Обикновеният овес е обикновена зърнена култура. Това растение отдавна се използва в селското стопанство за производство на зърно. Помислете как изглежда овесено растение, къде расте, предимства и недостатъци, неговите видове и характеристики на отглеждане. Какви са неговите предшественици, какви са нормите на потребление на семена. Как правилно да се грижим за растенията, как да се предпазим от болести и вредители.

Как изглежда овесът

Това е 1-годишно растение от тревист тип, типичен вид за рода е овесът от семейство треви. В селското стопанство се използва като зърнена култура.

Овесът е широко разпространен като растение, непретенциозно към климатичните условия и почвата с доста кратък вегетационен период. Устойчив на студ, семената могат да покълнат вече при температура от +2 ° C, разсадът не се поврежда от малки студове, поради което овесът може да се отглежда в северните райони.

Овесът расте до 50-170 см, растението има влакнест корен. Стъблото е право, тънко, 3-6 мм в диаметър, възрастно растение има 2-4 възела. Листата са редувани, зеленикаво-сиви, линейни, грапави. Дължина 20-45 см, ширина 8-30 мм.

Експертно мнение

Съцветие метлица, разперено, увиснало, дълго до 25 см, на едно растение има 2-3 съцветия. Състои се от малки цветчета, събрани по 2-3 броя на дръжка. Долните цветя с ос, горните без. Овесът цъфти през юни-август, от цветовете месец след цъфтежа се образуват плодове - зърна.

Реколтата се отглежда за тези плодове, които се използват за храна и храна за животни. 1 кг овес се приема като фуражна единица - стандартът за хранителна стойност на фуража.

Къде расте

Овесът е производствената култура в умерения пояс. По-устойчива е на студ и дъжд от другите зърнени култури и не е толкова взискателна към топлина. Дава добра реколта в райони с влажни и хладни лета. Най-големите култури са съсредоточени в Канада, Полша, Беларус и Финландия.

Плюсове и минуси

Силните страни на културата включват:

  • студоустойчивост, способността на семената да покълнат през пролетта при минимални положителни температури, устойчивостта на зимния сорт към зимни студове;
  • устойчив на мокро и сянка;
  • добър растеж на бедни почви;
  • добро покълване на семена;
  • пониква бързо - 8 дни от сеитбата;
  • евтини семена;
  • отглеждане със стандартни земеделски практики;
  • способност да бъдеш предшественик на различни видове култури;
  • добив - средно 8 тона на хектар при монокултурно отглеждане на овес и 14 тона на хектар в сеитбооборот.

Недостатъци на културата:

  • слабост на кореновата система;
  • важността на хидратацията;
  • не понася топлина.

Видове сеитба на овес

В селското стопанство се отглеждат два вида култури - пролетни и зимни. Те се различават по продължителността на вегетационния период и времето на засяване.

Зима

Сорт овес с дълъг вегетационен период, чиито семена се засяват през есента, те покълват, растат до определена височина. Растенията презимуват под сняг и продължават да растат от пролетта. През пролетта зимната култура може да използва наличната влага в почвата, което води до по-високи добиви и по-ранно прибиране на зърното.

Зимният обаче е по-лош от пролетния, толерира суша и е по-взискателен към почвата. Овесът от този сорт може да се отглежда в зоната на степите и горските степи.

Пролет

Пролетен сорт овес - самоопрашващо се растение, невзискателно към топлина, с вегетационен период 80-120 дни. Пролетният овес се отглежда за производство на брашно и зърнени култури, фураж и зелен фураж за животни. Най-ценен е голият овес, чието зърно съдържа повече протеини, скорбяла и мазнини от това на филмирания овес.

Характеристики на отглеждане

Отглеждането е доста рентабилно, бързо се изплаща с получената реколта. Но за това е необходимо да се извършва отглеждане според технологията, така че растенията да се развиват и плододават изобилно. Трябва да започнете с избора и подготовката на семена.

Офорт

За да се развиват растенията добре, не можете да пестите от семена. Семената трябва да бъдат избрани, цели, плътни, неувредени от инфекции и вредители. Преди сеитба те трябва да бъдат облечени в разтвор на фунгицидни и инсектицидни препарати, за да се предпазят от гниене и други болести и от почвени вредители. Обработката се извършва или няколко дни преди сеитбата, или в рамките на една година преди нея. Семената се изсушават след третиране, покритието на веществото се запазва добре, не се рони.

Експертно мнение

Препаратите предпазват семената от инфекция след навлизането им в почвата и по време на покълването, като по този начин предотвратяват развитието на болести и повреди на семената и младите растения.

Срокове за сеитба

През пролетта овесът трябва да се засява възможно най-рано, когато времето позволява. Влагата трябва да остане в земята и почвата трябва да се затопли. Невъзможно е да закъснеете със сеитбата, защото ако семената се засят 10 дни по-късно от благоприятния период, добивът може да намалее с 20%.

През есента семената на зимния овес се засяват по такова време, че да покълнат и да се вкоренят преди настъпването на студеното време. Средно височината на растенията може да бъде 10 см, в това състояние те могат успешно да презимуват.

Най-добрите предшественици

За тази култура оптималните видове, след които може да се сее, са бобовите, особено граха. Те натрупват азот върху корените, което е добра храна за зърнените култури. Овесът може да се отглежда в райони, където са отглеждани картофи, пъпеши и царевица.Стойността на този метод се крие във факта, че обработката на почвата е важна за отглеждането на зеленчуци, което намалява заразяването с плевели и поддържа полетата с овес чисти.

След него се отглеждат всички култури, с изключение на зърнените. Овесът се счита за добър зелен тор, така че се използва за почистване и наторяване на почвата преди отглеждане на други култури.

