- Описание на сорта
- подвид
- Характеристики на сорта Череша
- Ябълкова череша - описание
- Засаждане на разсад
- Агротехническа работа
- Грижа за цветовете
- прибиране на реколтата
- Характеристики на отглеждането в регионите
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Ранният зимен сорт на ябълковото дърво Вишнева е получен чрез кръстосване на сортовете Antonovka vulgaris и Pepin Saffron. Отглеждани във VNIIS тях. Мичурин, първоизточниците на сорта са селекционери З. Иванова, В. К. Заец, С. Исаев и Г. А. Лобанов. Ябълката от сорта череша е подходяща за отглеждане в южните райони на Централна Русия - Тамбов, Курск, Липецк, Воронеж.
Описание на сорта
Ябълковото дърво Вишневое е високопродуктивен сорт със средна зимна издръжливост. Леко податлив на замръзване в умерено-континентален климат със сравнително мека, снежна зима (отрицателните температури се колебаят при -8 … -11 ° C). Може да понася студове до -27 ˚С.
Морфология на дървото
Ябълковото дърво Cherry се отнася до средно големи видове, растат до 2-3 метра височина, корените лежат на дълбочина 50-60 cm.
Крон и клони
Дървото има кръгла, средна листна корона с диаметър 1, 5-2 м. Клоните растат почти хоризонтално по отношение на земята, са компактно разположени.
багажник
Стъблото, клоните и издънките на ябълковото дърво са покрити с гадна, гъста кора с интензивен тъмен вишнев тон.
шума
Листата са гладки, овални, леко опушени на гърба, имат малка серпа по ръбовете. Дръжките със средна дължина, вълнести, оцветени в основата, растат на издънки под остър ъгъл.
издънки
Черешовото дърво произвежда директни издънки със средна дължина и дебелина, с съкратени междувъзлия и характерен черешов цвят, покрити с много малки лещи.
бъбреци
В края на годишните плодови клонки и копия се образуват средни по големина пъпки. Страхува се от завръщащите се пролетни студове.
цветя
Цветовете на ябълката Cherry са средни по размер, образуват съцветия от 4 броя. Овалните венчелистчета с бял или кремав цвят, стигмите на плодниците и тичинките са на една и съща височина.
Плодовете
Ябълките от сорта Cherry имат правилна закръглена или леко конусовидна форма и тънка кожа. Плодовете са едри, растат до 110-140 грама, жълто-зелени в стадия на техническа зрялост. При достигане на пълна зрялост те постепенно придобиват малинов червен оттенък. Кашата е с плътна структура, сладка, сочна, с лека киселинност и слаб аромат.
Предимства и недостатъци на сорта
Сортът ябълково дърво Череша има добър добив и потребителски свойства на плодовете. Следните характеристики са важни:
- плодомерност;
- ярък външен вид на плодове;
- плодовете са издръжливи при транспортиране, имат добро качество на запазване.
Недостатъците на сорта включват нисък имунитет към замръзване, суша и болести.
подвид
Средните по размер видове ябълкови дървета се отглеждат чрез присаждане на резниците на запас с умерен растеж. Компактността на дървото ви позволява да го отглеждате на малки площи, без затруднения при събирането на реколтата.
Опция във формата на колона
Ябълкови дървета във формата на дебело черво придобиха голяма популярност. Ниско дърво, обсипано с плодове, изглежда грандиозно, не заема много място. Характеризира се с по-дебел ствол, малка височина, малък брой странични клони, растящи по дължината на багажника. Стъблото и клоните на ябълковото дърво са гъсто покрити с къси едногодишни издънки, по които се формират плодовете. Компактна корона на такава колона е по-лесно да се скрие от замръзване през зимата. Дърво от сорта Череша дава плод от 2-ра до 3-та година.
Ранно зимна ябълкова череша
Ябълка със среден размер - деликатно растение, се нуждае от внимателна грижа и горна превръзка. Повърхностното разположение на кореновата система позволява засаждането на дървета със сравнително плитка подземна вода. За да се предотврати падането на дървото по време на силни ветрове или омекотяване на почвата по време на дъждове, тя трябва да бъде вързана на специални опори. Плододаването на ябълковото дърво започва от 5-та година.
Характеристики на сорта Череша
Когато се извършват всички селскостопански дейности, ябълковото дърво Вишнево живее средно 10-15 години, след което засаждането трябва да се актуализира. В сравнение с високите сортове понася по-добре настинките, по-устойчив е на болести, плодовете му са по-едри и по-сладки.
опрашване
Сортът Череша е самоплоден, изисква опрашване на растенията. Подходящи за тази цел:
- Пепин шафран.
