Какво градинарите, агрономите и фермерите ценят най-много в зеленчуците? Прегледите, които хората оставят, показват производителност, вкус, непретенциозност при напускане и универсалност на употреба. Тези качества има домат. Сочните и ароматни плодове могат да имат различен цвят. Всички сортове се различават по характеристики, но процедурата за отглеждане и грижи е една и съща.
Разнообразие от захарна слива
Домати захарна жълта слива - достоен представител на зеленчуковата култура. Подходящ за отглеждане в открита и затворена земя. Отгледана е от руски животновъди. Полуопределящата култура се нуждае от формирането на храст и изисква жартиера.
Жълтата слива принадлежи към ранните зреещи сортове. Характеризира се с високи търговски качества. Оценява се заради характерния си домат аромат и достъпна технология за отглеждане. Съставът на плода съдържа голямо количество каротин.
За 1 квадрат. m се препоръчва да се засаждат не повече от 8 храсти. На височина културата достига от 1 до 1, 5 м. През сезона се наблюдава обилно плододаване. От момента на засаждането до пълното узряване на плодовете минават 90 до 95 дни.
Плодовете
На всеки храст доматите узряват постепенно. Това позволява постоянно да се угощава със зеленчуци през целия сезон. Детайли за реколтата:
- месести домати са със среден размер;
- теглото на жълтия домат варира от 15 до 30 g;
- те приличат на слива по форма;
- всеки зеленчук има само 2 камери.
Сладките домати са универсални сортове, тъй като са подходящи за приготвяне на пресни и консервирани ястия. Вкусът е балансиран, киселите нотки се открояват сладки. Поради малкия си размер доматите се използват като декорация. Може да не се влоши за дълъг период от време в разкъсано състояние. Подлежи на транспорт.
Червена слива
Освен жълто, има и домат Червена захарна слива - резултат от развъждане на алтайски агрономи. Принася плодове добре в оранжерии и на открити почви. Определящият вид растение се нуждае от щипка и жартиера. На една четка може да има от 6 до 8 плода. Зрял ранен сорт - отнема от 100 до 115 дни.
Зрелите домати не се напукват. Подобно на червения колега, те могат да се съхраняват дълго време и да издържат на дълги разстояния. Добивът обаче е много по-нисък - от 1 квадрат. м само 4 кг.
Характеристика на плодовете
Подобно на жълтата захарна слива. Съдържа следната информация:
- размерът на узрял домат е по-малък от средния;
- вътре 2 гнезда със семена;
- слива форма;
- сладникав вкус.
Доматите съдържат витамини и захар, които са полезни за организма. Плодовете със същия размер се използват за цялостно консервиране. Те изглеждат красиво в банката и не се напукват. Имат тънка кожа.
Предимства на сортовете
И двата сорта са подходящи за консервиране на домати за зимата. Благодарение на различни цветове можете да направите интересен асортимент за зимата. Сред предимствата на двата вида се отличават:
- междуселищен транспорт (за продажба);
- съхранение в разкъсана форма за 2 месеца;
- красив външен вид;
- сладък вкус с кисели нотки;
- универсалност на употребата.
Растението започва да дава плодове рано, така че пресни домати ще зарадват роднини и приятели. Може да се добавя към храна прясна. Подходящ за салати и сосове. Ароматът е наситен с лекота и пикантност едновременно.
недостатъци
Въпреки големия брой предимства, културата има и недостатъци. Основното от тях е невъзможността да се противопоставят на зеленчуковите болести. Имунната система се бори с вирусите слабо. За да се изключи възможността за загуба на реколтата, се препоръчва провеждането на превантивни мерки. Дейностите са следните:
- Не прилагайте прекалено много торове върху земята.
- Не засаждайте храсти близо един до друг.
- Осигурете вентилация.
- Умерено, но редовно поливане.
- Стига слънце.
Що се отнася до третирането на растенията от гъбички, направете процедурата за пръскане с помощта на разтвор Бордо. Това вещество помага при късна болест. В допълнение към разтвора на Бордо, те използват алтернативни методи за борба с болестите. Като профилактика се избира поливане с билкови тинктури.
За да могат доматите да се развиват нормално, те осигуряват редовно поливане на растенията. Почвата никога не трябва да бъде твърде влажна. Позволена е лека влажност. В дъждовния сезон поливането не е необходимо.
заключение
Любителите на ранните сортове, жълтата и червената захарна слива ще бъдат по свой вкус. Много хора отбелязват наличието на сладък вкус в един домат, което е много необичайно. Плодовете узряват в края на юни. Плододаването продължава до средата на есента. През летните и есенните месеци градинарите се наслаждават на свежи ястия. Количеството реколта също е достатъчно за консервиране.
