Пчеларството се разбира като традиционна посока на селското стопанство, която се състои в производството на ценни биологично активни продукти за населението и промишлени суровини. В същото време тази индустрия се отличава с определени характеристики, които всички начинаещи пчелари със сигурност трябва да вземат предвид. Също така си струва да се запознаете с най-обещаващите региони и да изберете правилната порода пчели.
История
Хората са отглеждали пчели от древни времена. Смята се, че разцветът на този клон на селското стопанство се наблюдава от девети до осемнадесети век. Впоследствие обаче горите започнаха масово да се изсичат, което доведе до упадъка на тази посока.
До края на деветнадесети век пчеларството е примитивно. Много пчели живееха в палуби и гнезда. В същото време производителността на пчелните колонии беше не повече от 3-4 килограма. Пчеларството получи нов етап на развитие в Съветския съюз. През 1934 г. към Народния комисариат на земеделието е създадена катедрата по пчеларство. През 1938 г. броят на пчелните семейства достига 8,6 милиона. В същото време производителността им постепенно нараства.
През 1989 г. в СССР имаше 8,5 милиона семейства, всяко от които донесе 14 килограма продаваем мед. В напредналите ферми показателят за производителност беше 35-40 килограма.
През 1990 г. е имало 4,3 милиона пчелни колонии. В същото време през 1991 г. са произведени 42 хиляди тона мед. През 1991-2001 г. производството на мед е 50 хил. тона годишно - основно благодарение на частния сектор. През 1993-1998 г. броят на пчелните семейства е намалял с 25%.



Пчеларството в момента
Според Националния съюз на пчеларите на Руската федерация през 2014 г. добивът на мед е надхвърлил 102 000 тона. Впоследствие този показател остана на същото ниво. Отличителна черта на съвременното пчеларство е високият процент на фалшиви продукти на пазара. В зависимост от района на отглеждане на пчели този параметър е 30-70%.
През 2017 г. учени от Висшето училище по икономика публикуваха изследвания, според които броят на пчелите за 10 години е намалял с 40%. Ако тази тенденция продължи, пчелите могат да изчезнат напълно още през 2035 г. Това ще предизвика екологична катастрофа. За да се избегне това, на 20 март 2023 г. беше създадена Общоизийската обществена организация „Съюз на пчеларите“. Работата й е насочена към подпомагане на индустрията.
Основните ползи от пчеларството включват следното:
- Сравнително малък начален капитал. Допустимо е да започнете своята дейност в тази област със закупуването на буквално няколко пчелни семейства и кошери. Ще ви трябват и специално облекло и оборудване.
- Без данъци за аматьори. В същото време е напълно възможно да продадете излишък от продукти.
- Благоприятни климатични условия в страната.



Центрове за развитие
Днес има следните центрове за развитие на пчеларството:
- Белгородска област. Това е удобно място за този район. Тук са регистрирани 6400 пчелари. Регионът непрекъснато използва нови програми, планове и проекти, които са насочени към увеличаване на производството на мед.
- Волгоградска област. Въпреки че по-голямата част от територията е покрита с гори, а ливадите са само 10%, пчеларството се развива добре в този район. В региона има 2500 частни пчелари.
- Брянска област. Този район се характеризира със смесен характер, който е подходящ за ефективно развитие на пчеларството. По-голямата част от меда се произвежда от любители пчелари. Най-голямата ферма включва 120 пчелни колонии.
- Кемеровска област. Намира се в югоизточната част на Сибир. Ето защо през 1957 г. имаше нужда от създаване на специална Кемеровска система. Базира се на 4 прегледа на кошерите през пролетта - почистване, бърз преглед, хигиенизиране, ревизия. Развъждането на пчели в този регион се счита за труден процес, тъй като е необходимо постоянно да се избиват слаби колонии, заменяйки ги със силни и продуктивни. Освен това системата предвижда подмяна на старата матка. Това помага за увеличаване на производителността.
- Воронежка област. Районът се отличава с благоприятни условия за развитие на пчеларството. Характеризира се със сравнително влажно лято и топъл климат. Днес тук има много стационарни и номадски пчелини.
- Красноярска територия. Това е много продуктивен регион. В същото време пчеларството става все по-трудно. Това се дължи на значително намаляване на броя на пчелните колонии.
- Ростовска област. В този регион пчеларството се развива бързо. И това е по-характерно за северозапада. Тази част от региона се отличава с благоприятен климат и равнинна територия, която е представена под формата на степи.
Подходящи породи
За отглеждане на територията и е допустимо използването на различни породи пчели. В този случай най-предпочитаните опции включват следното:
- средноруски - станаха широко разпространени. Те са големи по размер и могат да издържат на тежки студове. Такива индивиди се характеризират с устойчивост на много заболявания. Освен това се отличават с висока производителност и много плодовити майки.
- Бъкфаст - пчелите от тази порода се считат за най-популярните събирачи на мед. Това е единствената напълно изкуствена порода днес. Тези хора имат много предимства. Лесно се адаптират към всеки климат и са силно устойчиви на болести. Освен това пчелите се характеризират с много остро обоняние и миролюбив характер. Те не се роят активно и произвеждат много мед.
- Украинска степ - на външен вид представителите на тази порода приличат на средноруски пчели. Те са сиви на цвят с малки елементи на жълто и черно. Масата на един индивид е 110 милиграма, а хоботът достига 6,7 милиметра. Такива пчели лесно понасят студа и са високопродуктивни. Характеризират се със силен имунитет и високо ниво на роене.
Експертно мнение
Когато купувате пчелна колония, трябва да се съсредоточите върху характеристиките на определена порода. Името винаги съдържа директни указания по отношение на климата. Например пчелите от Централна Русия са в състояние да издържат на почти всяка слана. След зимуването те носят много мед.За да изберете правилната порода пчели, се препоръчва да се съсредоточите върху редица параметри. Основните характеристики включват състоянието на имунната система, склонността към роене, продуктивността, агресивността, плодовитостта на матката.
Пчеларството се счита за перспективно и печелившо направление. В същото време се характеризира с редица характеристики. За да получите много качествен мед, е важно да изберете правилната порода пчели в зависимост от климата и други местни особености.