В близкото минало жълтият картоф се е считал за фураж, днес не е по-нисък от белите сортове. Картофът Колобок е популярен в готвенето поради перфектната си форма и хранителна стойност. Той съдържа необходимите микроелементи, витамини, голямо количество протеин. Сортът се характеризира с устойчивост на болести и съответно висока производителност.

Описание на степен

Картофът Колобок, отгледан от руски животновъди. Това е сорт в средния сезон, активно се отглежда и използва в готвенето от 2005 г. Интервалът между засаждането и прибирането на реколтата е 80–85 дни. Картофите от сорта Kolobok се използват във всички индустриални вариации: приготвяне на чипс и сухи картофено пюре, замразяване, продажба на пресни кореноплодни култури. При правилните условия кореноплодите се съхраняват много дълго време.

Отличителна характеристика на сорта Колобок е нераждането на грудки. Това означава, че картофите са подходящи за засаждане за дълго време, без най-малък страх от намаляване на добива.

Картофите се характеризират с висок храст, разпръснати клони със средни размери на листата, бели съцветия. В здрав храст се образуват средно 12 грудки. В дупките почти няма малки плодове. В същото време те имат гъста, грапава кора, така че при събиране на реколтата механично да не можете да се страхувате от увреждане на грудката.

Кратко описание на кореноплодите:

  • среден размер, тегло до 140 грама;
  • малки очи;
  • кръгла форма;
  • кашата на кореновата култура е светло жълта на цвят;
  • съдържание на нишесте - 11–13%;
  • грудките са равномерни, без вдлъбнатини и вдлъбнатини.

Поради ниската концентрация на нишесте в кореноплодите те не се варят и не потъмняват по време на готвене. Поддържайте кремав цвят и точна форма. От този сорт можете да готвите различни ястия: печени картофи, пържени, пълнени, варени.

скачане

Ако периодично сменяте мястото на засаждане, добивът на картофи ще бъде стабилно висок. Идеално е да засадите картофи след такива култури:

  • билки (едногодишни и многогодишни);
  • репички;
  • бобови растения;
  • зеле.

Сорт картофи Kolobok се адаптира към всички видове почва, но леката пясъчна основа е оптимална.

За да подготвите мястото за засаждане, трябва да копаете почвата дълбоко през есента и да добавите към нея органична материя. През пролетта почвата се обработва и наторява с поташ и фосфорни торове. Редовете на растенията по време на засаждането са разположени в посока от север на юг, това ще гарантира проникването на максималното количество светлина в тях. Ако подземните води се намират в близост до мястото на засаждане, се препоръчва да се засаждат картофи на хребети или хребети.

Кореновите култури се засаждат не по-рано от май, при температура на почвата най-малко 8 градуса. Те се берат предварително и се оставят да покълнат на топло и светло място, така че по време на засаждането да има достатъчно влага в тях за растеж и растителност.

Необходимо е да се засаждат само грудки със силни кълнове, чиято дължина е 2-3 см. За да се ускори растежа на картофите, грудките се третират с Курсат или Албит.

Кореновите култури се засаждат на дълбочина около 10 сантиметра, паралелно към дупката се добавят шепа дървесна пепел и изгнил оборски тор. Оптималното разстояние между площадките за кацане е 30 сантиметра, а ширината между редовете е 60 сантиметра. Това значително ще опрости прибирането на реколтата.

Функции за отглеждане и грижи

Когато узрее, Колобок се храни 2-3 пъти. В същото време поташните торове се редуват с органични вещества. Особено внимание трябва да се обърне на умереността в техния брой. Прекомерното наторяване на почвата ще доведе до натрупване на нитрати в грудките.

За да се запази влагата и да се предотврати зарастването на храстите, е необходимо да се разпръскват картофи навреме. Високият почвен слой ще предпази плодовете от озеленяване и вреди от вредители. Олющването се извършва, след като храстите достигнат височина 20–25 сантиметра, а вторият път - след 1-2 седмици. През този период също си струва да обърнете внимание на поливането. Предпочитанието се дава най-добре на капковия метод. Дъждовното поливане обикновено се използва при суша и когато картофени молци се появяват на храстите.

Обърнете внимание! Препоръчва се подхранването на картофите с органични торове. Химическата превръзка се отразява негативно на вкуса на картофите.

Постоянната липса на влага може да намали добивите от реколтата, така че поливането трябва да се наблегне. Но поливането на храстите след цъфтежа не е препоръчително, тъй като това увеличава риска от късна болест.

Предимства и недостатъци

Сортът Kolobok е достойна конкуренция на други сортове и всичко това благодарение на тези предимства:

  • добро представяне;
  • непретенциозност при напускане;
  • деликатен вкус на каша;
  • отлично запазване и производителност.

Натруфен човек е продуктивен сорт, който реагира добре на дресинга. При правилна грижа от 1 хектар картофи може да се съберат средно 180% от избрани грудки или 256 центнера от 1 хектар. Картофите се съхраняват добре, така че могат да се транспортират на дълги разстояния.

Единствените недостатъци са грубата кожа, която затруднява почистването, както и умереното причудливо хранене. Без него реколтата ще бъде малко по-лоша.

Вредители и болести

Този сорт картофи се характеризира с устойчивост на болести. Има обаче някои заболявания, които могат да засегнат картофите. Те включват късна болест и образуваща киста златна нематода. За да се предотврати това да се случи, се препоръчва насажденията да се обработват с медсъдържащи препарати по време на епидемията.

По отношение на вредителите, Колобок е засегнат от колорадски бръмбари и листни въшки. Жицата, която прави ходове в клубените, също може да развали реколтата. За да се премине това, е необходимо да се обработва почвата преди засаждането. Ако вредителите все още се показват, храстите се напръскват с инсектициди. Те могат да се използват и за превенция преди засаждане на картофи.

Събиране и съхранение на културите

Кореновите култури узряват в рамките на 80–85 дни. Колекцията попада в началото до средата на септември. За да се ускори зреенето, клубените трябва да се покълнат преди засаждането.

Подходящи места за съхраняване на реколтата са изба, килер, подземен или друга тъмна и неотопляема стая. По-добре е картофите да се съхраняват в дървен съд, който преди това е бил обработен с разтвор на манган и след това е изсушен добре на въздух.

В помещението, където се съхранява реколтата, трябва да се осигурят отвори или качулки. Това ще предотврати влагата и съответно появата на мухъл. За да не се преохлаждат кореноплодите през зимата, те трябва да бъдат в помещение с добра топлоизолация. Най-добрият материал за тази цел е пяната. За хидроизолация можете да използвате покривен материал или битум.

Ако условията за съхранение са избрани правилно, сортът ще лежи през цялата зима и дори по-дълго.

По този начин, описанието на картоф Колобок го характеризира като отличен сорт за домашно и промишлено отглеждане. Устойчивостта срещу болести и непретенциозността при напускане ще осигури висока производителност при всякакви климатични условия.

Категория:

Зеленчуци