Черните чери домати имат приятен сладък вкус. Сортът се нарича още черен чери домат, черна череша или черна череша. Плодовете на сорта приличат на шоколадови бонбони. Сортът е избран от специалисти в САЩ през 2003 г. Решението за добавяне на домат в Държавния регистър на Русия е взето през 2009 г. Доматите от този сорт успешно се отглеждат в централна Русия. В северните райони и в Сибир доматът се отглежда само по оранжерийния метод.
Вариетална характеристика
Черните черешови храсти са доста високи. Стръковете домат наподобяват лоза, с гъсти пискюли от домати под формата на узрели череши. Времето от появата на първите кълнове до прибиране на реколтата варира от 112 до 120 дни. Доматът има устойчивост на кладоспориоза. Производителността от един храст, предмет на агрономически мерки, може да бъде повече от 5 кг.
Атрактивност на сорта в неговата необичайна форма и висока вкусови качества на домати. Основният недостатък е необходимостта от постоянна инспекция на растенията и образуването на храст, възможното напукване на кожата на домати по време на узряване.
Чери Доматът е доста чувствителен към липса на светлина и хранителни вещества. Бързорастящите стъбла трябва да бъдат завързани своевременно, в противен случай те могат да се откъснат или да се огънат към земята.
Чери доматът има една особеност - на храста страничните стъбла са по-дебели от основните. Най-голям брой яйчници с плодове на страничните издънки. Този сорт не е хибриден - след като купите семена, можете да ги получите от реколтата си за засаждане през следващата година.
Описание на плодовете
Чери доматите са с малки размери: с диаметър около 3 см и обикновено тежат по-малко от 20 гр. Пулпа със средна плътност на вишнев оттенък, когато узрява в нюансите на горната кожа, има черна палитра с тъмно лилав оттенък.
Този цвят се формира поради наличието в плодовете на голямо количество антоцианин - вещество, което има терапевтичен ефект при настинки, има антивирусен ефект и повишава имунитета. Редовната консумация на тези домати подобрява зрението. Забелязано е, че антоцианинът действа като превенция на рака.
Всеки плод с черешови домати има 2 до 3 камери за семена. В една четка могат да узреят до 9 домата.
Основното предимство в края на краищата е оригиналният вкус на доматите. В тяхното описание се отбелязва, че доматите са сладки, с необичаен аромат.
Те трябва да жънат плодовете, когато се постигне биологична зрялост. Ако събирането на доматите е било извършено предсрочно, плодовете, които на храста достигат техническа зрялост и едва след това преминават през процеса на зреене, имат по-ниска вкусовост и по-малко полезни вещества.
Черните чери домати могат да се съхраняват за доста дълъг период. Те се мариноват и се консервират като част от туршии, добавят се към зеленчукови или плодови салати. Черните череши се използват като декорация за готови ястия, когато се сервират. Доматите се сушат и сушат за зимата. Ако прехвърлите пресни домати в стая с температура от +5 до +8 градуса, те могат да се съхраняват за 1 месец.
Отглеждане на чери домати
Описанието на сорта включва информация за устойчивостта на доматените храсти към ниски температури. Доматите поникват заедно, имат висока устойчивост на болести. За да отглеждате този сорт домати с най-добри резултати, Черната череша се засажда в разсад.
Посейте семена около 2 месеца преди засаждането на разсад в открита земя или в оранжерия. Разстоянието между храстите трябва да бъде най-малко 60 - 70 см, а между редовете - най-малко 1 метър. Особеността на доматите е, че растенията изискват прищипване.
Характеристиката на сорта отбелязва, че храстите могат да растат до 180 см, а в парникови условия - до 2 метра височина. Прегледите на тези, които са засадили тези домати, потвърждават необходимостта от връзване на стъблата към пергола. Важна задача за градинарите е навременното отстраняване на пасинки от домати Черна Чери.
Обикновено оставете 1 - 2 стъбла. Пасинките се отрязват своевременно, като се оставя стръкът не повече от 2 сантиметра. Мощните храсти и голям брой плодове принуждават използването на торене.
Нередовното поливане води до напукване на плодовете в момента на узряване. Плододаването продължава дълъг период, до есенните студове.
Възможни болести по доматите и вредители
Съществува риск от заразяване с черни чери домати, характерни за болести от нощни птици, вируси, гъбички.
Най-често се случва заразяване с фитоспороза - листата отпада. Причината за заболяването често е висока влажност. За да избегнете проблема, храстите се третират с Fitosporin, а в оранжериите с домати често се излъчват.
Можете да се справите с фитоспорозата, като използвате народния метод: суроватката се разрежда с вода в равни пропорции и се напръсква с доматени храсти. Ако предишните опции не са дали подходящия ефект, напръсквайте храстите с разтвор от 1 таблетка Трихопол на литър вода на всеки 15 дни. Леглата се третират с течност Бордо или с Микосан.
Болестта на Apex гниене се проявява като покафеняване на горната част на храста. Като превантивна мярка при засаждане на разсад, във всяка ямка се добавя шепа дървесна пепел и калциев нитрат - просто вземете 1 супена лъжица. л. всяко вещество. Липсата на микроелементи и влага в почвата се доказва от процеса, при който листата в доматените храсти се извива.
Растенията, отглеждани в парникови условия, могат да бъдат засегнати от листни въшки и бели мухи, а на открити легла паяковата акара изяжда храстите. Възможно е да се справите с вредителите по доматите чрез използването на готовия инсектицид Fufanon или Verticillin.
Народните методи също ще помогнат - пръскането на храстите с билкови отвари от лайка, равнец или обикновен тютюн.