Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Сортовете сладък пипер са неизменно популярни при производителите на зеленчуци. Pepper Volovye Ear - сорт, който все повече се отглежда в лехи и в оранжерии. Ползите от плодовете от пипер са широко известни, така че градинарите винаги ще намерят място на сайта за разсад на тази зеленчукова култура.

Описание и основни характеристики на сорта

Защо Cowhide Ear е повече от един сезон - един от най-популярните сортове? Какви характеристики привличат производителите на зеленчуци, въпреки факта, че грижата за тази зеленчукова култура не е толкова проста, колкото за доматите или зелето?

Оказва се, че плътните и едри плодове от този сорт съдържат голямо количество витамин С и други активни вещества. Чушките са сладки и хрупкави, така че подобряват вкуса на всяка прясна салата или друго ястие.

Описание на сорта трябва да започва с узряването на реколтата. Cowskin Ear е отличен сорт в средния сезон: от момента на появата на приятелски издънки до техническата зрялост на плодовете минават малко повече от 3 месеца, а пълната зрялост на реколтата може да се очаква след 4 месеца. Сортът е предназначен за отглеждане в открита земя и в неотоплявани оранжерии.

Храстите са средни по размер, издънките не растат над 65 - 70 см. Ширината на храстите се разпространява - в радиус най-малко 30 см, така че не се препоръчва да се засаждат разсадът на Ухото на ухото на легла, по-близки от 0, 5 м един от друг.

Издънките са изправени, добре разклонени, достатъчно силни, достигат височина 0, 7 м, листна среда. Листата е гъста, проста, със среден размер, краищата са леко вълнообразни, цветът е тъмно изумруден. Горната страна на листата е леко лъскава.

Поради достатъчно обемната зеленина, телешкото ухо не понася горещия сезон. Ако пиперът се засажда в оранжерия, кондензата се утаява по листата, което се отразява негативно на растенията.

Узрелите чушки по форма наподобяват ушите на вол (поради което и са получили това име) - продълговати, конусовидни, леко гофрирани. Дължината им може да достигне 15 - 16 см. Незрелите плодове от зелен цвят, а на етапа на пълна зрялост стават яркочервени с малинов оттенък.

Чушките са месести, сладки и сочни, с дебелина на стената около 7 мм. Средното тегло на чушките е 130 - 145 г, но при добри грижи можете да отглеждате големи плодове - до 200 - 240 г тегло. Производителността от един храст обикновено е 2, 5 - 3, 2 кг. Търговското качество на узрялата култура е високо. Невинаги има смисъл да изчакате докато узрее цялата реколта, защото плодовете в стадий на техническа зрялост след прибиране на реколтата узряват перфектно в хладно помещение.

Характеризирането на пипер Ухото от кравешки кожи ще бъде непълно, без история за имунитет към болести и бдителност. Устойчивостта на този сорт към основни заболявания и вредители е средна. Благодарение на доста плътните стени, узрелият пипер се съхранява перфектно на хладно място, запазвайки презентацията и добрия вкус. Реколтата добре понася транспортирането на дълги разстояния.

Зрелият пипер е универсален: плодовете от този сорт се консумират пресни, добавят се към салати, подходящи за консервиране (особено при лечо).

Предимства и недостатъци на сорта

Безспорни предимства включват:

  • висока производителност;
  • добро търговско качество на узрялата култура;
  • отличен вкус;
  • универсалността на узрелите плодове;
  • реколтата може да се съхранява свежа за дълго време, запазва ценни свойства при продължително замразяване.

Недостатъците на този сорт пипер са също:

  • храстите не понасят топлина;
  • кондензат, утаяване върху зеленина в оранжерия е вредно.

Ухото от крава е взискателно да се грижи, в противен случай е трудно да се получат висококачествени плодове.

Нюансите на отглеждането на пипер на ухото от козина

За да получите плодове в края на сезона със същото отлично представяне, както на опаковката за семена, трябва да работите усилено, тъй като този сорт изисква да се грижи.

Започнете отглеждането с внимателен подбор на семената. Обикновено тези семена, които се купуват в специализирани магазини от известни компании, вече са преминали през цялата подготовка за предсеитба:

  • избрани са само покълнали семена;
  • материалът се дезинфекцира и третира със стимуланти на растежа.

Преди засаждането е по-добре да накиснете семената от черен пипер за няколко часа. Контейнерите са пълни с готова смесена почва за зеленчукови растения. По-добре е семената да се засаждат в малки чаши, по два парчета всяка, защото чушките не трябва да се подлагат на ненужни трансплантации (включително бране) - растенията се разболяват след подобна процедура. Семената трябва да бъдат заровени в почвата с 0, 5 - 0, 8 см. След засаждането земята се навлажнява и покрива с полиетилен отгоре, за да се създаде ефект на оранжерия.

След появата на масови издънки филмът от контейнерите се отстранява, слабите растения се отстраняват, оставяйки само силни разсад. През първото десетилетие на май чушките са готови за засаждане в защитена почва (на етапа от 5-7 трайни листа). В открита земя разсадът се засажда в средата - края на май, когато преминава опасността от пролетни студове.

Когато подготвяте лехи за разсад, помнете правилата на сеитбообращението. Най-добри предшественици за сладък пипер:

  • грах, боб, соя;
  • различни сидерати;
  • краставици;
  • копър.

Категорично пиперът не трябва да се засажда след домати - културите са податливи на същите заболявания. Мястото за кацане трябва да е слънчево. В парникови условия помещението трябва редовно да се проветрява.

След засаждането грижите се състоят в редовно поливане, разхлабване на почвата, премахване на тревната трева и системно прилагане на торене.

Особено внимание трябва да се обърне на поливането: напояването се извършва на всеки 3 дни, за всеки храст пипер - най-малко 1, 5 литра вода. Преди появата на яйчниците е по-добре да използвате поръсване, по време на залагането на плодовете и узряването, влагата се внася под корена. В процеса на растеж и зреене на реколтата се редуват горни дресинг със суперфосфат и органични торове (каша или пилешки изпадъци).

Прегледите на производителите, които редовно отглеждат ухото от крава, показват, че този сорт е устойчив на вируса на тютюневата мозайка.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория: