Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Физалисът не е толкова често срещан в летните вили. Много градинари дори не знаят за какво е това растение. Междувременно, физалисът се използва в готвенето и за приготвянето на традиционната медицина. Не е трудно да отглеждате физалис от семена у дома.

Изборът на сортове физалис за отглеждане на къща

Има две разновидности на растенията - зеленчукови и декоративни. В зависимост от целта на отглеждането трябва да се предпочита един или друг вид. Най-известният ядливи физалис се нарича мексикански.

Сортове зеленчуков физалис:

  • Ананас - плодовете са малки, миризмата на узрели зеленчуци наподобява ананас. Плодовете на плодовете са сладки. Сортът принадлежи към ранното узряване. Отглежда се за приготвяне на сладко.
  • Ягода - височината на храста е не повече от 70 см. Плодовете са малки. Корите са наситено жълта горчица, вкусът е сладък. Подходящ за консумация в прясно състояние.
  • Королек - използва се за приготвяне на сладко, захаросани плодове, хайвер, както и за консервиране.
  • Сладкарски зеленчук - средно ранен сорт. Кората на плода е светло зелена или жълта. Плодовете са с големи размери.

Съществуват огромен брой разновидности на културата на нощника. Техните характеристики са сходни.

Подготовка за кацане

При отглеждането на всяка култура се обръща специално внимание на засаждането на семена и отглеждането на разсад. От този етап зависи бъдещата реколта.

Време за кацане

Оптималният срок за засаждане на семена се счита за средата на март и до края на април. Разсадът покълва и расте над 45-50 дни. По правило разсадът трябва да се засажда в открита земя в началото на май. Освен това е важно да засадите разсад, след като през нощта няма слани.

Изисквания към почвата

Културата расте на всякакъв вид почва. Но има едно условие, което трябва да се спазва. Преди да засадите разсад, трябва да копаете почвата на дълбочина 20-25 см и да добавите изгнил оборски тор . Physalis предпочита да расте на рохки почви, така че преди засаждането е необходимо да подхранвате почвата с кислород.

Използването на пресен тор не се препоръчва. Той е твърде концентриран и се отразява негативно на растежа на младите растения. Изкопайте почвата в началото на пролетта, веднага щом земята се затопли.

Отхвърляне на семената

Растението има много малки семена. И за да се увеличи покълването на разсад, те се отхвърлят преди засаждането на семена в открита земя. За да направите това, трябва да разредите в чаша вода половин супена лъжица сол. Изсипете семена в разтвора. Тези семена, които са се появили, не са подходящи за засаждане. Те могат да бъдат изхвърлени. А тези, които останаха на дъното, се засаждат в почвата.

Грижа за физикалиса у дома

Растенията се засаждат в един контейнер. Семената им са малки и е проблематично да се засаждат зеленчуци в различни контейнери. Първите дни, когато разсадът порасне, я държат в къщата. Разсадът се засажда в почвата навън, след като почвата се затопли.

За да се увеличи производителността, разсадът редовно се грижи. Въпреки че зеленчукът не принадлежи към взискателните, той все още се нуждае от минимални грижи. Не е необходимо храстите да се засаждат и завързват, за разлика от най-близките роднини на физалиса - домати. Колкото повече клони има на храста, толкова по-голям е добивът.

Лехите трябва да се поливат няколко пъти седмично (в зависимост от времето) и плевелите да се отстраняват. Възрастните храсти са дори по-малко нуждаещи се от грижи, отколкото разсад. Тъй като растението принадлежи към многогодишните растения, в средата на есента трябва да помислите за подготовката на храстите за зимата. Културата не е устойчива на замръзване, така че трябва да бъде покрита за зимата.

Преди настинка храстите се нарязват до корена. След това покриват корените с смърчови клони или листа от градината. Ако растението е едногодишно, тогава то просто се изкопава заедно с коренището.

жътва

Плодовете на физалиса започват да се събират, след като ярките венчелистчета, вътре в които се намира плодът, започват да изсъхват и избледняват. Плодовете узряват неравномерно. Първо, узряват онези плодове, които са по-близо до почвата. Тогава всички останали. Ако не бъдат събрани навреме, тогава те започват да падат на земята и да се влошават. Вярно е, че ако е сухо и топло време, тогава трябва да събирате и паднали плодове. И ако вали на улицата, тогава плодовете изгниват, а гъсениците ги изяждат. Такива плодове не са подходящи за готвене. Зрелите плодове имат приятен аромат.

За да се съхранява физалисът известно време, плодовете му се берат малко незрели. Освен това плодовете се нарязват заедно с храстите. Докато се съхраняват, плодовете ще получават хранителни вещества от върховете. По този начин зеленчуците могат да се съхраняват в продължение на няколко седмици.

Плодовете от физалис се ядат пресни. Освен това правят сладко, правят захаросани плодове и консервират. Освен това на тяхна основа се приготвят различни народни средства за заболявания. Това е универсален плод, който е богат на хранителни вещества и микроелементи, необходими за човешкото тяло.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Зеленчуци