Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Повечето градинари у нас се занимават с отглеждане на домати. Тази култура често се използва за създаване на консервирани храни и различни ястия от зеленчуци. Доматите са много любители на топлината и затова по време на отглеждането могат да възникнат проблеми в районите на страната със студен климат. За такива райони се препоръчва да се купуват сортове домати за Урал. Те понасят резки промени в температурата и други климатични особености на региона без никакви проблеми.
Изисквания за домати
За да изберете най-добрите сортове домати за Урал, трябва да се запознаете с основните изисквания към тях.
Доматите са много термофилни, поради което е необходимо да се отглеждат домати за открита земя в Урал при температура над 25 градуса. За Урал и Сибир такъв температурен показател е доста висок и поради това е необходимо да се отглеждат храсти в парникови условия. Ако спазвате оптималния температурен режим, тогава доматите с най-добър добив ще започнат да дават първите плодове сто дни след засаждането.
Скоростта на зреене обаче може да бъде повлияна от такива характеристики на сорта като устойчивост на замръзване и ранна зрялост. Вегетационният сезон на сортовете за Средния Урал не трябва да надвишава сто дни.
Съвременните животновъди са разработили най-добрите сортове домати за Урал. Най-често те имат двукамерни или многокамерни плодове, които са покрити с плътна кожа. Ако доматите за Урал имат голям брой камери, тогава те имат дебели и плътни прегради. Тези сортове се отличават със своята месистост и сочност. Можете да отглеждате някои сортове домати в открита земя на Урал или в оранжерии. Те дори понасят силни студове и температурни промени без проблеми.
Основните изисквания за доматите, които могат да се отглеждат в Средния Урал, включват:
- Устойчивост на температурни разлики. Отглеждането на домати в студен климат често е придружено от силни температурни промени. Те могат да се наблюдават дори в оранжерийни помещения. През деня те могат да се затоплят много, а през нощта бързо да се охлаждат. При такива условия дори и продуктивните сортове домати няма да имат добър добив.
- Бързото образуване и узряване на доматите. През лятото оранжериите често се оставят отворени. Поради това спори на опасни гъбички, които могат да заразят растенията с една или друга болест, влизат вътре. Затова се препоръчва да се засаждат само онези сортове, които могат да узреят, преди да успеят да хванат болестта.
- Транспортабилност. Плодовете не трябва да се влошават дълго време, за да могат да се транспортират на дълги разстояния.
- Устойчивост на инфекции и болести. Такива растения са не само по-малко болни, но и имат добър добив.
Оранжерийни сортове
За да разберете какви сортове домати са най-добре засадени в оранжерии, трябва да се запознаете с техните характеристики. Има няколко сорта домати, които най-добре се засаждат на закрито, а не в открита земя.
Lelia
Тези ранни определящи домати започват да узряват след 100 дни от засаждането в оранжерията. Растителните храсти не са твърде високи и растат само до 60 см височина, така че могат да се отглеждат без прищипване и жартиера до специални опорни елементи. Храстът е покрит с малко количество зелени листа. Също така върху него с течение на времето се образуват малки съцветия. Първият се появява над осмия лист, а всички следващи се оформят през едно листо.
Плодовете имат почти перфектна кръгла форма, оцветени са в червено и имат отличен вкус. Най-продуктивните храсти носят около 5-8 кг домати. Теглото на всеки отделен плод е 180 грама. Малките домати на Леля се използват за обработка, консервиране или приготвяне на пресни зеленчукови салати.
Основните предимства включват:
- толеранс на ниски и високи температури;
- устойчивост на болести.
титаничен
Идеален за отглеждане в Урал. "Титаник" е домат в средния сезон, първите издънки на които се появяват в рамките на 120 дни. Храстите му са много ниски и растат само до 45-55 см. Препоръчва се да се засаждат доматени семена само в оранжерии, тъй като те ще покълнат по-лошо на улицата.
Плодовете на "Титаник" се отличават с отличния си външен вид. Те са покрити с тъмночервена кожа. Размерът на зрелите домати не е много голям и е само 100-115 грама. Най-големите плодове са разположени в долната част на растението и растат до 200 грама. Те имат сладък вкус на захар, в който киселината напълно липсва.
