Нищо не отличава доматите Minusinski от останалите сортове като впечатляващи размери. Външният вид на доматите е толкова разнообразен, че зеленчуците, събрани от различни храсти под едно общо име, нямат никакви характерни особености, които биха ги приписали на плодове от един и същи вид. Има сортове домати, подобни по форма на сърца или шушулки от сладък пипер, има - с изразена киселинност и мед, рохки на кинка и плътни.
Описание на сортовете Minusinsk
Всички домати Minusinsk са от средата на сезона, неопределен тип, имат храст, образуващ се в 1-2 стъбла (пасинокът действа като второ стъбло) и при агротехнически условия добиват от 4 до 6 кг от храста. Въпреки невероятната дължина на стъблото, понякога достигаща 2, 5 метра, растението е изключително нестабилно и без жартиера ще отиде на почивка, дори когато се образуват първите четки.
Apple Минусински
Доматите от този сорт, в сравнение с други потомци от развъдчици от Minusinsk, са доволни от малкия си размер (до 500 g) и спретнати кръгли, леко сплескани във формата на стъблото. Цветът в момента на максимална зрялост е червено-розов, кожата е тънка, зеленчукът по вина излага хлабавата захарна каша; вкусът е сладък, без киселинност.
Ябълковият домат (на бучки) и растежът на стъблата е малко по-нисък от останалите минуси - само до 180 см, но също като останалите, той трябва да бъде жартиер и да премахне допълнителни пасинки. Едно стъпало, отглеждано под най-ниската плодова четка, се оставя да образува второ стъбло, което след това се връзва отделно.
Плодовете на „ябълката“ се консумират пресни, като добавки към първия и втория курс, за производството на сокове и консервирани сосове (салати).
Чаши Minusinsk
За отглеждане на открито тези домати, подобно на чашите: розово, яркочервено и оранжево-розово (неузрели напомнят на домати Руслан), не са подходящи за средната и северната ивица, поради което тези домати условно се класифицират като оранжерийни. Дължината на стъблото на растението достига 250 см, а плодовите чаши са изненадващо малки, като се има предвид характеристиката на минусините като цяло - 300 g или по-малко.
Доматите Minusinsky се поетапно, а самият храст се оформя в едно стъбло. Поради сравнително малкия размер на растението се разрешава да се засаждат 4 разсада на 1 м 2, докато обещаният добив от 3, 5 до 4 кг от храста не страда.
Дългият плод не е податлив на напукване, корите са доста гъсти, следователно подходящи за консервиране в неговата цялост. Поради повишеното съдържание на захар, доматът най-често се консумира пресен или се използва при приготвянето на различни ястия.
По своите външни и вкусови характеристики този вид домат се бърка с сорта „Minusinskie gobies“, но последният е малко по-различен във формата на доматите или по-скоро „тъпия“ нос. В противен случай условията за отглеждане и методите за използване на зеленчуци са абсолютно идентични.
Гигант Минусински
Минусинският гигант е в състояние да произвежда зеленчуци с тегло до 1, 5 кг и може да представи насипно относително малки 300-грамови домати - всичко зависи от условията на отглеждане и личните предпочитания на градинаря.
Тъй като стеблото на растението е много високо - от 2 м и по-нагоре, връзването и прищипването са задължителни, но за най-добър резултат се препоръчва да се извърши и проследяване.
За да се получат тежки, гигантски плодове, дълъг храст се състои от едно основно стъбло, всички пасинки се отстраняват веднага след появата, а броят на плодовете на храста се регулира от необходимото количество. За стандартни добиви с домати с тегло до 700 g, можете да оставите долната пасинка, за да образувате второ стъбло. На 1 м 2 е позволено да се засаждат от 2 до 3 разсад.
Гигантските домати имат яркочервен цвят, приличат на сърца по форма и колкото по-малък е размерът, толкова по-изразено е „сърцето“. Вкусът на плода е много сладък, захар.
Бурлак Ранно узрял
Бурлак Минусински, единственият ранен узрял сорт от цялата селекционна колекция на представената серия. Листата на растението приличат на картофи, дължината на главното стъбло достига 180 см. Доматът Бурлак дава най-добри резултати при добива, когато се събира на две стъбла.
Плодовете на сорта са по-скоро плоски, отколкото закръглени, максималното тегло на плодовата единица е около 500 г. Плътта е много сладка, с добре изразена гранулиране.
Домати минусински
Доматът минусински е предшественик на всички останали сортове от този сорт, поради което неговите характеристики се приемат като референтни за размножаване на производни сортове. Първоначалното описание на сорта дава информация, че старите минуси са произвеждали плодове с домати с тегло над 2 кг, но сега, когато съставят храст с едно стъбло, премахване на пасинки и други трикове на съвременните градинари, само отделните плодови единици достигат 1 кг и малко повече.
Когато узреят, розовият плод придобива наситен малинов оттенък и сладък вкус. Леко неузрелите домати имат лека киселинност и също са подходящи за готвене и консервиране.
Топки Минусинск
Топките Минусинск по отношение на размера на ярките им, червено-розови плодове изглеждат истински джуджета - само около 200 г, а добивът на храста в сравнение с други минуси се счита за среден - в рамките на 3-3, 5 кг, и това е с двустеблена формация!
Плодовете са много гъсти, с много сок, сладки, но имат непоносимост към висока влажност на почвата - веднага започват да се напукват и бързо губят представата си.
Реколта Минусинск
Сортът Minusinsky Harvest е един от най-плодородните, способен да произвежда 6 кг или повече от храст, със сравнително малки размери на растението като цяло. Плодовете от стандартния тип - 200-250 г се получават при съставяне на храст на две стъбла, по-едри домати - до 400 г, растат на едностепенна храст.
Плодът при фрактурата няма гранули, сърцевината е гъста, сочна, умерено сладка, с наситен червен оттенък. Плодовете се използват във всички видове рецепти и са особено добри за консервиране.
За всички видове от този асортимент са необходими: прищипване, прищипване, мулчиране и навременна горна превръзка. Схемата за напояване на разсад е една и съща за всички едроплодни плодове, но втвърдяването на разсад преди засаждането в почвата не може да се избегне - сортовете Minusinsk са много податливи на рязка промяна в температурните условия.
