тунел) във всички региони на Руската федерация.

Формата на полустебловия храст е полуразпространена, зонтична, среден растеж 50-60 см. Листата са тъмнозелени, със среден размер. Чушките влизат в стадия на техническа зрялост 130–140 дни след появата им. Юпитер F1 ще зарадва мързеливия производител с добра реколта - 4, 5 кг / м². При липса на необходимите грижи (горната дресинг корен, листна маса) и лошата почва, добивът е по-нисък - 3 кг / м².

Цялата информация за плодовете:

  • формата е кубовидна или призматична, в зависимост от степента на осветеност на храста;
  • по вид на нарастване на растежа;
  • цветът на зрялата шушулка е тъмночервен;
  • камери за семена 4;
  • стени (дебелина) 10 мм;
  • пулпата е сочна, вкусна;
  • кожата има восъчно покритие и добра плътност;
  • тегло от 90 до 120 g;
  • размери (височина, ширина) 10–11 cm.

Хибридът би бил добър избор за фермерите. Аргументи: стабилен добив, представяне на плодовете, транспортируемост и дълъг период на съхранение.

Стенли

Холандският хибрид на сладък пипер е универсален според метода на отглеждане, той е включен в държавния регистър. Пиперът Стенли се размножава чрез разсад, узрява в откритата земя и в оранжерии от всякакъв вид. Хибридът принадлежи към средната ранна група растения, образува мощни храсти с височина до 130 см . Кубоидните, дебелостенни шушулки са готови за прибиране на реколтата за 110–117 дни от покълването.

Основните характеристики на плода:

  • масата на шушулката от 75 до 130 g;
  • пулпа (дебелина) до 10 мм;
  • максимален брой контакти 4;
  • цветът на узрелите плодове е червен;
  • вкусът е отличен;
  • целта е универсална.

Предимствата на хибрида включват имунитета срещу вируса на тютюневата мозайка. Когато се поставят върху 1 м² 4 храсти черен пипер Stanley F1, добиват 2, 3 кг.

алигатор

Алигаторният пипер в средната лента, в Сибир и Урал си струва да се отглежда в оранжерии. В открита земя той узрява само в южните райони на Руската федерация. Зреещият сорт е средно зреещ (110–120 дни). Срокът се изчислява от датата на появата на разсад.

Растението образува високи (90 см), разпръснати храсти, покрити с големи листа от тъмнозелен цвят. Трябва да се образуват храсти - премахнете цветето на короната. На едно растение оставете от 8 до 12 яйчника.

Плодовете се формират едри (200-300 г), дебелостенни (8 мм), червени на цвят през периода на биологична зрялост. Дължината на шушулките е от 20 до 25 см. При прилагане на схемата на засаждане 4 храсти / м² се отстранява 7 кг черен пипер на единица площ.

Bandai

Бандайският пипер се засажда по модел с размери 50х60 см. Хибридът F1 реагира добре на горната дресинг. Трябва да има поне три. Бандай може да се отглежда в защитена и открита земя. Техническата зрялост на плодовете настъпва за 110-120 дни. Бандай принадлежи към културата в средния сезон.

По високите храсти се образуват големи шушулки с форма на куб:

  • с тегло до 280 g;
  • дължина до 13 см;
  • диаметър до 11 cm.

Плодове с дебела стена (8 мм), сочна каша с отличен вкус, без горчиви нотки. Чушките от пипер от бандай се ядат пресни, слагат се на заготовки и се замразяват. Производителността е отлична - от 7 до 14 кг / м².

Алексис

Полуцветен пипер Алексий с биологично узряване достига 120-130 дни от покълването. Можете да отглеждате сорт по всякакъв начин (оранжерия, открита земя, временен подслон). Храстите са полустеблени, средно големи. По тях се оформят дебелостенни шушулки (дебелина на стената 8 мм). Масата на средния плод е 200 г, формата е конична, цветът е кремав по време на зреене.

Предимства:

  • стабилен добив от 8 кг / м²;
  • представяне;
  • добър вкус;
  • имунитет към вертикално увяхване.

За постигане на декларирания добив е необходимо да се извършва редовно превръзка, да се използват стимуланти на растежа.

Дебел барон

Ранен узрял, дебелостенна чушка от сорта Дебел барон ще угоди на ранната реколта от едри (250-300 г) плодове. Първите плодове достигат техническа зрялост 90 (100) дни след появата им. Добрата грижа и правилното засаждане не изключват производството на плодове с тегло до 500 g и перикарп до 10 mm, които са рекордни по тегло и дебелина на стените.