Норми на засяване

Няма точна норма за всички земеделски райони, засятото количество зърно на единица площ зърно зависи от климатичните и почвени условия. Необходимо е да се избере стойност, която да осигури добра реколта и оптималната цена на семената, изразходвани за сеитба. Ако гъстотата на засяване е по-малка или по-голяма, тогава растенията няма да могат да се развиват добре, което ще се отрази на добива.

Средна стойност на количеството засят овес на 1 ха в кг:

  • Нечерноземна зона - 200-250;
  • Централна черна земя - 150-170;
  • Югоизток - 110-130;
  • Украйна и Северен Кавказ - 130-170;
  • Сибир и Далечния Изток - 160-200.

На плодородна, наторена почва това количество може да бъде леко намалено с 10-15%, на постна почва, напротив, увеличено със същото количество.

дълбочина на вграждане

Можете да засадите семена от овес по няколко начина, например тесен ред или кръст. Зърната могат да се засяват доста близо едно до друго, тъй като растенията не са много храстовидни и не се нуждаят от голяма хранителна площ.

Експертно мнение

Колко да се задълбочат семената в почвата зависи от климата на района и свойствата на почвата. В северните райони, където почвата често е влажна и тежка, студена, семената трябва да бъдат заровени не повече от 1,5-3 см. -6 см. Грешка при избора на дълбочина може да доведе до факта, че някои от семената няма да поникнат. В градината като зелено торене овесът се засява в количество 2 кг на сто квадратни метра на същата дълбочина.

Технологията на отглеждане препоръчва новопосетите семена да се валцуват с валяци, за да не бъдат отнесени от вятъра и влагата да не се изпари бързо.

Правила за грижа за растенията

Овесът е влаголюбива култура, така че там, където има малко влага, е необходимо да се прилагат техники, които допринасят за нейното натрупване и задържане. Влагата допринася за растежа на стъблото, листата, напълването на зърното и подобряването на неговото качество.Овесът не е толкова взискателен към почвата, колкото другите зърнени култури, за да се осигури растеж на растенията, е необходимо да се натори добре под предишната култура.

Ако овесът се засява след рано прибрана реколта, тогава обработката на почвата се извършва според типа полуугар. Ако културата се засява през есента след слънчоглед, царевица, картофи, достатъчно е да се извърши надлъжно и напречно дискуване. Особено ако почвата е рохкава, мястото не е обрасло с плевели. Ако почвата е гъста, покрита с плевели, се налага дълбока оран с брануване.

Овесът в различни фази на развитие се нуждае от всички хранителни вещества - азот, калий и фосфор, така че прилаганите торове трябва да включват всички тези вещества. Растенията консумират азот през целия вегетационен период, особено по време на формирането на класа и залагането на зърната. Азотът също влияе върху качеството на плодовете по време на ображдане.

Растенията се нуждаят от калий по време на цъфтежа. Добивът и качеството на поникващото зърно зависят от този елемент, при растенията от зимния сорт - тяхната зимна издръжливост.

Овесът се нуждае от фосфор през целия период на растеж, формиране и узряване на зърната. Ако елементът не е достатъчен във фазите на растеж, предшестващи групата, това значително ще забави по-нататъшната вегетация и ще намали продуктивността на културите.

За да получите висок добив на зърно, трябва да наторите почвата навреме и да внесете тор в правилното количество.

По време на целия вегетационен период овесът премахва следното количество елементи от почвата: за отглеждане на центнер зърно растенията изразходват 2,8 kg азот, 1,4 kg фосфор и 2,9 kg калий. Торовете, приложени през есента за зимния сорт, правят зърното устойчиво на неблагоприятни условия, засилват братенето и растенията преминават през зимата силни. През следващия сезон те дават качествено зърно с високо съдържание на въглехидрати.

Често се случва зимните култури да изглеждат пожълтели и потиснати през пролетта. Можете да коригирате ситуацията, като подхранвате културите със суперфосфат в размер на 2 центнера на хектар, калиева сол в размер на 1 центнер и амониев хлорид в размер на 0,75-1 центнер.

Защита от болести и неприятели

Овесът, както и другите зърнени култури, може да страда от гъбични заболявания. Основните са хелминтоспориозно кореново гниене, коронна ръжда, червено-кафяво петно. Както и брашнеста мана, плесен по семената, прашна главня. Засегнати са септориоза, обикновена смърч, фузариозно кореново гниене.

Източниците на инфекция са остатъците от предишни култури, надземни и корени, замърсена почва, патогени могат да бъдат открити и върху самите семена. Допринасят за инфекцията и разпространението на болести удебеляване, заразяване с плевели от семейство житни, влажност и температура, благоприятни за развитието на гъбички и бактерии.

Как да се бием:

  • третирайте семената с фунгициди;
  • растителни сортове, устойчиви на основни болести;
  • спазвайте сеитбооборота;
  • за извършване на есенна оран;
  • приложете под угар или под прекурсори на торове;
  • третирайте района с пестициди срещу плевели, болести и вредители, за да намалите броя им.

Също така е необходимо да се следи съхраняваното зърно за семена, да се третира преди съхранение с фунгициди, които предотвратяват увреждане на реколтата по време на съхранение.

Отглеждането на овес като култура може да бъде икономически изгодно, рентабилно при спазване на агротехнологичните практики и задължителна борба с болестите.Това е култура за райони с относително хладен и влажен климат, толерира студ и е непретенциозна по отношение на почвата и плодородието, може да расте и да дава плодове в райони, където други култури дават малка реколта. Бързо пониква и се развива, може да бъде зелено торене или предшественик за зеленчукови, технически, фуражни култури. При правилна грижа дава реколта, която оправдава инвестицията.

Категория:

Зърнени храни