Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Развитието на животновъдството се счита за перспективна област на селското стопанство. Носи големи печалби всяка година. Тази посока предполага въвеждането на нови технологии и програми за подобряване на качествените характеристики на продуктите. Развъждането на животни осигурява на пазара храна, която има значение за потребителите. Министерството на земеделието постоянно предлага нови насоки за развитие на бранша.

Географски характеристики на животновъдството

Основният фактор за местоположението на животновъдните предприятия винаги е бил наличието на налични пасища. С развитието на цивилизацията обаче близостта до потребителя излезе на преден план.Транспортирането на фуража не е проблем, докато крайните срокове за нетрайните продукти налагат производствените съоръжения да бъдат разположени възможно най-близо до мястото на продажба.

Също така, географското местоположение на животновъдните ферми се влияе от климата на района. Като се вземат предвид горните фактори, разпределението на индустриите се разви, както следва:

    Говедовъдство за месо - намира се в южната част на Урал, в северната част на Кавказ и в района на Волга.
  1. Млечно говедовъдство - съсредоточено в Урал и Далечния изток. Също така фермите от тази индустрия са разположени на север и в северозападните райони.
  2. Месно-млечно говедовъдство - намира се в южната част на европейската част. Също така ферми от тази индустрия се намират в Западен Сибир и Поволжието. Има и в Урал.
  3. Отглеждане на овце - разположено главно в Западен Сибир, в степите на Поволжието, в сухите райони на Северен Кавказ.
  4. Птици - такива ферми има навсякъде. В същото време повечето от тях са концентрирани на юг.

Статус за текущата година

Развитието на животновъдната индустрия в Руската федерация е насочено към увеличаване на производствените обеми. Състоянието й обаче не е съвсем ясно. През последните 10 години обемите на производство се увеличават. В същото време броят на птиците се увеличава с 21,2%, а на свинете - с 45,9%. Едрият рогат добитък обаче намалява с 8,4%. Оборудването, което се използва в животновъдния сектор, позволи да се увеличи продукцията. Обемите обаче все още не са достигнали необходимите параметри.

Според статистиката обемите на животновъдната продукция изглеждат така:

    Говеда - в случая говорим за живо тегло на бой. През годината обемът възлиза на 28 милиона тона. В същото време индустрията донесе 294 милиарда рубли.
  1. Сурово мляко - 31 милиона тона са произведени през годината. В същото време печалбата възлиза на 780 милиарда рубли.
  2. Прасета - до 5 милиона тона са произведени през годината. В същото време печалбата от продажбата на месо достигна 478 милиарда рубли.
  3. Птици - 6,7 милиона тона месо са получени за година. Печалбата от продажбата му достигна 507 милиарда рубли.
  4. Яйца - през годината са събрани 44,6 милиарда яйца на стойност 187 милиарда рубли.

В същото време общата цена на фуражните добавки и комбинираните фуражи достигна 750 милиарда рубли. Важно е да се има предвид, че има пряка зависимост на селското стопанство от износа. Той представлява една трета от общото месо и млечни продукти, които се произвеждат.

Популярни индустрии

Животновъдството има различни посоки на развитие.

Птици

Тази индустрия е динамична. Средно птицевъдството произвежда 5 милиона тона кланично тегло. За 1 година на глава от населението е възможно да се получат 34 килограма месо. Освен това индустрията произвежда 45 милиарда яйца през годината. Това се равнява на 305 броя за 1 човек.

Освен това индустрията служи като източник на пух, пера, месо и костно брашно. Той също така дава постеля, която се прилага в почвата като органични торове. Домашното птицевъдство включва повече от 600 предприятия, които са специализирани в производството на следните продукти:

  • разплоден материал;
  • бройлери;
  • птиче месо;
  • пъдпъдъци;
  • гъски;
  • яйца;
  • патици;
  • пуйки.

Трябва да се заключи, че птицевъдната индустрия Ii има отлични перспективи за развитие. Той не само е в състояние напълно да задоволи нуждите на хората от държавата, но и да се конкурира с продуктите на чуждестранни производители.