Храстите са ниски (50 см), разпръснати, оформени като топка, могат да се справят без опора, тъй като стъблата им са дебели и здрави. На 1 м² си струва да засадите не повече от 4 храсталака на Дебелия барон. Разсадът по-стар от 60 дни се трансплантира в откритата земя, в райони с умерен климат, началото на юни се счита за подходящо време за трансплантация (от 1 до 10). Предимствата на черния пипер Fat Baron включват гъсти плодове и устойчивост на вируса на тютюневата мозайка.

Голямо момче

В отзивите за пипер Big Boy можете да отбележите единодушното мнение на градинарите за яркия, богат вкус на плодове. Аматьорите и външната привлекателност на този сорт, неговата абсолютна непретенциозна нотка. Предимствата на Big Boy включват неговата гъвкавост, както по предназначение (прибиране на реколтата, замразяване, салати, първи и втори ястия, сосове), така и в способността да расте в открита и затворена земя.

Характерни плодове:

  • тегло 300 g;
  • стена (дебелина) 8 мм;
  • цилиндрична форма;
  • вкус без горчивина;
  • цвят е червен.

Добрата грижа гарантира добив до 7, 5 кг / м². Храстите са средни по размер, полуразпространени, покрити със средно големи листа. Плодовете могат да се съхраняват дълго време, по време на транспортиране те запазват представянето си.

Малка червена качулка

Плодовете на пипера от сорта Малка червена езда имат кубовидна, оребрена форма, пеят се рано, периодът на зреене е 115 дни. Плодовата маса е 250 гр. Пулпата е сочна, гъста (7 мм), ароматна. Вкусът е сладък, цветът е червен. Сортът „Малка червена езда“ се отглежда в оранжерии и на открито, добре се приспособява към атмосферните условия.

Зреещият сорт е средно ранен. Храстите са полустеблови, средни на височина, не изискват жартиери. Допустимо е гъсто засаждане на храсти по схемата 30 * 30 см. Сортът реагира добре на подсичане със зелен растителен тор Aelita.

Бон апетит

Хибриден бон апетит F1 - сладък пипер с удължен период на плододаване, среден добив. Периодът на зреене е пиперът в средния сезон. Формата на плода е удължено-кубовидна. Размерът е сравнително малък, тегло около 150 г, цветът на зрелите шушулки е червен. Използвайте плодове за плънка, приготвяне на пресни салати и зимни приготвяния.

Хибридът реагира добре на горната дресировка, разхлабването и редовното поливане. На един храст се връзват до 12 плода. Те отглеждат Bon Appetite както в открита земя, така и в оранжерии. Можем да отбележим положителните отзиви на градинарите за отличното покълване на семена от черен пипер Bon Appetite.

къс самородно злато

Храстите от пипер Нагет изпъкват високи (1 м) и прекрасни плодове с отлични характеристики:

  • вкусна;
  • сочни;
  • дебелостенни (8 мм);
  • яркочервено;
  • тегло 180 g

Peg Nugget радва с вкусни, красиви плодове като блокове. Средният добив на сорта е 6, 4 кг / м². Данни за пипер Нагет може да намерите в държавния регистър, препоръчва се за отглеждане в летни къщи и във ферми.

Расте добре в открита земя и в оранжерии. Чрез датите на зреене Нагетът е средно зреещ, по приложение - универсален.

Урал с дебели стени

Относно уралския пипер с дебели стени е лесно да намерите положителни отзиви. Хибридът се счита за нов, тъй като уралските животновъди го развъждат преди не повече от 10 години. Върху храстите се изравняват, образуват се големи, конусовидни плодове. Дължината на отделните плодове достига 16 см, дебелината на стената до 10 мм. Сортът е ранен, плодовете се изписват на лозата, придобивайки бордо червен цвят.

Храстите са високи (80 см), изискват опора. Клоновете на жартиерите трябва да се извършват през целия сезон, тъй като големите дебели плодове огъват клоните към земята. Предимства на уралските дебелостенни:

  • висока производителност;
  • поддържа презентация за дълго време;
  • повишена сочност и добър вкус на плодовете.

Уралският хибрид с дебели стени е правилният избор за летни жители, които предпочитат да отглеждат големи сочни чушки.

Червено кубче

Заслужава да се отбележи добрият добив на сладък червен пипер с кубчета. Спазвайки препоръчаните правила за засаждане и грижи, от 1 м² получават около 8 кг плодове:

  • куб форма;
  • с лъскава кожа;
  • тъмночервено в узряла форма;
  • с тегло от 150 до 250 g;
  • аромат;
  • вкусна;
  • дебелостенни (8 мм).

