Дърветата и храстите от семейство Ebony живеят стотици години, различават се по външен вид, форма и сянка на плодовете. Въпреки че китайците започнаха да отглеждат хурма, сортовете, отглеждани в Южна Америка, изненадват най-големите плодове. В страните от Закавказието и Гърция се засаждат дървета с миниатюрни плодове с тегло под 50 грама. Израелските животновъди създадоха безплодна Шарон. Отглеждането на хурма не е толкова трудно, ако знаете характеристиките на избрания сорт.
Описание и външни параметри
Дърветата от семейство Ebony достигат 15 метра височина, храсти - 5. Овални листа от хурма, които са насочени в краищата, падат всяка година. Външната страна е лъскава, а вътрешната - матова. Диаметърът на плодовете при някои сортове е само 2 см, при други достига 15. Плодовете висят на дърво, когато изобщо няма листа, които преди да паднат, попадат в яркочервен цвят, но без тях растението остава за кратко време.
Как изглежда плодът зависи както от етапа на зреене, така и от сорта. При узрял плод кожата придобива червеникав оттенък, а месото става като желе и губи тръпчив послевкус. 5-7 семена присъстват в горските плодове, но хибридите може да нямат зърна.
Сортове и сортове
През есента продавачите насилват броячите в оранжеви плодове. Най-често се докарват Шарон и Королек. В дивата природа се среща неядлива тръпна хурма, но са създадени стотици сортове с приятен вкус.
Рускиня
Преди почти 60 години кримските животновъди развъждаха хибрид на хума, който е пригоден за отглеждане в климат, където през зимата студовете достигат 35 ° C. Късо дърво от сорта Росиянка цъфти през юни, не е необходим съседен опрашител. На следващата година след засаждането плодовете се появяват:
- кръгла форма;
- жълто-оранжев цвят;
- с тегло около 50 g;
- твърда плът.
Плодовете имат тръпчив вкус, след узряване стават по-меки и вкусни. Сортът има няколко подвида с различен нюанс, без зърна и със семена.
изток
Японското дърво от хурма расте до 15 метра височина. На кафявите пубисни издънки са овални лъскави листа, придобиващи червен нюанс през есента.
На мястото на жълтеникаво-белите цветя се образуват плодове, тежащи до 0, 5 кг.
Издънките от източна хума замръзват при 20 ° C студ, но на следващата година пъпките са положени, се образува яйчник. Дървото не се вкоренява на влажни зони, взискателно е към топлина. Зрелите плодове стават сладки и оранжеви на цвят.
мънисто
Плодовете на този сорт хурма узряват от мъжки цветя на дървета с височина от 8 до 12 м. Долната страна на листата има светлозелен оттенък. През май Korolek пуска единични бордови пъпки. До есента плодовете узряват, които се различават:
- топка форма;
- шоколадов цвят;
- сладка кремообразна каша.
Плодовете са богати на пектин, фибри, витамини, използват се за готвене на конфитюри, приготвяне на меласа и бира. От пържените семена получавате напитка, наподобяваща кафе.
Религия
Дърво от такава хурма има мощни корени, багажникът изглежда като колона. Овалните листа образуват красива и пищна корона. През лятото се появяват зеленикави цветя, диаметърът на узрели плодове е само 20 мм. В стипчивите плодове на кавказката хума, до десетина зърна, кората съдържа танини, листата са богати на хинин. От едно дърво съберете до 20 кофи яркожълти плодове с ниско съдържание на калории.
девица
В Северна Америка, в средиземноморските страни, в Кавказ, се отглежда тропически сорт, който участва в отглеждането на хибрида на руската жена. Хурма Вирджиния се опрашва от пчели и вятър, взети от семето, но е по-добре да закупите разсад. Плодовете имат сочна плът с бледожълт цвят, тежат до 500 g, диаметърът на горския плод е около 6 cm.
Никитски бордо
Хурмата е създадена в Кримската ботаническа градина. При опрашване на рускинята, отгледана от украински животновъди, и източния сорт тропически плодове, се получи нов сорт, който се нарича Никитски бордо. Ниското дърво се отличава с пирамидална корона, издържа слани до 25 ° C. Плодовете узряват в началото на октомври, отделните екземпляри тежат 120 г. Сладките плодове са покрити с пуринов цъфтеж, имат бордо оттенък. Едно растение дава до 7 кофи плодове.
кадифе
Сред 500-те сорта култура от семейство Ebony има и такива, чиито плодове се различават по външния си вид от най-разпространените сортове хума. Вечнозелените дървета на Маболо растат бавно, но достигат височина до 20 метра, не пускат листа, се срещат във Филипините. Плодовете имат кадифена повърхност, са жълти, червени и имат лилав цвят.
Зелените плодове ухаят влажно, но когато узреят, плътта става сочна и ароматна.
шоколад
Европейците, които дойдоха в Централна Америка, бяха привлечени от дървета с декоративни листа от светлозелен цвят и плодове със сферична форма. Зрелите шоколадови плодове от хурма са кафяви на цвят, сладката плът изненадва с ароматен аромат. Дърветата цъфтят много обилно, привличат насекоми, лесно понасят топлина, но са взискателни към влажността.
Darahti
Този сорт хурма се отглежда в Таджикистан и други страни от Централна Азия на поливни земи, култивирани в Индия. На ниските дървета портокаловите плодове узряват, в узряла форма имат сладък вкус и нежен аромат.
Биково сърце
Самоплодните дървета се отличават с гъста корона, образувана от тъмнозелени листа. Теглото на узрели портокалови плодове достига 300 грама. Те имат гъста пулпа, добре се транспортират. Сърцето на бика се отглежда в индустриални мащаби, изисква редовно поливане, не обича течение, понася охлаждане до -25 ° C.
Божи дар
Сортът издържа на сибирски студове, радва с плодове на третата година след засаждането, теглото на отделните екземпляри се приближава до 120 грама. Зрелите плодове не са оранжеви, а бордо. Божият дар опрашва други сортове култура, тъй като има 2 вида цветя.
Плитко синьо
Хурма, която расте диво в Дагестан и Западна Джорджия, е дърво с височина до 10 метра. Плодовете имат сферична форма, диаметърът им рядко надвишава 5 см, плодовете имат тъмносин почти черен цвят.
Meader
Дърветата от този сорт достигат 15-18 метра височина, издържат на студове над 30 градуса, могат да растат и дават плодове в средни ширини. Плодовете от медена хурма имат формата на сплескана топка, ценена заради деликатния им вкус и изтънчения аромат. Стипендията липсва дори и в неузрелите плодове; в нея също няма семена.
мини
Преди много години Китай започна да засажда растения в контейнери, създавайки истинско изкуство. Всеки интериор ще украси дърво с плодове в цвят кехлибар. Миниатюрните хурми изглеждат невероятно във вана. Засаждат го като обикновено стайно растение, през лятото обилно поливат и пръскат, през зимата го изнасят в помещение с температура не по-висока от 10 ° C.
планина
В клисурите и широколистните гори на Кавказ расте дива дата или хурма. Дърветата достигат височина до 30 метра. За производството на мебели се използва дърво, от листа се приготвя витаминен чай. Цветята служат като медоносни растения, привличат диви пчели. Плодовете на планинската хурма са с диаметър под 2 см, когато узреят, стават почти черни, покрити с пуринов цъфтеж.
Как да отглеждате хурма
В умерен климат тропическата култура няма да угоди на високите добиви на едри плодове, дори когато изберете ранен сорт, но ако подрязвате короната всяка година, южното растение перфектно ще украси градината.
От кост
Феновете на закрити цветя засаждат хурма в саксии и саксии. Тя се корени добре, ако изберете висококачествени семена. Беритбата на семена може да се извърши независимо от узрял и здрав плод. Костите се отглеждат във влажна тъкан, като ги увиват в целофан. На топло място след 2 или 3 седмици се появяват кълнове.
Слънчогледовите семена се засаждат в саксия, през следващата година храстът може да бъде преместен на място, което е огряно от слънце през целия ден, затворено от чернови.
От разсад
Вторият метод е подходящ за тези, които ще отглеждат култура на открито. За да не получите игра, трябва да купите младо дърво в детската стая. Кацането се извършва през пролетта, кореновата шийка трябва да се задълбочи с около 10 см чрез присаждане на южната страна. Земята леко се уплътнява, полива се, налива се мулч.
Правила за отглеждане на растение
В градината ниските дървета се поставят според схемата 3 х 3, между високите сортове оставят 7 метра. Когато купувате качествен разсад, хурма може да зарадва плодовете за третата година, ако създадете всички необходими условия за нея.
Отворен растеж
За да може тропическата култура да изпълнява не само декоративни функции, но и да цъфти великолепно, да възнагради култура, на мястото, където пронизващият вятър не духа, се избира място за засаждане на дърво, няма течение. Подходяща е всяка почва, с изключение на влажните зони и солените блата. В умерен климат устойчиви на замръзване ранни сортове обикновено се коренят, дърветата се засаждат през пролетта. В продължение на няколко години те ще трябва да бъдат внимателно подслонени за зимата.
Какви площи могат да се отглеждат
Хурма се чувства добре в териториите Краснодар и Ставропол, в Северен Кавказ. Животновъдите създадоха хибриди, които дават плод в района на Москва, в района на Белгород. В централна Русия устойчивата на замръзване хурма Вирджиния расте нормално - разновидност на американската селекция, която може да издържи минус 35. Руският хибрид също е адаптиран към умерен климат.
В Урал тропическата култура може да се засажда само в отоплена оранжерия, а не да се отглежда в градината. Дърво в суров климат няма сумата от високи температури.
В стайни условия
След като са избрали семена от узрели плодове на хурма, те могат да бъдат засадени у дома в саксия. След стратификация зърната се задълбочават с 1 или 2 см в подготвената почва:
- от хумус;
- земя с трева;
- дървесна пепел;
- костно брашно;
- едър пясък.
Контейнерът е покрит със стъкло, редовно се проветрява. След появата на кълнове разсадът се трансплантира в други саксии и се оставя на перваза на прозореца.
Характеристики на сезонните грижи
Южното растение ще се развие добре, ако създадете оптимални условия за него, знайте как да се грижите за тропическия гост.
поливане
Освен от топлина и слънце, корените и листата на дървото се нуждаят от много влага, но не трябва да застоя. Полезно е да напръскате хурма с топла вода и да го правите по-добре вечер. Колко често да поливате растението в градината зависи от времето. В сух климат ще трябва да се занимавате с напояване всеки ден, разхлабвайте и мулчирайте земята в близкостебления кръг.
Горна превръзка
По време на засаждането в ямата се въвежда кофа с изгнил тор и чаша суперфосфат, смесена добре със земята. След няколко месеца растението се опложда с течен разтвор на вермикомпост. Пилешки изхвърляния, дървесна пепел, компост, каша са подходящи за хранене. Първите години хранителните вещества се въвеждат в кръга на багажника.
осветление
Тропическият гост има дълъг вегетационен период. Ако хумата е засадена на сянка, листата ще се извият, яйчникът ще се разпадне. Едно дърво ще се развива нормално само ако има поне 2 хиляди светлинни часа, в противен случай ще трябва да бъде засадено в оранжерия, където са монтирани допълнителни лампи.
температура
Хурма обича слънцето, през лятото се чувства страхотно при 20-30 ° C, но може и да не издържи студената зима. Дори устойчиви на замръзване сортове, засадени в открита земя, трябва да бъдат покрити, при минус 20 корени страдат, издънките замръзват.
Подрязване и прищипване
Когато височината на дървото достигне половин метър, започва формирането на короната, страничните клони се съкращават, така че да придадат вид на топка. Прищипете основната издънка, редовното изтъняване помага да се предотврати сгъстяване, по-добре е да го направите през есента, лятната резитба включва премахване на изсъхнали клони.
ваксинация
За да започне хумата да угоди на културата по-бързо, е необходимо да се ускори образуването на цветни пъпки, за целта:
- В основата на най-силния издънка кората се нарязва под формата на пръстен, перпендикулярно на растежа му.
- Пръстенът се присажда към мястото на изрязване с задната страна.
- Закрепете с прилепващ филм, така че инфекцията да не попадне в раната.