Ако правилно се грижите за Титаник, тогава от едно растение ще бъде възможно да съберете повече от пет килограма домати.
Такива домати за отглеждане на Урал имат свои положителни качества, които включват:
- високо ниво на производителност;
- устойчивост на повечето заболявания;
- толеранс на недостиг на влага.
Кострома
Много градинари, когато търсят най-добрите сортове за Урал, се натъкват на домат Кострома. Особеността на тази сибирска селекция е, че има отличен вкус, който я отличава от другите сортове. Поради това доматите Кострома често се използват при готвене. Домакините правят отлични зеленчукови салати и консерви от нея.
Доматните храсти растат много бързо и затова плодовете започват да узряват доста рано. Вече в рамките на 90 дни след засаждането ще бъде възможно да получите първата реколта. Плодовете на Кострома са покрити с червена кора. Средното тегло на всеки домат е около 120-130 грама. Най-големите домати са на долните стъбла и тежат повече от 150 грама. Добивът на този сорт е доста добър - от храста се получават около 5-6 килограма плодове.
Този уралски домат има някои предимства:
- възможността за дългосрочно съхранение;
- ранно узряване;
- добър добив;
- толеранс на ниска влажност.
Красива дама
Препоръчително е тази сибирска селекция да се засажда само в оранжерии. По време на отглеждането в продължение на сто дни по храстите се появяват доста големи червени плодове.
Красивата дама не е много високо растение. Възрастните храсти растат само до 50 сантиметра, което ви позволява да изоставите периодичното обвързване с високи опори. С течение на времето върху храстите се появяват малки четки, които съдържат 5-8 плода с тегло 210 грама.
Основните предимства на сорта са устойчивост на редица заболявания, понижени нива на осветление и резки климатични промени.
Домати на открито
Някои нови сортове, които се отглеждат в Тран-Урал, могат да бъдат засадени дори в открита земя. Ето защо, преди да изберете най-добрите семена от домати за открита земя, се препоръчва да се запознаете с добре известни сортове.
Алсу
Отличителна черта на Алсу е, че плодовете му узряват много рано. Буквално 70 дни след засаждането на разсада, първите домати започват да пеят. Този сорт може да се отглежда в северните и южните райони.
Растението расте до 80 сантиметра, така че ще трябва да се справите с храстите, за да се предпазите от силни пориви на вятъра и други товари. Плодовете са различни от другите сортове, тъй като имат оребрена повърхност. Неузрелите домати имат зеленикав нюанс и тъмно светлозелено петно, разположени в областта на стеблото. След узряване той напълно изчезва и плодът е напълно зачервен. Зрелите домати се използват по време на приготвяне на пресен сок, консервиране и различни ястия от зеленчуци.
Berd
Пермски край и Екатеринбург са идеални за отглеждане на този сорт. Бердски домат има големи плодове и високи добиви. При правилно отглеждане на храсти височината им може да надвишава един метър. Следователно ще трябва да ги вържете към опорите. Също така по време на отглеждането трябва да се ангажира с формирането на храсти. За да получите най-голям брой домати, се препоръчва да се формира растение на две стъбла.
Формата на плодовете не се различава от повечето други сортове, тъй като те също са заоблени. Отличава се обаче тяхната маса, която в някои случаи е 750-800 грама. Най-често такива големи домати са разположени отдолу, а по-малки плодове са разположени отгоре. Берд домати правят сосове, сокове и зеленчукови салати.
Джина
Популярен едроплоден сорт, който може да се отглежда в Урал, е Gina. Храстите му не са твърде големи и в най-добрия случай растат до 55 сантиметра. Те все пак трябва да бъдат вързани, тъй като плодовете са твърде големи и растението може да се счупи под теглото им. Храстите са устойчиви на кореново гниене, фузариум, VTM и вертицилоза.
На една четка се оформят 5-6 плода. Те са заоблени и леко сплескани в горната част. Средното тегло на всеки домат е 400-500 грама. Те са покрити с плътна и гъста кожа, под която има сочна сладникава каша. Основното предимство на плодовете е продължителността на тяхното съхранение. Ако създадете оптимални условия за съхранение на домати, тогава те няма да загубят търговските си качества за два месеца.
Крал на Сибир
Развъждането на този сорт е доста популярно сред градинарите, които предпочитат да отглеждат едроплодни домати. Той е разработен сравнително наскоро от местните учени. Кралят на Сибир е създаден специално, за да го засади в студен и нестабилен климат.
Храстите в тази селекция са доста високи и могат да растат до два метра. Ето защо, по време на засаждането в близост до всяко растение, се препоръчва да се инсталират опори, към които те могат да бъдат вързани.
Кралят на Сибир има големи плодове с тегло около 800 грама. При правилно отглеждане най-големите домати могат да растат дори до един килограм. Плодовете са много сочни и месести, затова се използват за приготвяне на кетчуп. Поради големия си размер доматите се използват много рядко за консервиране.
алфа
Този сорт е един от най-добрите сортове домати за Урал. Расте добре в такава зона, тъй като се справя добре с нестабилния климат и температурните промени.
Алфа храстите са ниски - средната височина е 40 сантиметра. Препоръчва се периодично да се отстраняват пасинките от растението, така че долната част на стъблото да стане по-стабилна и здрава. С течение на времето на храста се появяват малки листа, които по външния си вид приличат на картофи.
Заоблените плодове са покрити с червена кожа и леко сплескани по краищата. Алфата не може да се похвали с големи домати, тъй като те средно тежат 50-60 грама.
грижа
Необходимо е правилно да се грижите за всякакви сортове домати, тъй като без това е доста трудно да отглеждате добри плодове.
поливане
Всички домати се нуждаят от редовно поливане. Не трябва обаче да правите това твърде често. Препоръчва се навлажняване на почвата едва след като започне да изсъхва много. Броят на напояванията се увеличава по време на образуването на първите яйчници. Ако рядко поливате храстите по това време, яйчниците ще отпаднат и броят на плодовете ще намалее значително.
Препоръчва се навлажняване на почвата с капков метод. Този метод има няколко предимства. Използването му увеличава количеството на реколтата и спестява младите храсти от горното гниене. Също така, за да намалите вероятността от появата на болестта във водата, можете да добавите малко пепел.
Горна превръзка
Необходимо е да нанасяте горната превръзка три пъти на сезон. Някои производители обаче правят това на всеки две до три седмици. Като торене можете да използвате различни торове. Основното е, че те съдържат достатъчно количество калий и фосфор. Най-често се използват самостоятелно приготвени смеси. За да създадете горната превръзка, можете да смесите десет литра вода с 50 грама калий и 70 грама суперфосфат.
Можете също така да добавите различни микроелементи към почвата. Доста често използват магнезий и бор. В този случай борът се използва само след появата на първите цветя върху храстите.
жартиера
Завързват се само високи сладки сортове домати, тъй като стъблата им най-често не се справят с поривите на вятъра и силните товари от плодовете. Растенията са прикрепени към специални колове, които се препоръчва да бъдат разположени близо до всеки храст. За това се използват опори, които са високи един и половина метра. Те копаят в почвата на дълбочина 35-45 сантиметра.
Можете също така да завържете втулки за тел. Тя се простира между опорите по всеки ред. Необходимо е да се използва здрав проводник, така че да не се огъва силно под натоварването на едрите плодове.
образуване на храста
Почти всички производители на зеленчуци се занимават с премахване на доведени деца и формиране на храсти. Това се прави с цел подобряване на добива и получаване на по-големи плодове. Най-често по време на формирането се оставя само едно основно стъбло. Някои сортове обаче могат да се формират в няколко. Доста често две стъбла образуват чери домати, които се отглеждат в топъл климат.
заключение
Изборът на най-добрия сорт домат за Урал е съвсем прост. За да направите това, просто се запознайте с най-често срещаните сортове и изучете отзивите на хората, които се занимават с тяхното отглеждане.