Плодовете се използват за замразяване, за прибиране на реколтата и се използват при приготвянето на празнични и ежедневни ястия. Сортът е среден сезон (120 дни), подходящ за открита земя и оранжерии. Храстите се засаждат по схемата 40х60 см. Те растат до 70 см, имат разпръскваща се форма, изискват жартиера.

кипарис

Цветно описание на храста и плодовете правят черния пипер привлекателен за градинарите. Всеки производител ще бъде доволен от дългосрочното си плододаване. Високите храсти, покрити с красива ажурна зеленина, са украсени с големи, сочни плодове с тегло до 200 г през целия сезон.В узрялата си форма шушулките са боядисани в червено, наподобяват кръгли домати по форма.

беладона

Беладона е пипер, спечелил любовта на много производители на зеленчуци. Той дава ранна продукция на трапезата на летни жители. Плодовете се пеят вече 90 дни след появата им. Храстите са доста високи - 80 см, с недостатъчна грижа - 60 см, среден добив - 4 кг / м². Растението е надарено с добър имунитет към вируса на тютюневата мозайка.

Характерни плодове:

  • кубовидна, увиснала форма;
  • камери от 3 до 4;
  • цвят е светло жълт;
  • тегло 120-140 g;
  • стени (дебелина) 7 мм;
  • вкус без горчивина.

Плодовете се препоръчват да се ядат пресни. Схема на засаждане 4 храсти на 1 м². Необходими са качествени грижи:

  • поливане;
  • разхлабване на почвата;
  • 3 горни превръзки на сезон.

Сибирски формат

Пипер сибирски формат, описание на основните характеристики на храста и плодовете. Бушът се характеризира с полуразпространена форма, висок растеж (80 см). Около 15 големи плодове се формират от едно растение:

  • куб форма;
  • увиснали;
  • тъмночервено;
  • сочни;
  • сладка, без вкус на горчивина;
  • размерът 12х10 см;
  • с тегло до 300 g;
  • дебелина на стената 10 мм.

Целта на плода е универсална. Производителността с добра селскостопанска технология е около 4, 6 кг / м². Сортът обича качествена грижа и плодородна почва.

Дебел човек

Среднозрял сорт, образуващ плодове на 115-ти ден от разсад. Храстите са ниски (55 см), полуразпространени, изискващи формиране. Можете да оцените червения пипер по характеристиките на плодовете, дадени от производителя в описанието на сорта.

особеностописание
форматапризматична, леко оребрена
коралъскава и блестяща
оцветяване на зрели плодовечервен
тегло130 до 200 g
дължина на шушулка12 см
диаметър на шушулка8 см
стени (дебелина)10 мм

При добра грижа плодовете растат по-големи, отколкото каза производителят. Градинарите записаха максимално тегло от 250 г. Добрият добив с плътно засаждане (до 7 растения на 1 м²) премахва 4, 5 кг плодове на единица площ. Предимства за степен:

  • добиви;
  • транспортабилност;
  • универсална цел.

Дебелакът реагира добре на превръзката. На ранен етап на развитие се образува храст, отстраняват се всички пасинки и листа, разположени под първата вилица.

Червена мазнина

Описание на сорта пипер Мазнината съдържа всички необходими характеристики на плода за зеленчукопроизводителите:

  • пикантен вкус с горчивина;
  • целта на употреба е универсална;
  • тегло от 60 до 90 г;
  • дължина на шушулка до 190 см;
  • стена (дебелина) 4 мм;
  • целулозата е богата на каротин и витамин С.

Variety Fat Man расте еднакво добре на балкона, в оранжерията и в земята. Полезно е да консумирате чушки във фазата на биологична зрялост. Плодовете са добра суровина за реколтата през зимата, те се използват като подправка и като компонент на сосове и подправки.

Златен Телец

Сортът Златен Телец получи това име с някаква причина. Плодовете му, достигайки биологична зрялост, придобиват красив жълт цвят. Този вид сладък пипер се препоръчва за отглеждане в оранжерия или в открита земя в Западносибирския регион.

Храстите са високи (до 75 см), полуразпространени, покрити със средни по големина листа, се нуждаят от опора. Характеристики на плода:

  • кубовидна форма;
  • стена (дебелина) до 10 мм;
  • тегло от 100 до 180 g; за екземпляри, характеризиращи се с голям размер - до 300 g;
  • кожата е лъскава, жълто-оранжева;
  • вкусът е сладък.

На храста се образуват 15 плода с дебелина, които узряват наведнъж. Добивът на Златния теле е 3, 5 кг на квадратен метър. Зрелите семена са подходящи за последващо размножаване. Отзивите за сорта са положителни.

Всеки от сортовете, описани по-горе, заслужава внимание. При правилна грижа не можете да се притеснявате за количеството и качеството на отглежданите плодове.

Категория: