Домат Стопудови и домат Сто килограма имат подобни имена, но това са различни домати. Всеки има своите характеристики и описание на сорта. И двете са едроплодни и плодотворни, но споменаването на древна мярка за тежест в имената им е поетично преувеличение, хипербола. Теглото на водоема по съвременни стандарти е малко над 16 кг. Но името се помни, звучи грандиозно и красиво.
Вариант от „Уралски летен резидент“
Съвсем наскоро продаденият домати Stopudovy от селскостопанската фирма „Марс“ влезе в продажба. Този нов продукт се предлага в опаковки с надпис „Уралски летен резидент“ като част от проекта на сериите в Сибир. Не случайно се споменава Сибир. Така се подчертава непретенциозността на сорта. Доматът е в състояние да отглежда и успешно дава плодове във всеки регион на страната, тъй като е предназначен за вътрешна употреба. Сортът не е включен в Държавния регистър на семената.
Храстите са неопределени, с неограничен растеж. Те изискват надеждна жартиера на стъблата и четките, редовно прищипване, премахване на точката на растеж в края на сезона. Те се нуждаят от засилено хранене и редовно поливане, защита от болести. С висока селскостопанска технология е възможно да се получи реколта от кофа от един храст. Това е потенциалният добив, към който трябва да се стремим.
Стопудовият е домат с рекордна маса плодове: 500 и дори 700 грама е далеч от границата. Ако оставите само един силен яйчник на първата четка, тогава той може да се увеличи до гигантски размер - 1 кг 200 грама. Това, разбира се, не е пуд, но е много впечатляващо.
Плодовете са заоблени, сплескани отгоре и отдолу, леко оребрени. Цветът е наситен, ярко червен. Пулпът е сладък, умерено воднист. Зрелите домати не се съхраняват дълго време: отидете на свежи салати, идеални за преработка в сок.
Алтернатива от Aelita
Сорт домат Сто килограма е създаден специално за селскостопанската фирма Aelita от опитен екип от учени: В. Г. Качайник, Н. В. Настенко, О. В. Астахова. През 2013 г. нововъведението за разплод получи патентен и регистрационен номер в Държавния регистър на семената.
Препоръчва се за отворена и затворена почва на всички региони на Русия, подходяща за селско стопанство. Отзивите на любители на зеленчукопроизводителите сочат, че доматът от сто килограма също е харесван в Близото чужбина.
Оригинални плодове
Домат Сто килограма се помни с фантастичната форма на плодовете му. Най-вече един домат прилича на торбичка, увити във въже. Гънките се оформят под формата на акордеон отгоре. Общата форма е подобна на гърда с корем - понякога удължена, понякога леко сплескана отдолу.
Има някои прилики с доматите от трюфел ("луковици"), но те имат по-малък размер, а ребрата не е толкова изразена.
Сортът Сто сто лири е по-близо до категорията с големи плодове: плодове с тегло 250-300 грама се изсипват в първата или втората четка . Средното тегло на домати от този сорт е 230 грама, минималното (в горните четки) е 150 грама. Такива „круши” вече са подходящи за пълноценно осоляване, въпреки че общото предназначение на сорта е за салати и дресиране на ястия. Цветът на повърхността и пулпата е много ярък, класически червен оттенък.
Кожата е тънка и издръжлива, лесно се отстранява, дори без да бланшира. Той е достатъчно гъст - не се напуква, осигурява добра транспортируемост и запазване на качеството прилично за голямо разнообразие. В плодовете има малко семена. Те могат да бъдат оставени за засаждане през следващия сезон, защото сортът Сто сто лири не е хибрид. Пулпът е без празнини, със средна плътност, не е воднист. Отбелязан е висок процент сухо вещество.
Както авторите на сорта, така и летните жители възхваляват пълноценните плодове за отличния им вкус, много богат, наистина сладък. Киселината почти не се усеща.
Сто килограма домати на външен вид приличат на друг сорт - Puzata hata (също от компанията Aelita): същата крушовидна форма с „акордеон“ близо до стъблото. Но в хижа Пузата плодовете са малко по-малко, а периодът на зреене е по-рано. Отзивите на летните жители за качеството на пулпата дават предпочитание на сорта Сто сто лири като по-месест и пълен, по-малко рохък. Вероятно ранният сорт хижа Пузата няма време да излее напълно плодовете.
Високи храсти
В гребените на открито храстите в близост до сорта сто фунти се издигат на височина и половина метра. За да отглеждате този домат в земята, са необходими високи колчета или асма.
В оранжериите неопределените стъбла често достигат тавана. Без образуване растенията бързо се сгъстяват, плодовете стават по-малки, общата възвръщаемост намалява.
жътва
По зрялост сортът домати Сто килограма е включен в категорията на средния сезон. В откритата земя той не се зачервява във всички региони, но успешно и бързо се дозира в легло. В оранжерия първите узрели плодове могат да бъдат отстранени 110 дни след появата им, два месеца след трансплантацията на разсад на постоянно място.
Добивът от високите храсти продължава до самия край на сезона.
Листата със среден размер не затъмняват плодовите клонки. Съцветията имат междинна форма между обикновена и сложна четка. Често те носят 6 до 7 цветя, но обикновено са вързани 4 до 5 плода. Ако собственикът иска да отглежда домати по-общо, се препоръчва да се нормализират четките на ранен етап от развитието им (горните пъпки се изскубват, така че да цъфтят само 3-4 цветя).
Стандартната производителност на сорта „Сто фунти“, обявен в държавния регистър, е 8–9 кг на квадратен метър засаждане. Ентусиазираните производители на зеленчуци също свалят 6-7 кг от един храст. Разбира се, това е възможно само в оранжерия или открита земя в южните райони. Рекордни такси се постигат поради високия растеж на храстите, дълъг период на тяхното развитие.
Без да е хибрид, доматът от сто килограма може да страда от гъбични и вирусни инфекции, особено при липса на сеитбообращение и предпазни мерки.
Характеристики на селскостопанската технология
Домат Сто килограма не е прекалено капризен, но се нуждае от внимателна грижа, както всяко разнообразие от интензивния тип - високо и плодотворно:
- Семената се засяват 60 дни преди планираното засаждане в оранжерия или улично легло.
- Разсадът е склонен към разтягане, страда от топлина и липса на светлина.
- Плътността на засаждане в оранжерията е 3 корена на квадратен метър, на улицата - 4 корена в една и съща площ.
- Почвата трябва да бъде мулчирана.
- Торенето се извършва веднъж на две седмици, поливането - седмично. Сортът е отзивчив към добавки от микроелементи с корен и некорен.
- Задължително е провеждането на превантивни и терапевтични мерки срещу вредни инфекции.
- Оранжерията не трябва да е прекалено сурова и гореща. Необходимо е да се установи чрез вентилация, в противен случай цветята и яйчниците ще паднат, ще се развият заболявания.
- Сорт Сто килограма се отглеждат на едно или две стъбла, като редовно се премахват всички пасинки.
Домат Сто килограма все още е чудо за повечето градинари. Мнозина трябва само да се запознаят с оригиналните му плодове.