- Северен Синап.
- Антоновка е обикновена.
растеж
Развитието на едногодишните издънки зависи от грижите - поливане, торене и компетентна резитба. Средно новите клони растат до 15 cm.
преждевременно развитие
Беритбата на черешовите плодове започва през септември на етапа на подвижна зрялост. Пълната зрялост се достига след 2 седмици. Плодовете се съхраняват в продължение на 5 месеца без загуба на търговско качество.
Висока производителност
Ябълковото дърво дава плодове ежегодно и изобилно. От едно растение, включително възрастен, можете да получите до 150 кг от реколтата с подходящи грижи.
Устойчивост на замръзване
Сортът Вишна се характеризира с умерена устойчивост на замръзване, не е подходящ за отглеждане в райони със сурови зими. Младите издънки и пъпки са най-податливи на замръзване, което неизбежно се отразява на реколтата. Цветята се страхуват от завръзващи студове. Растението се възстановява добре, след като е засегнато от студ.
Устойчивост на вредители и вредители
Ябълковите дървета от сорта Череша имат добра устойчивост на краста, срещу други заболявания - цитоспороза, плодно гниене и вредители, е необходимо да се вземат подходящи мерки.
Ябълкова череша - описание
Едрите плодове са разположени на къса дебела дръжка. Фунията със средна дълбочина е лишена от характерната за много сортове плака "ръжда". Чинийката е малка, със затворена, падаща чаша. Кутията за семена съдържа големи полуотворени камери. Семената са малки, тъмно черешови на цвят.
Вкус и аромат на ябълки
Плодовете на ябълковото дърво с череши имат бяла, хрупкава, сочна каша с деликатен десертен вкус и хармонична комбинация от захари и киселини. Ароматът е слаб.
Полезни свойства
Ябълките имат положителен ефект върху човешкото здраве. Наличието на антиоксиданти им дава способността да подмладяват организма, да инхибират процеса на стареене на клетките. Редовната консумация на ябълки има възстановителен ефект:
- подобрява функционирането на имунната и сърдечно-съдовата система;
- води до понижаване на холестерола;
- спомага за елиминирането на токсичните вещества и забавя развитието на раковите клетки;
- нормализира храносмилателната система.
Съдържание на ябълкови хранителни вещества
Плодът е нискокалоричен (48 ккал), докато има висока хранителна стойност:
| витамини | съдържание
mg / 100 g | полезни изкопаеми | съдържание
mg / 100 g |
| А | 0005 | Ca | 16 |
| B1 | 0.03 | K | 278 |
| B2 | 0.02 | Fe | 2.5 |
| B5 | 0.07 | Zn | 0.15 |
| B6 | 0.08 | Mg | 9 |
| B9 | 0002 | P | 11 |
| C | 10 | S | 5 |
| E | 0.0002 | Cl | 2 |
| K | 0002 | B | 0.25 |
| PP | 0.3 |
Ползите и вредите от яденето на плодове
Една прясна ябълка покрива дневната потребност на организма за витамини и минерали с 20%. По-добре е да ги използвате заедно с корите, които съдържат много фибри. Плодът е хипоалергенен, може спокойно да се въведе в диетата на децата от ранна детска възраст, да се въведе в допълващи храни. Диабетиците трябва да бъдат внимателни. Има малко противопоказания за употребата на ябълки, те са свързани с индивидуална непоносимост към продукта, обостряне на пептична язва на стомаха и червата.
рецепти
Плодовете на ябълковата череша могат да се консумират пресни, изцедени сокове, да се готвят задушени плодове, плодови напитки, желе, използвани при приготвянето на сладкарски изделия и горещи ястия, консервирани за дългосрочно съхранение.
Засаждане на разсад
За черешовото ябълково дърво трябва да изберете добре осветена слънчева зона с плодородна почва и липсата на застой на стопила или дъждовна вода. Дървото се развива добре и дава плодове на черноземи, пясъчници и глинести с ниско ниво на киселинност. Мястото трябва да бъде добре защитено от ветровете, където снегът не издухва, така че дървото да зимува по-лесно.
Подготвяме земя за слизане
През есента мястото се изкопава, плевелите се отстраняват. Пясък, дървени стърготини, зеленчуков хумус или компост се добавят към гъста, тежка почва. Леките песъчливи почви се влошават от прилагането на глина, торф, изгнил тор и пепел.
Маркиране на земята
Когато засаждате ябълкови дървета от сорта Вишнево, разстояние между растенията от редица най-малко 3, 5 метра и между редовете трябва да бъде около 4, 5 метра. Разсадът във формата на колона се засажда по схемата 1 х 1 метър. Ако разстоянието не се спазва, дървото може да няма достатъчно хранителни вещества и слънчева светлина, което ще доведе до влошаване на качеството и обема на реколтата, по-нисък имунитет и по-голяма податливост на болести.
