Зеленчуковата култура днес се счита за екзотика в Русия. Много домакини го отглеждат в цветни лехи, не осъзнавайки ценните и полезни вещества, които привържениците на културата за здравословна храна са обичали. На въпроса как расте аспержите, човек може да отговори: растението предпочита слънчеви, спокойни райони. Той се чувства доста добре под овощните дървета, тъй като достига техническа зрялост, преди да се появи зеленина. Отглеждат аспержи семена и вегетативно. Прибирането на издънките започва с третия сезон.
Кога да засадите Аспержи
Опитните градинари извършват зимно засаждане на аспержи храсти на подготвено място. Леглото се изкопава и опложда със смес от суперфосфат, калиев сулфат и амониев сулфат. През пролетта те предпочитат да засаждат предварително накиснати семена, като използват стимуланти на растежа. Този процес се появява в началото на април, а разсадът се появява след два месеца. Разсадът се премества на постоянно място на растеж през втората половина на юни.
Размножаване чрез резници
За този тип размножаване резниците от миналогодишните издънки се нарязват и се поставят във влажен пясък. Препоръчително е насажденията да се оборудват с капачка, изградена от пластмасова бутилка.
Преди вкореняване резниците трябва да се проветрят и пръскат, а след един-два месеца да се трансплантират в отделни контейнери.
Размножаването на аспержите е възможно чрез разделяне на храста. В този случай всички акции трябва да са с издънки.
Как да засадите аспержи
В откритата земя аспержите се засаждат в началото на юни под защитата на огради или стени на сгради. Културата не понася почви с голямо залягане на подземни води, но дава култури на едно място, без да се разсажда до четвърт век. Следователно мястото трябва да бъде избрано постоянно. Идеалният вариант е плодородна пясъчна глинеста почва, която се приготвя предварително. През есента плевелите се отстраняват от хребетите, добавят се компост, калиев сулфат и суперфосфат и се изкопават. След като снегът се стопи, мястото трябва да бъде покрито с брана и оплодено с дървесна пепел и амониев нитрат.
Когато аспержите са засадени с разсад в открита земя, ями с размери 30 х 40 см се подготвят с дълбочина 30 см, с интервал от един метър. Кладенците са покрити с рохкава почва и се засаждат, съкращавайки корените до 3 см. Уплътнявайте почвата, поливайте и мулчирайте.
Къде да засадите аспержи
Тъй като културата расте на едно място до 25 години, най-високите добиви се постигат през първите години, след това те се стабилизират и намаляват след 10 години. В градината е избран добре осветен кът, където преди това са растели зърнени култури и картофи.
Билки и подправки могат да се отглеждат наблизо.
Ако разсадът е поставен близо до оградата, те са защитени от отрицателното въздействие на плевелите от улицата, като копаят в листа от калай или шисти.
Почвата в градината трябва да е рохкава, за да се осигури свободен достъп на въздух до корените. Тежката глинеста почва се коригира с въвеждането на едър пясък. Достатъчно е да засадите пет или шест храсти на аспержи в страната, за да осигурите на цялото семейство продукта. В случай на близка поява на подземни води се подрежда високо било. Киселинността на почвата се намалява с костно или доломитово брашно, вар.
Как да отглеждаме аспержи от семена
Култивирането в открита земя става по няколко начина. Сеитбата със семена е дълъг процес поради бавното покълване, поради което се предпочита предпочитането на засаждане на легло с разсад. За да направите това, семената се накисват в топла вода за 3-4 дни, като се сменя водата на прясна два пъти на ден. Подутите семена се увиват във влажна тъкан, докато семената покълнат. След това подгответе контейнери със смес от две части пясък и една част от торф, градинска почва и изгнил оборски тор.
Сеитбата се извършва в жлебове до дълбочина 2 мм, семената се изнасят на разстояние 5 см едно от друго. Контейнерът е инсталиран на добре осветено място с температура на околната среда +25 градуса. При ежедневно поливане разсадът се появява след седмица. Характеристики на грижата за кълнове - торф на прах. Двуседмичните разсад се подхранват със сложен минерален тор с умерена концентрация.
Покълването на семената в пясъка
Семената се засаждат в пластмасов контейнер, оборудван с капак в началото на пролетта. Резервоарът е напълнен с речен пясък с 5 мм и леко навлажнен. Семената се подреждат на повърхността с интервал от един милиметър и леко се забиват с лъжица. Ако контейнерът е без капак, той се поставя в полиетиленов плик и се оставя при положителна температура.
Местоположението на културите няма значение, тъй като те не се нуждаят от осветление.
Изсушеният пясък трябва да се навлажни. След седмица кълновете покълнат, тогава трябва да отворите контейнера и да го поставите на перваза на прозореца.
фехтовка
Гмуркането на разсад от аспержи се извършва, когато стане многолюдно. При пресаждането всяко растение трябва да осигури растяща площ от 5 х 5 см. Можете да закупите готова почва или да смесите торф и градинска почва в равни пропорции. Разсадът се засажда с бучка пръст и малко се задълбочава. Разсадът има тенденция да се разтяга и огъва към земята, това е временно явление.
