Експерименти с сортове домати, отглеждани в лятната вила, всеки производител на зеленчуци поставя почти всяка година. Счита се за голям успех да се намери сорт, който има отличен вкус, е непретенциозен в грижите и може да се похвали с богата реколта, например, Меден домат. Всички тези положителни характеристики се отразяват на доматите с вкус на мед, които дават изненадващо сочни и вкусни плодове без капка киселинност. Отглеждането на такива домати е в рамките на силата на всеки летен жител.

Описание на степен

Медът е средно зрял неопределен, много продуктивен и непретенциозен сорт, чието време на зреене е в границите между 111 и 115 дни. Ако се отглежда в оранжерия, може да се отглежда в Централна Русия. Ако това не е възможно и доматите трябва да се засаждат в открита земя, по-добре е да направите това в южните райони.

Височината на растението може да бъде доста голяма (от 1, 1 до 1, 4 м), така че има нужда от обвързване и прилагане на прищипване. Съцветието е просто. Домати листа с големи размери и наситено тъмнозелен цвят. Най-добрите резултати са регистрирани по време на експерименталното отглеждане на доматен мед на две стъбла: за това е оставен страничен издънка, която продължава да расте под първата четка.

Производителността не е лоша. При правилна грижа един квадратен метър може да даде до 15 килограма плодове. Това е много добър показател.

Важна характеристика на сорта е устойчивост на проявите на различни заболявания. Доматният мед се превръща в истинска декорация на оранжерията - това изображение се създава поради височината и богатия цвят на храста.

Характеристика на плодовете

Този домат се характеризира с непретенциозност към условията, при които се отглежда. Ако всички няколко изисквания са изпълнени, в резултат на това производителят може да се наслади на размера, цвета и качеството на плодовете.

Формата на доматите е леко сплескана, а цветът при сортовата зрялост е от розово до ярко розово. Размерите им, като правило, са доста големи. Средното тегло на домата достига 0, 35 - 0, 4 кг. В случай на изключително благоприятни климатични условия, компетентна грижа и използване на качествен субстрат, можете да получите плодове, чието тегло ще се доближи до 0, 45 - 0, 5 кг.

Пулпата от домати е доста сладка, тя се характеризира с приятен послевкус. Това е чудесен вариант за приготвяне на сосове, доматено пюре, сок, консервиране (в нарязан или обработен вид).

Медът е прекрасен домат за прясна консумация: един домат върви добре с всички видове зеленчуци в салати.

Поради факта, че пулпата на един домат е сладка, а количеството и размерът на семената са ниски, можете да използвате домати:

  • в салати с растително масло, оцет, заквасена сметана и други зеленчуци;
  • за приготвяне на пресен доматен сок, който е богат на максимално количество полезни микроелементи;
  • за консервиране на зеленчуци.

Сортът Honey Tomato има плодове с 5 или 6 камери и съдържание на сухо вещество до 5 процента. Транспортирането на дълги разстояния и дългосрочно съхранение прехвърля много добре. Ако съберете тези домати малко незрели, доматите перфектно ще узреят в стайни условия.

произход

Родината на медените домати е Русия. Именно тук, в Сибир, се отглеждаха тези прекрасни домати. Адаптирани към условията на руския климат, Медените домати перфектно понасят интензивна топлина и умерен студ. Отличителна черта на сорта е устойчивост на замръзване. Това се прави така, че всяка домакиня да отглежда този сорт домати.

Проектиран за сурови условия, този сорт домати е регистриран през 2004 г. Оттогава тези домати се използват не само в частни оранжерии, но и във ферми. Отглеждане на мед е възможно и с цел продажба.

Плюсове и минуси на разнообразието

Доматите от описания сорт имат редица неоспорими предимства:

  • способността да расте в суров климат, характеризиращ се с рязка промяна в температурата, силен спад в производителността, но при спазване на подходящи грижи;
  • отлична устойчивост на болести и вредители;
  • добра преносимост на транспорта;
  • възможността за узряване по време на прибиране на реколтата в незряло състояние;
  • висока производителност.

Характеристиките и описанието на сорта не съдържат индикации за очевидните недостатъци на тези домати. При толкова много предимства има един недостатък. Говорим за повишена крехкост на клоните. Това е сигнал, че боравенето с домати трябва да е възможно най-точно.

Функции за отглеждане

Тъй като основното предимство на доматите е тяхната непретенциозност в грижите, сортът не налага специални изисквания за грижа. Има обаче някои нюанси, които трябва да се имат предвид при отглеждането:

  • необходимостта от инсталиране на опори, без които храстът няма да може да расте и просто да се счупи;
  • задължително пасиране и формиране;
  • необходимостта от засаждане на разсад;
  • въвеждането на калиеви торове и състави, съдържащи фосфор.

На по-късни етапи на отглеждане се препоръчва да се хранят растенията със сложни торове.

Контрол на заболяванията

Описанието на сорта съдържа информация за високата устойчивост на доматите към вредители и болести. Доматът практически не страда от гъбичките, дори ако влажността е висока. Повечето отклонения в развитието на домати са плетени с грешки, направени от тези, които са го засадили в процеса на грижа за храста: неправилно поливане, нарушаване на условията на вентилация и светлина.

Единственото нещо, за което трябва да внимават производителите на зеленчуци, които участват в отглеждането на медени домати, са някои видове вредители:

  • трипс;
  • листни въшки;
  • листна оса;
  • бяла пеперуда;
  • нощен майстор.

Инсектицидите са много подходящи за борба с „нарушителите“. Особено добри отзиви могат да се получат за продукти с имената "Bison" и "Lepidocide." Съвременните продукти могат да се използват само преди плододаване.

Категория:

Зеленчуци