Разклащането на краставици, стъпка по стъпка рецепта, за която ще бъде дадена по-долу, не е нищо повече от осолени краставици. Това е просто ястие, приготвянето на което отнема не повече от два часа.

Какви са предимствата на рецептата?

Разклащането на краставици е страхотно предястие, което е лесно да се комбинира с други ястия.

Основните предимства са лекотата на готвене и уникален вкус, който се радва на много поколения.

Посланикът за зеленчуци отнема минимално количество време, а контейнери с всякаква форма и почти всякакъв размер са подходящи за работа.

Какви краставици имат вкус

Краставиците, приготвени по този начин, имат богат, хрупкав вкус. По време на готвенето витамините и минералите, съдържащи се в зеленчука, не се губят.

Какво ще е необходимо за готвене на "бързо осолени краставици"

Ще ви трябват следните съставки:

  • 1 кг краставици;
  • 1 непълна супена лъжица сол;
  • половин чаена лъжичка захар;
  • четвърт чаена лъжичка черен пипер;
  • 5-6 скилидки чесън;
  • копър.

Стъпка по стъпка рецепта

Процедурата на готвене е следната:

  1. Нарежете зеленчуците на парчета заедно. Малка нарязана на 4 части, голяма - на 8.
  2. Смелете чесън и копър.
  3. Сложете краставиците в буркан, добавете останалите съставки там, затворете капака. Разклатете буркана за 3 минути, така че зеленчуците да дадат сок.

След половин-два часа краставиците ще са готови за сервиране.

Колко дълго може да се съхранява детайлът?

Тази рецепта има единствения минус - можете да съхранявате препарата за не повече от 7 дни в хладилник.

Но имайки предвид колко вкусни са, не се притеснявайте, че ястието ще се обърка.

Ако навивате осолени краставици в стерилизирани буркани, тогава срокът на годност на детайла ще се увеличи до няколко месеца. В този случай обаче те ще трябва да се съхраняват на студено място, където слънчевата светлина не попадне.

Категория:

Рецепти