Отглеждане на разсад от аспержи
В края на май разсадът започва да се втвърдява, като първо се излага на открит въздух за един час, като постепенно довежда до 12 часа. В началото на юни аспержите ще бъдат готови за засаждане на легла с височина 30-40 см и широчина един метър. Между редовете се оставя разстояние от 60 см, разделяйки разсада един от друг с 40 см.
При отглеждането на аспержи трябва да се вземе предвид способността на някои сортове да издържат на краткотрайни тежки студове в зряла възраст, над четири години. Младите растения се увреждат от температура -25 градуса.
Как расте коренищните аспержи
Основният метод на възпроизвеждане е най-бързият, най-ефективният и най-популярен. Кацането става през зимата или пролетта. Ризомите се купуват или използват, растящи на сайта. След като изкопаете от земята, ги разделете на части и накиснете за половин час в топла вода.
Между редовете се поддържа разстояние от половин метър. В центъра на дупката се излива хранителен субстрат, в който корените се поставят на интервал от 30 см. Насажденията се покриват с пръст, поливат се и се мулчират с дървени стърготини, кора на дърво или суха листна маса.
Подготовка на почвата за пресаждане на разсад
В случай на разсадния метод на отглеждане е необходима есенна подготовка на обекта. Необходимостта от почвен тор е въвеждането на оборски тор и торене с калий и фосфор. Киселите почви се окисляват с тебешир или чрез варовиване, след което хребетите се изкопават.
Грижа за разсад
Обилните хидратационни аспержи се нуждаят веднага след слизането. Тогава растенията трябва да се поливат от време на време, плевелите трябва да бъдат премахнати.
За да се стимулира растежът, леторастите трябва да бъдат подхранени с разтвор на каша, приготвена от една част оборски тор и шест части вода.
Три седмици по-късно се прибавят птичи изхвърляния, разредени десет пъти с вода. Подхранването със сложни минерални торове се извършва през есента. През зимата аспержите се нарязват на височина до 2, 5 см, опушват се и се покриват със сухи листа и хумус.
Почвата около растенията се нуждае от редовно отглеждане, за да се осигури на кореновата система кислород. Процедурата се провежда месечно, с повишено внимание, поради местоположението на повърхността на корените.
Съседството с магданоз, чесън, копър има благоприятен ефект върху растежа и развитието на аспержите .
Болести и вредители по аспержите
Градинските растения са податливи на:
- Фузариум, който е вид кореново гниене. Появява се от замърсена почва.
- Растителна ръжда. Болест, причинена от гъбички, инхибира развитието и унищожава растенията, останали без лечение.
- Rhizoctonia. Рядко заболяване, предавано от моркови, изисква превантивно лечение във връзка с близостта на тази култура.
- Аспарагусов лист бръмбар яде листа.
- Аспержите летят протриващи пасажи в младите растения. Ларвите на вредителите насекоми унищожават насажденията.
- Градински смоли, ядещи всички части от аспержи, без да пренебрегват старите и груби издънки.
За да се избегнат подобни явления, е необходимо своевременно лечение с подходящи лекарства. Превантивните мерки под формата на пръскане "Karbofos", които имат малка токсичност и са подходящи за защита на различни градински култури, помагат срещу вредители.
Прибиране на аспержи
Аспержите са подходящи за употреба на 3-4-та година. Нарежете аспержите, положени след повдигане на коренищата над повърхността на почвата. Ако зимата не беше твърде мразовита и пролетта дойде рано, прибирането на реколтата започва през април. Изрязват се двадесет сантиметрови издънки. От растение се събират не повече от три стъбла. Почистването продължава 14 дни. В следващите сезони е допустимо да се режат от всяко растение до 10 издънки за месец и половина.
Предполага се, че стеблата се заземяват, премахват се плевели от площадката и се добавя минерално торене. Ризомите издават нови издънки, които се развиват и образуват пъпки преди настинката.
Нарязаните аспержи се преместват, за да се отървете от неизползваемите стъбла и се поставят в топлина. Оставят гладки, скърцащи стъбла с забележим блясък. След това се увива в навлажнена кърпа и се съхранява на долния рафт на хладилника или на друго тъмно хладно място до 3-4 месеца. Силно ухаещите продукти издават миризмите си на издънките, така че близостта им трябва да бъде изключена. За да се избегне деформация, се препоръчва вертикално поставяне.
Много градинари държат реколтата в избата, разстила се върху дървени щайги, изсипвайки слоеве пясък.
За дългосрочно съхранение аспержите се подрязват. Продуктите се поставят в херметически затворени контейнери и се поставят в хладилник с температурен режим 0 … -20 градуса. Такива условия помагат за поддържане на цвета и хранителните вещества. Оставя се да замрази предварително сварените аспержи.
Аспержите са популярни не само като хранителен продукт, но като градинска украса. Декоративното растение хармонично допълва флоралните аранжименти.