Хурмата по-скоро ще зарадва горски плодове, когато трябва да засади дърво стебло, което вече дава плод. Знаейки какво да внуши бягство, можете значително да ускорите формирането на цветни пъпки.
трансплантация
Ако тропическият гост не се отглежда в открито поле, а на перваза на прозореца, саксията след известно време ще се притисне към корените. Хурмите се трансплантират в нов контейнер с диаметър 3 см по-голям.През пролетта в южно поле дърво се премества през пролетта, като се изкопае дупка с дълбочина 60 см. В студен климат е по-добре да отглеждате тропическа култура във вана, а през лятото да я изнесете на балкон или градина.
Как да приготвим хурма за зимуване
В късната есен дървото трябва да бъде обилно поливано. Въпреки че хибридните сортове понасят силни студове, първите 4 години след засаждането растенията трябва да бъдат подслонени за зимата. За да направите това, се забиват 3 колчета около багажника и се издърпва мехурчето. Корените се изкопават с пръст и е препоръчително да обвиете скелетните клони с материал.
Период на плододаване
Летните жители, които отглеждат хурма от костилка, не трябва да чакат бързата поява на горски плодове. Дървото ще изглежда красиво, но в умерен климат няма големи добиви.
Цъфтеж и опрашване
Дива птица расте от кокал. За да са доволни от плодовете, те засадили бягство от дърво или храст, върху който вече имало плодове. Термофилната култура цъфти през юни за трета или четвърта година, но за да може яйчникът да се появи у дома, трябва да засадите опрашител наблизо.
Начало на плододаване
Дори и с подходящото място за хурма, навременното поливане, спазването на определена влажност и горната превръзка, не винаги е възможно да изчакате плодовете, отглеждайки тропически гост в умерен климат. Дървото започва да дава плодове на седмата година.
Зреещи плодове
Хурма цъфти късно, още когато настъпят топли дни, но плодовете успяват да излеят сок, преди да се появят студове. В южна Русия плодовете узряват до началото на ноември.
Събиране и съхранение
Хурмите се откъсват на ръка, леко превъртайки се на стъблото. Сочните плодове се използват за приготвяне на конфитюри и консерви, за замразяване и сушене. Плодовете се съхраняват при 0 ° C в пресен вид за не повече от 3 месеца, при стайна температура - до седмица.
Размножаване на хурма
Можете да отглеждате няколко екзотични растения в градината или в къщата, те ще ви зарадват с декоративен вид.
Оптимално време
Какво време за размножаване на хурма зависи от избрания метод. Резниците се засаждат веднага щом заплахата от завръщане на замръзване свърши. Костите трябва да бъдат събрани през есента и да покълнат веднага, пъпката може да се извърши през август.
средства
В закрити условия хурма се размножава удобно чрез семена, ваксината се прави на открита земя. Ако плодовото дърво расте в градината, можете да извършите зелени резници.
Как да насаждате хурма
За да ускорят цъфтежа на една тропическа култура и за нейното размножаване, те прибягват до пъпкуване, при което младите дървета се инокулират с една пъпка. Резниците се събират, преди сокът да започне да се движи, поставят се в суров пясък и се пренасят в мазето. Едно скелетно клонче е отрязано в короната, няколко събрани издънки се вмъкват в пънчето.
Новаците градинари не знаят какво е възможно да засадите стъбло от плододаващо дърво, въпреки че се използва някоя от вариантите за пъпката.
Болести и вредители - начини за борба
Хурма, която расте в саксия на перваза на прозореца, понякога е засегната от брашнеста мана. Вентилирането на дървото на чист въздух помага да се предотврати появата на проблем. В градината тропическа култура често страда от кореново или сиво гниене. За борба с болестите с помощта на фунгициди "Topsin" или "Impact".
При неблагоприятен климат, неспазването на селскостопанската технология, клоните и младите леторасти са засегнати от бактериален рак и дървото умира. За елиминиране на краста, фузариум, хурма се напръскват с течност Bordeaux, третират се с Fitosporin. Понякога на растението започват кърлежи и насекоми, които черпят сока от листата и издънките. Инсектициди или биологични препарати "Боверин", "Хаупсин" помагат да се отървете от вредители.