Ако трябва да отглеждате ябълково дърво в студен климат, сортът Персианка ще бъде много добър избор. Това дърво е получено чрез кръстосване на Кунгурски ананас и праскова. Това плодово дърво изисква умерена поддръжка и защита от краста, а в замяна е добре устойчиво на замръзване и суша. Плодовете на този сорт са вкусни и красиви.
История на селекцията
Сортът Персианка е отгледан в градинарска станция в Свердловск от животновъдите Л. А. Котов и П. А. Дибров. След получаването на това плодово дърво са използвани сортове ябълкови дървета Праскова и Кунгурски ананас. Тестван е през 1990г. Сортът е зониран в районите Волга-Вятка и Урал. Подходящ е и за отглеждане в района на Оренбург.
Описание на сорта Персианка
Персийското дърво се характеризира със сферична корона, плътни клони, расте до 6 метра и има тъмнокафяв нюанс на кората. Реколтата се образува върху ръкавиците.
Листата на дървото са грапави. Цъфти в бели, едри цветя, събрани в съцветия.
Персийската жена се счита за самоплодна, т. Е. Трябва да бъде засадена с други ябълкови дървета от късен клас, като Skryzhapel, Antonovka, Slavyanka, Pepin Saffron.
Описания на производителите на плодове:
- те достигат тегло от 120 грама;
- имат сочна плът на кремав цвят;
- формата на плода е кръгла, а понякога и кръгло-цилиндрична;
- ребрата на плода не се разпределя;
- цветът на ябълките варира от светлозелен до кремав;
- онези плодове, които са по-близо до слънцето, имат руж;
- плодовете имат лъскава кора с леко восъчно покритие;
- реколтата узрява през първия есенен месец;
- съхранявайте плодове до шест месеца при температура от няколко градуса топлина.
Външният вид и вкусовите качества на ябълките Персианка понякога се променя към по-лошо в неблагоприятни моменти.
Какви са плюсовете и минусите?
Сред предимствата са едроплодните сортове, транспортируемостта, отличният вкус, дългият период на съхранение на плодовете, както и устойчивостта на суша и устойчивост на замръзване на растението. Това растение често се използва и при отглеждането на нови сортове, тъй като дава отлично потомство. Недостатъкът е липса на имунитет срещу краста, поради което в условия на висока влажност ябълковото дърво Персианка страда от това гъбично заболяване.
Дегустационна оценка на плодове
Плодовете на този сорт са сладко-кисели на вкус, съдържат много сок в месото, хрупкат. Зрелите плодове имат лек ябълков вкус. Експертите дават дегустационна оценка от 4, 5 точки, а при неблагоприятни условия на отглеждане и съхранение тя ще бъде 3, 8 точки. Преди подвижно узряване плодовете се задържат добре на дърветата, но при остър порив на вятъра те падат много бързо.
Съхранявайте реколтата в дървени кутии, подредени между слоевете хартия. Плодът има страхотен вкус след бране. Плодовете се ядат както пресни, така и преработени (конфитюр, конфитюр, компоти).
Зимна издръжливост и болести
Този сорт се препоръчва за отглеждане в суров климат поради отличната му регенеративна способност. Дървото може лесно да издържа на температури от 40 ° C студ, а освен това има повишена устойчивост на суша.
Към повечето заболявания персийското дърво има средна имунна устойчивост, но крастата е изключение. В условия на висока влажност, тя често е податлива на това гъбично заболяване.
За да осигурите защита срещу краста от ябълкови дървета всяка пролет правете санитарно почистване на короната за по-добро духане от вятъра и излагането на слънце. Не забравяйте да почистите и изгорите падналите листа. След това се извършва по-нататъшна обработка на дървото в началния етап на появата на противогъбични лекарства.
Производителност и честота на плододаване
Персийските ябълки узряват в началото на есента и веднага можете да ги изядете. Ако не вземете предвид честотата, тогава добивът на сорта е около 100 килограма на дърво. При спазване на основните правила на селскостопанската технология, 200 кг плодове също се отстраняват от нея.
Ябълковото дърво започва да дава култури 6-7 години след пъпката. В персийското дърво няма периодичност, затова то дава плод годишно.
Подвид Персианка
Всички описани подвидове имат сходно име, но има и Персианка, ябълковидните дървета във формата на колония. Това дърво има ствол в центъра и броят на издънките е минимален и всички те са много къси. Това дава допълнителна компактност и възможност за засаждане на по-голям брой ябълкови дървета на определено място.
Има и пълзящ персиец. Растението има ниско разположение на издънките, които са наклонени надолу. Тази функция помага да ги скриете през снега през зимата и да предотвратите замръзване. Зимният персийски има зимна издръжливост дори по-висока от тази на класическия сорт. Дърво джудже се отглежда специално за лесно събиране на реколтата.
Най-добрите региони за отглеждане
В началния етап на отглеждане това плодово дърво е районирано в Урал и е приспособено към суровите мразовити зими. Тогава те експериментално видяха добро оцеляване и плододаване в района на Волга-Вятка, Оренбург и в други райони на север.
Има предупреждение да не го засаждате във влажен климат, тъй като той ще бъде засегнат от краста от година на година.
Тогава не може да се говори за представяне на ябълки. Във всички региони, където е засадено, градинарите са изненадани от едроплодния и изобилен плододаване.
Липсата на персийската ябълка под формата на недостатъчна устойчивост на краста се отплаща и за други нейни предимства, като издържане на силни студове и суши, едроплодни години и дълъг период на съхранение на плодовете. Комбинацията от всички силни страни на сорта го прави един от най-добрите в северните райони на страната.