Овцевъдство

Този тип животновъдство включва отглеждането на различни породи овце за вълна и месо.Освен това овцете дават вкусно и здравословно мляко. Също така тези животни се считат за източник на овча и агнешка кожа. Въпреки факта, че агнешкото и овчето мляко не са много разпространени в Руската федерация, тази индустрия се счита за търсена. Факт е, че овчата вълна има уникални свойства и следователно е ценна суровина, от която се произвеждат тъкани, трикотаж и килими. Също така, този материал е подходящ за производство на плъстени и кожени изделия.

Въпреки че овцевъдството се смята за много обещаваща индустрия, която осигурява много ценни продукти, броят на овцете непрекъснато намалява през последните години. Общият брой на дребния рогат добитък в Руската федерация е 22 500 хиляди глави, като 91,5% са овце.

Сега се отглеждат 44 породи овце. Това правят 229 ферми. Също така тези животни се отглеждат в частни стопанства. В същото време годишното количество агнешко на глава от населението не надвишава 1,53 килограма.

Въпреки малките обеми, индустрията се счита за много обещаваща. Това се дължи на увеличаване на търсенето. Всяка година потреблението на продукти нараства и обхватът на употребата му се увеличава. Индустрията се подпомага на различни нива – държавно, местно и частно. Следователно се очаква ситуацията да се промени към по-добро.

Говедовъдство

Тази посока включва отглеждане на говеда, които са предназначени за месо, мляко, кожи. Тези животни често се използват като теглителна сила. В същото време оборският тор се използва като тор.

Общият брой на говеда през 2018 г. е на ниво от 18 милиона глави, което съответства на 18-то място в света. Но това позволява на производителите от Yiysk да осигурят само малка част от общото потребление на месни продукти. Делът на говеждото тук не надвишава 13-15%.

В зависимост от готовата продукция скотовъдството е различно. В същото време всяка от посоките се отличава със специфични характеристики:

    Млечни - повече от 70% от добива идва от мляко. Тази индустрия включва използването на висококалорични сочни фуражи. Поради това той е широко разпространен в предградията и в централните райони на европейската част на Руската федерация.
  1. Мляко-месо - предполага еднакво количество месо и мляко. Такива ферми са равномерно разпределени в различни региони на страната. Това се дължи на техния фокус върху консумацията на естествени храни.
  2. Месо и млечни продукти - по-голямата част от храната е месо. Тази посока включва използването на силно концентриран фураж, който расте в степната зона на юг и в Сибир.
  3. Месо - тази индустрия е по-характерна за сухите райони. В по-голяма степен посоката на месо преобладава в Алтай, Ставропол и Калмикия. Подобни ферми има и в Ростовска и Волгоградска области. Освен това те се предлагат в Бурятия и Оренбургска област.

Свиневъдство

Тази индустрия е на второ място и днес е във възход. Това се указва от следните параметри:

    Броят на свинете в Руската федерация възлиза на повече от 25 милиона глави. Това предполага, че хората са напълно осигурени със свинско месо. В допълнение, такива значителни производствени обеми позволяват организирането на значителен експортен поток към външните пазари.
  1. Общото производство на месо е 11 милиона тона. От тях една трета е свинско.

Прасетата се смятат за най-скорозрелите животни. Те са невзискателни към храната и не създават големи проблеми. В допълнение, тези животни се считат за много продуктивни. Те могат да живеят в различни климатични условия. Следователно отглеждането на такива индивиди се счита за печеливш бизнес от икономическа гледна точка. В допълнение към мазнините, месото и кожата, свиневъдството е източник на суровини за фармацевтичната и химическата промишленост.

Отглеждане на кози

Тази индустрия не е имала значително разпространение не толкова отдавна, но наскоро започна да се развива активно. Основните причини включват следното:

    Търсенето на козе мляко, което има редица полезни свойства и често се използва за организиране на здравословна диета.
  1. Търсене на кожи и вълна, които се считат за ценни суровини за леката промишленост. Често се използва за направата на дрехи и обувки.