Подготовка на земята
За да се обогати почвата, 30 кг плодородна земя, торф и изгнил тор трябва да се добавят директно в ямата. Също така ще бъде добре да добавите килограм дървесна пепел, 125 г калиев сулфат и 400 г суперфосфат.
Размери на ямата за кацане
Здравословното състояние на растенията зависи от приготвянето на ямата за разтоварване, тя трябва да бъде хранителен комплекс за разсада. Дълбочината и диаметърът му трябва да са 70 см. Ако подземните води се намират над 1, 5 метра от повърхността, е необходимо да се направи кота и едва след това да се изкопае дупка.
Избор на разсад
Разсадът трябва да бъде закупен от организации, специализирани в разплодни растения, които имат добра репутация. Най-добрите 1-2-годишни се коренят. Когато избирате младо ябълково дърво за засаждане, трябва да го проучите. Корените трябва да са непокътнати, без израстъци, еластични и не чупливи. Растението не трябва да има повреди и листа, да има зелен цвят под кората.
Кога да кацнем
Ябълковите дървета са най-добре засадени в началото на пролетта или в средата на есента. През пролетта трябва да изчакате времето, когато опасността от замръзване е отминала, но не трябва да се отлага, пъпките по разсада не трябва да цъфтят. Ако закъснявате с пролетното засаждане, младото дърво ще боледува много и ще страда от слънчево изгаряне. През есента ябълковите дървета се препоръчва да се засаждат в средата на октомври, 2 седмици преди студовете . Разсадът със затворена коренова система може да бъде поставен в земята от април до октомври - те лесно ще се вкоренят. Корените не трябва да се подрязват.
Последователност на кацане
Алгоритъм за кацане:
- На място, подготвено предварително, трябва да изкопаете дупка, препоръчително е да поставите дренажен слой от малки камъни или счупена тухла на дъното.
- Напълнете го до половината с плодородна почва и торове.
- Малка страна от средата, за да фиксирате опората за дървото.
- Поставете фиданката от ябълково дърво в ямата, така че кореновата шийка да се издигне над нивото на почвата, покрийте я с пръст и я завържете за опората.
- Поливайте растението обилно.
Агротехническа работа
Технологията за отглеждане на ябълкови череши е насочена към осигуряване на висок добив. Най-добрият резултат се постига чрез грижи за растенията, обогатяване на почвата, борба с вредители.
Изрязваме и оформяме корона
Подрязването на ябълковото дърво има за цел да създаде компактна корона. Централният ствол трябва да преобладава по сила над останалите клони. Ако някой скелетен клон започне да расте заедно с централния проводник, той трябва да бъде съкратен до 2-3 бъбрека. С помощта на резитбата се регулира посоката на растеж на клоните на ябълковото дърво, изтъняването осигурява достатъчно снабдяване на светлината с всички части на короната. Това събитие трябва да се провежда редовно, поне 1 път годишно. Изтриването трябва да е клонове:
- болен, счупен, измръзващ, силно засегнат от вредители;
- расте вертикално или под остър ъгъл към багажника;
- пресичащи се, нарастващи надолу и насочени към багажника;
- силните горни клони на ябълковото дърво се скъсяват, оставяйки 2-4 бъбрека;
- вълк стреля, стреля по багажника и от корените.
Грижа за цветовете
През пролетта ябълковото цъфти обилно и дава плодове. За да се подобри качеството на бъдещата култура, съцветия се изтъняват, оставяйки 2-3 цветя. Отстранете и слаби плодни клони, които са на сянка. След образуването на яйчниците изтъняването се повтаря, отстранявайки повредени, слаби, деформирани, засенчени. През пролетта се препоръчва да избелите стволовете на ябълковото дърво, което ще помогне за предпазване на кората от прегряване през лятото.
поливане
През лятото ябълковите дървета трябва да се поливат 4 пъти - обилно и в определен момент:
- преди пъпкуване;
- 2-3 седмици след цъфтежа;
- 2-3 седмици преди прибиране на реколтата;
- при приготвяне на ябълково дърво за зимата, през октомври.
Популярни знаци казват, че колкото кофи вода, колкото е стара, трябва да се излее в корените на ябълковото дърво.
Защита срещу болести
Ябълковото дърво е податливо на увреждане от вируси и гъбички. Най-често срещаните са брашнеста мана, краста, гниене, цитоспороза, бактериоза. Изтъняване на короната, дренаж и разхлабване на почвата, навременното отстраняване на засегнатите части на растението допринася за предотвратяване на заболявания.
