Необичайният Tomato Cherry Negro F1 олицетворява две модни тенденции наведнъж - страстта към чери доматите („черешите“) и повишеното внимание към оригиналните „тъмни“ плодове. Черните, бордо, кафявите, виолетовите сортове на познатите зеленчуци (домати, чушки, аспержи боб, зеле) са не само пикантни на вкус, но и богати на полезни за човека вещества.
Малкоплодните чери домати са били обичани от градинарите заради ранната им зрялост, сладост, красиви четки, удобство и разнообразие от кулинарни приложения. Домати Cherry Negro F1 ще бъдат интересни за тези зеленчукопроизводители, които обичат да отглеждат нещо екзотично и необичайно.
Цветна феерия от фирма "Семко"
През последните години семенната компания Semko-Junior пусна на руския пазар обширна серия хибридни домати тип череша (с тегло на плода 20 - 40 грама и карпален тип яйчник). Всички сортове от тази серия са прекалено високи, високи, изобилни.
Те се различават по формата на плода и цвета им: удължени или закръглени, всякакви цветове (червено, розово, малина, жълто, оранжево, шоколад, дори райе). Например Cherry Lisa F1 - овално оранжево, и Cherry Rose F1 - сферично розово. Доматите Cherry Tiger F1 са подобни на Cherry Negro F1 - също овални и шоколадови на цвят, само с ясно изразени зеленикави ивици.
Доматът Чери Негър F1 е записан в Държавния регистър на семената като Cherinegro F1. Дата на регистрация е 2015 г. Този хибрид се появи наскоро, но вече спечели похвали от феновете на оригинални домати.
Особено ми хареса този домат за деца, които го възприемат като необичаен шоколадов бонбон.
Възможностите за кулинарна употреба на Cherry Negro F1 са наистина безкрайни: в свежите салати, като самостоятелна гарнитура, за декориране на различни ястия, с пълноценно осоляване и консервиране, е удобно да се изсушава и лекува като стафиди, не е забранено дори да се прави оригиналното сладко или конфитюр.
Типични симптоми
Плодовете на Cherry Negro F1 са овални, с тегло 25 - 35 грама, с диаметър 3 см. Събрани в очарователни многоплодни четки, носещи 10 - 15 "череши". Стъблата са много къси. Повърхността на доматите е равна, гладка. Цветът е много сложен, необичаен: тъмно тъмночервено, по-близо до кафявия тон. Тъмнозелените ивици се появяват леко на общия фон.
Съдържанието на сухо вещество в плодовете е много високо. Оказва се много богат вкус - пикантен, сладък, с пикантни ароматни нотки. Доматите са гъсти, но изобщо не са жилави. Не се спукват при осоляване, поддържат добре формата си. Въпреки малкия си размер, "бебетата" могат да се съхраняват много дълго време дори в узряла форма, особено отстранени с четки. Когато се събират в зелено, те перфектно узряват.
Негрите домати са богати на уникални биологични съединения. В допълнение към традиционния набор от полезни вещества за доматите (ликопен, бета-каротин, витамин С), те съдържат антоцианини - естествени антиоксиданти, истинската полезност на които все още не е изучена в науката.
Храстите са неопределени, високи. По-лесно е да ги отглеждате в оранжерии, но плодовете узряват добре на открито. Във всеки случай стъблата се нуждаят от силна жартиера, висока опора. Листовите плочи са средни по размер. По ширина храстите не заемат много място, много компактни. Междувъзлите са събрани заедно, четките са гъсто подредени.
Растенията се образуват в едно стъбло, премахвайки всички странични клони. В този случай схемата на засаждане може да бъде 70 х 40 см. Закрепете горната част на домата в края на сезона. Храстите изглеждат много елегантно през цялото лято. Те могат да се превърнат в оригинален елемент от градинския дизайн, особено в компанията с чери домати от други цветове.
Въпреки високия растеж, чери доматът Negro F1 е узрял. Първите домати се боядисват вече 85 дни след появата на масови издънки. Четките започват да се слагат рано - в синусите от 7 - 9 листа. Добивът на реколтата трае дълго време, до края на сезона.
Сладкият вкус на плода се запазва дори при хладно време. От един квадратен метър насаждения в оранжерията се берат 10-12 кг „черешови“ плодове, малко по-малко в откритата земя.
Доматите са перфектно завързани както на закрито, така и на открито. Растенията спокойно преживяват всякакви температурни натоварвания, лошо време. Храстите от чери домати Negro F1 не са засегнати от вируси (тютюнева мозайка, къдряне на жълти листа). Не страдайте от фузариум и вертицилозно увяхване.
Доматите Cherry Negro F1 се отглеждат не само за забавление. Те са наистина здравословни, вкусни и много продуктивни. В обширното семейство домати от съвременни сортове има и друг сливов „негър“ - хибридният домат Negro Pragna F1.
По съдържание на хранителни вещества, пикантно-сладък вкус и овална форма, тя е подобна на Cherry Negro F1, но има много индивидуални характеристики.
„Негър“ от Холандия
Руската компания за семена Elkom предлага на производителите най-новите холандски хибриди домати. Сред тях има доста много оригинални. В продажба се появиха високо негърско говеждо месо F1 и негър прагна F1 - домати с червеникаво-черен цвят на кожата и пулпата. Доматеното негърско говеждо месо F1 има заоблени, едри плодове с тегло 250-300 грама. Хибридният Negro Pragna F1 е напълно различен.
Доматите на Negro Pragna F1 са по-малки от Negro Beef F1, но по-големи от руската Cherry Negro F1. Теглото на един плод Negro Pragna F1 е 130-150 грама, дължината му е 7-10 см. Формата е много красива - гладка, издължена, с форма на пипер, с малък остър "нос". Доматите обикновено са еднакви по форма и размер, събрани в малки четки.
Цветът и вкусът на плодовете на Negro Pragna F1 домати са доста необичайни дори в кръга на други „черни“ домати. Цветът е много наситен, почти черен, с лилави оттенъци. Пулпът има зеленикав оттенък. Вкусът е отличен: киселинността е ниска, натрупването на захар е високо.
Тези домати приличат повече на плодове или плодове, отколкото на зеленчуци. Плътните, месести плодове са добри за свежи салати и за консервиране.
Високи растения - от 180 до 200 см. Мощните храсти се нуждаят от задължителна жартиера. Те се оформят строго в 1 - 2 ствола, пасинка редовно. Хибрид Negro Pragna F1 - ранно узрял, с удължен период на плододаване. Устойчивостта към болести е повишена. Производителността е отлична.
В южните райони на Русия, негърът Pragna F1 домат също ще расте на открито. В северните райони той ще бъде много по-удобен в парникови условия. На един квадратен метър се поставят 3-4 растения. Оптималната възраст за разсад при засаждане на постоянно място е 45 - 50 дни. Мощният хибрид се нуждае от изобилна горна превръзка със задължителното добавяне на микроелементи.
Феновете на "черните" домати отглеждат и други оригинални нови сортове: коктейлен домат Forte Acre F1 (с тегло на плода 50 грама), кръгъл кафяв Ашдод F1 (с тегло 130 грама) и доста голям ашкелон F1 (240 грама). Тези хибридни домати имат ярък, закачлив вкус и отличен добив.