Според груби оценки броят на козите в Руската федерация е 2 милиона животни. Частните стопанства не проявяват голям интерес към този отрасъл. В същото време големите фермери, напротив, се опитват да увеличат стадата си. Големи ферми за кози се намират в района на Алтай и Оренбург.

Отглеждане на зайци

Отглеждането на зайци се счита за една от най-разпространените области на животновъдството, която е популярна сред частните търговци, малките ферми и големите организации.Експертите обещават, че тази индустрия ще се развива активно. Те смятат, че производствените обеми ще нараснат до 40 хиляди тона месо, което надвишава днешните параметри 6 пъти. В същото време днес личните ферми произвеждат 80% от месото, а останалите 20% се падат на големи ферми.

Тази индустрия се счита за обещаваща поради широката гама от продукти. Зайците се считат за източник на кожа, козина, месо. Животните дават кожа и пух. Освен това тези индивиди могат да действат като източник на тор и отпадъци. Следователно те се считат за много ценни животни от икономическа гледна точка.

Пчеларство

Това е важен отрасъл на селското стопанство, който позволява производството на повече от 400 продукта и спомага за постигане на баланс в природата. Освен това пчеларството увеличава добива на много растения и осигурява заетост на населението.

Основният продукт на тази индустрия е медът.Потреблението му остава стабилно в продължение на много години и се оценява на 30 милиарда рубли. Медът, който се произвежда от пчеларите, отговаря напълно на нуждите на пазара. Тази ситуация продължава, въпреки периодичната смърт на пчелите и износа на продукта в други страни.

В същото време за успешното опрашване на културите са необходими 2 пъти повече пчелни колонии, отколкото са в момента. Ако това условие е изпълнено, ia може да стане един от най-големите световни износители на мед и свързани продукти. Днес държавата е едва на 39-о място в класацията.

Отглеждане на елени

Тази животновъдна индустрия осигурява на северните народи най-ценното. Смята се за източник на месо, кожи, мляко. Освен това индивидите се използват като теглеща сила. Трябва да се отбележи, че приблизително 70% от стадото северни елени се намира в Руската федерация. Според експерти това са 1,5 милиона индивида.

В същото време фермите за елени отглеждат не само елени. Те също така отглеждат петнисти и благородни индивиди, които служат като доставчици на месни продукти, кожи, рога и други стоки. Такива животни се отглеждат във ферми за елени, разположени в 19 региона на Руската федерация.

В този случай общото производство е максимум 4,2 хиляди тона. Това е много по-малко от потенциала. Трябва да се има предвид, че еленовъдите успяват да получат само 2,6 килограма месо от една глава. Това не може да се сравни с обемите на Нова Зеландия. Тази страна усвои отглеждането на елени едва преди 50 години и вече получава 13,59 килограма месо от животно.

Колко рентабилно е това

Основният фактор, който прави невъзможно пълното привличане на инвестиции, е ниската рентабилност на животновъдството в Руската федерация. Според анализаторите свиневъдството се счита за най-рентабилно. Рентабилността му е 20%. Птицевъдството дава малко по-малко пари. Тази индустрия се характеризира с показател от 17%. В същото време рентабилността на производството на мляко не надвишава 8%.

Такива ниски ставки се дължат на редица фактори. Това често е изненадващо, тъй като подобни земеделски предприятия в други страни са по-печеливши и се считат за по-печеливши. В Руската федерация животновъдството е изправено пред проблеми. Те включват следното:

  • климатични фактори;
  • широко разпространен ръчен труд;
  • ниско технологично ниво на производство;
  • отглеждане на не особено продуктивни породи;
  • ниско ниво на ветеринарна защита, което води до постоянни болести по животните;
  • недостатъчна законодателна подкрепа от държавата и ниско ниво на финансиране;
  • незадоволително ниво на управление;
  • липса на висококалорични храни.

За да се справите с проблемите, си струва да прибегнете до сътрудничество и интеграция. Също така се препоръчва да се създадат общности от потребители, които се интересуват от получаване на висококачествени продукти.

Животновъдството в Руската федерация се счита за перспективна област на селското стопанство, която непрекъснато се развива. В тази индустрия обаче има много проблеми, които трябва да бъдат решени на държавно ниво.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Животни