Препоръчва се да пръскате ябълковото дърво с фунгициди, антибактериални съединения, витриол, бордоска смес 3-4 пъти през вегетационния сезон. Добре помагат в борбата с гъбичките, водни разтвори на минерални торове - 15% калиева сол, 10% амониев нитрат, 10% амониев сулфат, с които се пръскат дърветата.
Инсектицидите са ефективни срещу насекоми - "Актара", "Карате", "Конфидор", "Арриво". Обработката на ябълковото дърво се извършва многократно - по време на подуване на бъбреците, след цъфтежа, по време на узряване на плодовете. От народните средства използвайте отвари от бъз, невен, тютюн, сапунен разтвор.
Отравянето трябва да се прекрати един месец преди прибиране на реколтата.
тор
За доброто развитие на ябълковото дърво от сорта Череша и увеличаване на добива, почвата в близкостебления кръг редовно се разхлабва и плевелите се отстраняват. Торенето със сложни минерални торове трябва да започне от втората година, като се вземе предвид възрастта и торената площ. Също така, като горна превръзка, ябълковата каша, птичият изсад, торф или фекален компост се въвеждат в корените на ябълковото дърво.
назряване
По време на узряването на плодовете на ябълковото дърво Вишнева е необходимо да се погрижите за безопасността на клоните, които могат да се счупят под товар. Особено податливи на тези, които са разположени под остър ъгъл спрямо багажника. Този проблем се решава чрез инсталиране на подпори или жартиера към теленен пръстен, фиксиран към стъблото.
Да даде плод
По време на периода на плододаване на сорта Вишнева се препоръчва засаждането на грах, горчица, люцерна в междуредовите разстояния, които ще поемат излишната влага, предотвратявайки разрастването на ябълковото дърво, а впоследствие зелената маса може да бъде окосена и смилана. През август е полезно да покриете стволовете със смес от 4 части глина, 1 част молене и 1 част пепел, разредена до консистенцията на течна заквасена сметана. В състава можете да добавите 0, 5 чаши карбамид и 3 таблетки микроелементи.
прибиране на реколтата
Плодовете се събират от черешовото ябълково дърво, когато достигнат зряла зрялост, когато придобият цвят, характерен за сорта и престанат да наддават на тегло. Ако плодовете не бъдат извадени от дървото навреме, те скоро ще започнат да падат на земята.
Бране на плодове
Извадете ябълки от дървото в съответствие с основните правила:
- най-доброто време е сутрин, след охлаждане на плодовете през нощта;
- преминете от долните клони на ябълковото дърво към горните;
- действайте внимателно, като избягвате да повредите плодовете, когато са извадени от клон и поставени в контейнер;
- не можете да реколтирате при дъжд или веднага след поливането - ябълките трябва да са сухи;
- след събиране те трябва да бъдат охладени до +4 ˚С.
Съхранение и транспорт
Ябълките могат да се транспортират с всякакви транспортни средства, което осигурява защита от въздействието на температури под 0 ° C и валежи.
Плодовете на сорта череша се съхраняват до 5 месеца при спазване на задължителните условия:
- Плодовете трябва да се приемат на етапа на техническа зрялост. Незрелите и презрели ябълки се съхраняват лошо, плътта бързо потъмнява.
- 2-3 седмици преди прибирането на реколтата, спрете поливането и торенето.
- Веднага след прибирането на реколтата плодовете трябва да се охладят до + 4 ° C.
- Дълго съхранени ябълки, увити в намаслена тъкан хартия.
- Оптимална температура на съхранение + 2 … + 4 ˚С. Когато се съхраняват без специално охлаждане, срокът на годност на плодовете се намалява наполовина.
Характеристики на отглеждането в регионите
Избирайки сорт ябълкова череша, трябва да разберете дали тя е подходяща за отглеждане в този регион. Растението се характеризира с ниска устойчивост на замръзване, засаждането в студени райони - в Сибир, Урал - няма да доведе до желаните резултати, дървото може да умре изобщо.
Московска област
Умереният континентален климат на Московския регион като цяло позволява отглеждането на ябълково дърво от сорта Череша. Но растението трябва да бъде защитено от пронизващи студени ветрове през зимата и пролетните студове, които увреждат цветята. Дърветата трябва да бъдат покрити.
Средна лента
Ранната зима, устойчив на замръзване сорт ябълка Вишнева расте по-добре в южните райони на централна Русия. При правилни грижи и мерки, насочени към защита на растението от неблагоприятни природни явления, е възможно да го отглеждате в цялата Средна ивица и да получите добра реколта.
